Полуниця: калорійність, користь і шкода (корисні властивості і протипоказання)

Полуниця дуже улюблена багатьма. Рідко можна зустріти людину, що не випробовує до цієї чудової ягоді теплих почуттів. Вона активно використовується в якості десертів, страви з неї відрізняються тонким літнім смаком і свіжим солодким ароматом. При цьому, полуниця - потужний антидепресант і дієві ліки, про що мало хто знає. Отже, що ховається за цією смачною літньою ягодою? І чим вона цікава з медичного аспекту? Поговоримо про те, яку має полуниця калорійність, користь і шкода (корисні властивості і протипоказання) у неї якісь?

Полуниця: корисні властивості та якості

Для лікувальних цілей ягоди полуниці почали застосовувати ще в 18 столітті. Зараз науково доведені наступні моменти, пов`язані з ефективним впливом ягоди на організм людини:

- полуниця багата на вітамін здоров`я (вітамін С), В5, фолієвою кислотою (особливо необхідна на ранніх термінах вагітності при формуванні нервової системи плода), калієм (сприяє роботі серця, нормалізує очний тиск) -
- сприяє лікуванню артриту та подагри, завдяки великій кількості антиоксидантів і детоксікантов-
- використовується при терапії недокрів`я: ягода стимулює процеси кроветворенія-
- благотворно впливає на нервову систему: надає розслабляючу дію, знижує стресову напруженість і беспокойство-
- перешкоджає погіршення пам`яті-
- проводить профілактичну роботу щодо онкологічних проявленій-
- відбілює емаль зубов-
- є низькокалорійним продуктом і хорошою основою для сезонної дієти-
- має м`який проносний ефект-
- ефективно бореться з кишковими інфекціями (стафілококом і пневмококком) -
- входить в курс терапії при респіраторних інфекціях
- має сечогінну властивість-
- застосовується при лікуванні екземи різного роду-
- маски з ягід полуниці покращують колір обличчя і тонізують шкіру природним чином-
- полунична маса здатна розгладжувати неглибокі морщіни-
- зміцнює імунітет.

Кому небезпечна полуниця? Шкода, протипоказання ягоди

Як і будь-який інший лікувальний засіб, полуниця не є панацеєю, а її вживання може викликати ряд неприємних недуг. Отже, про що варто пам`ятати перед тим, як ласувати солодкими ягодами:

- при наявних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, вживання полуниці не рекомендується через велику кількість фруктових кислот в її составе-
- полуниця - сильний алерген: її не можна включати в меню годуючим матерям в перше півріччя лактації, дуже акуратно відстежувати необхідно реакцію на неї у дітей і аллергіков-
- дуже дозовано цю ягоду можна їсти людям, що страждають серцевими захворюваннями і систематично питущих ліки від них: полуниця може негативно вплинути на процес лікування надмірно збільшивши дозу лікувального препарату-
- типова проблема, пов`язана з переїданням полуниці, це розлад шлунка-
- небезпечне вживання ранньої полуниці, яку для швидкого дозрівання недбайливі фермери обробляють сильними хімічними реагентамі-
- немита полуниця - ймовірний переносник гельмінтів і ряду хвороботворних мікроорганізмів-пориста текстура ягоди швидко забивається пилом, тому мити полуницю потрібно ретельно, а краще і замочувати на короткий час-
- дрібні насіння даної ягоди здатні дратувати ніжну слизову шлунка, що небезпечно при гастритах, виразках, хворобах дванадцятипалої кишки: щоб максимально пом`якшити цей ефект, полуницю варто їсти разом з молочними продуктами (сметаною, натуральним йогуртом, сиром) -
- можливий негативний вплив на нирки, якщо вживати ягоди разом з ліками для зниження артеріального тиску.

Про калорійності літніх ласощів

Дана ягода, незважаючи на свою природну солодкість, є низькокалорійним продуктом. У 100 грамах свіжих плодів міститься всього 30 ккал. Якщо вживати заморожену полуницю (без цукру), то можна отримати вже 46-78 кКал. Якщо ж літні ласощі є з молочним продуктом або щедро посипати її цукром - природно, калорії збільшаться в рази (в середньому від 200 кКал). Так що полуниця, калорійність якої настільки мала, відмінна перекуска для бажаючих підтримувати свою форму.

Корисно і менш небезпечно для фігури є її з медом, але з таким рецептом необхідно бути вкрай обережними: обидва продукти - найсильніші алергени. А краще насолоджуватися природною солодкістю і тонким, характерним ароматом ягоди і при цьому не боятися за зайві кілограми.

Отже, полуниця - це джерело вітамінів, джерело корисних речовин і просто смачні ласощі. Її вживати потрібно, але в невеликих кількостях і особливо акуратно людям, із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Це низькокалорійний (в свіжому вигляді) продукт.

Ксенія С., likuvati.ru