Корисний і лікувальний чай з куркумою

Коли на вулиці відбувається зміна сезонів, то більшість людей, починають скаржитися на простудні хвороби, безпричинну втому, дискомфорт в області шлунка і різні сезонні алергії. Велика частина цих проблем може і не з`явитися, якщо свій день починати не з звичайного чаю, а лікарського з додаванням куркуми. Якщо вам цікаво дізнатися про те, який корисний і лікувальний чай з куркумою слід уважно ознайомитися з нижче описаними властивостями лікарського напою.

протизапальні властивості

Індійський шафран або куркума дуже корисна спеція. Все завдяки наявності в її складі досить сильного антиоксиданту під назвою куркумін. Він відомий за свої протизапальні властивості і тому попереджає розвиток інфекцій, прекрасно бореться з вже існуючими інфекційними хворобами і може зміцнити імунну систему людини. Відповідно до проведених досліджень антиоксиданти дуже активно протидіють вільним радикалам. Що дозволяє запобігати таким небезпечні хвороби як муковісцидоз, гіпертрофія міокарда, хвороба Альцгеймера або артрит.

детоксикаційну властивість

Чай з куркумою володіє детоксикаційні властивостям, про який варто розповісти окремо. Так як він сприяє очищенню організму від різних шлаків, солей важких металів і в тому числі токсинів. Крім того допомагає організму налагодити правильну роботу травного тракту, що запобігає практично будь-які розлади в органах травлення. На думку ізраїльських вчених цей лікувальний напій ефективно допоможе в профілактиці великої кількості розладів в шлунково-кишковому тракті, наприклад, при втраті апетиту, здутті живота, підвищеному газоутворення і інших неприємних наслідків.

Боротьба із зайвою холестерином

Вчені з Америки стверджують, що чай з куркумою може почистити кров людини від ліпопротеїдів з низькою щільністю. Або іншими словами від поганого холестерину. Що допомагає уникнути осідання холестеринових бляшок на стінках судин. Так як вони несуть загрозу, провокуючи розвиток таких хвороб як атеросклероз, інсульт або інфаркт.

Боротьба з фіброзом печінки

Неалкогольний фіброз печінки ще одна проблема, з якою може зіткнутися людина. І куркума в цьому випадку може виявитися корисною для нашого організму. Ця спеція багата на куркумін і доведено що вона гальмує поганий вплив лептину. Цей гормон активізує вироблення в печінці людини колагену, що може привести, в кінцевому рахунку, до фіброзу печінки.

Боротьба з раковими клітинами

Куркумін є відмінною профілактикою онкологічних захворювань. На сьогоднішній день вчені активно проводять дослідження, щоб спростувати або довести користь куркуми в лікуванні таких захворювань. Уже сьогодні можна з упевненістю сказати, що є відомості, про те, що куркума ефективна при лікуванні раку підшлункової, кісткової тканини і передміхурової залози. Крім того чай з цією пряністю може допомогти і навіть запобігти розвитку раку легенів і молочної залози.

Рецепт лимонно-імбирного чаю з додаванням куркуми і медом

Нам знадобляться:

• куркума порошок - 2 ч.л .;

• свіжий нарізаний імбир - 1.5 ст.л .;

• вода близько 4 склянок;

• лимонний сік, з 1 лимона;

• мед - додаємо до смаку.

Набравши в чайник необхідну кількість води, ставимо на газ і доводимо її до кипіння. Після цього чайник знімаємо з вогню і даємо постояти приблизно 1 хвилину, щоб вода трохи охолола. Куркуму разом з імбиром поміщаємо на саме дно ємності, де будемо робити чай і заливаємо все окропом, але перед цим інгредієнти слід помістити в мішечок з матерії. В цей напій необхідно видавити і сік лимона. Якщо є бажання в отриманий напій можна додавати трохи меду так він буде солодше, але тільки чай повинен бути теплим, інакше мед ніякої користі не принесе. Щільно закривши ємність, даємо напою настоятися протягом 5 хв. Тепер чай готовий до вживання і його можна розливати по чашках. У нього прекрасний смак що, безсумнівно, принесе задоволення.

Якщо під рукою не буде матерії щоб зробити мішечок для заварювання, то інгредієнти можна засипати прямо в чашку і після цього заливати їх окропом. Коли заварка повністю осяде на дні чашки, це буде свідчити про готовність лікувального напою до вживання.