Яйце куряче, калорійність, лікування

Про користь курячих яєць йдуть багаторічні суперечки. Кого-то вихваляє їх поживність і користь, а хтось десь прочитав, що вони дуже калорійні і є джерелом холестерину. Проте, цей продукт протягом століть є одним з головних на столі росіян. Тим більше, що на Русі їх не тільки регулярно вживали в їжу, але використовували для лікування багатьох недуг. Тому, щоб там не казали, користь і лікувальна цінність курячих яєць перевірена часом.

Та й чи так вони калорійні, як кажуть? Як можна використовувати їх при лікуванні? Чим вони корисні? Як ви здогадалися, сьогодні ми будемо говорити про яйце куряче, калорійність його, лікування їм, користь від нього нам якась - все це дізнаємося, з`ясуємо і обговоримо:

Калорійність курячого яйця

Говорячи про калорійність, відразу відзначимо, що вона істотно залежить від способу приготування. Ну, наприклад: більш калорійне сире яйце - 157 ккал на 100 г. На другому місці знаходиться смажене - 125 ккал на 100 г. З урахуванням, що вага одного яйця близько 55 м

Менш калорійне яйце, зварене некруто - приблизно 70 ккал. Найменше їх міститься в яйці, звареному круто - всього 50 ккал.

Також слід враховувати і вага: Одне яйце середнього розміру, приблизно - 70 ккал. Одне велике, приблизно - 80 ккал. Одне дуже велике, близько 90 ккал.

При цьому яйце від домашньої курки за поживністю, калорійності і лікувальними властивостями сильно перевершує продукт з фабрики. Так що враховуйте це. У будь-якому разі, не стільки важлива калорійність яєць, як їх свіжість. Тому, при покупці завжди звертайте увагу на термін придатності.

Чим корисні курячі яйця?

Відразу відзначимо, що в яйцях міститься дуже цінна, рідкісне речовина лютеїн. Фахівцям відомо, що ця речовина сприяє відновленню, оздоровлення рогівки ока, збільшує якість зору. Саме тому людям, що мають проблеми із зором, так важливо включати в раціон яйця, особливо жовтки.

Також вони містять ніацин. Ця речовина покращує стан, діяльність мозку. А вітамін К, також наявний в їх складі, покращує згортання крові. Крім того, білок, жовток містять ще масу вітамінів, мікроелементів, безліч необхідних людині солей, кислот, інших корисних речовин.

Також не можна не відзначити цінність шкаралупи. Зовнішня оболонка на 90% складається з карбонату кальцію. Саме він засвоюється організмом людини краще будь-яких кальцієвих препаратів. Справа в тому, що він пройшов процес синтезу в організмі птиці та з органічного кальцію прийняв неорганічну форму.

Чи може поліпшити здоров`я яйце куряче? лікування

- Якщо підвищена кислотність шлунка, її можна знизити з допомогою білка. Випивайте за півгодини до їжі сирий яєчний білок. Якщо ж ви будете пити білок вранці до сніданку, а також увечері, перед сном, ви надовго нормалізуете кислотність, позбудетеся від гастриту. Важлива умова: яйця потрібно використовувати дуже свіжі.

- Для лікування мігрені, головного болю, особливо виникає від стресів, на нервовому грунті, пийте перед сном суміш зі склянки гарячого молока і одного сирого яйця.

- При метеоризмі, здутті, просто випивайте свіже сире яйце вранці, натщесерце. Незабаром травлення нормалізується.

- При опіку шкіри, змастіть пошкоджене місце збитим сирим білком.

- При радикуліті, поперекових болях, при гаймориті, катайте гаряче, зварене круто яйце по болючого місця. У міру остигання, біль буде знижуватися.

- За допомогою яйця можна підсушити висипання герпесу, знизити запалення, зменшити печіння, свербіж. Для цього зніміть тоненьку напівпрозору плівку з внутрішньої сторони шкаралупи. Її накладіть на хворобливе бульбашкової висипання. Тримайте 20 хв. Повторюйте лікування якомога частіше за день.

кальцієва вода

Це дивовижне цілющий засіб готують з яєчної шкаралупи. Воду використовують при лікуванні рахіту, приймають при анемії. З її допомогою лікують остеопороз, запори, астму. Вона допоможе позбутися від алергії, кровоточивості ясен.

Регулярний прийом кальцієвої води нормалізує сон, усуне безсоння і дратівливість.

Також за допомогою цього засобу знижують гормональний фон, очищають організм від радіонуклідів. Також вода позбавляє від ламкості волосся, зміцнює нігті. Отож її приймають багато професійні спортсмени. Її корисно пити людям, зайнятим важкою фізичною працею.
приготування:

Відваріть 3 дуже свіжих яйця від домашньої курки. Очистіть від шкаралупи, з якої видаліть внутрішню тонку плівку. Тепер трохи підсушіть шкаралупу, потім пам`ятаєте товкачем. Складіть в трилітрову банку. Налийте фільтрованої або бутильованої води до верху. Головне, щоб вода була чиста і м`яка. Через 2-3 дні можете пити корисну кальцієву воду. Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!