Корисні властивості часнику

Крім специфічного смаку і використання в якості приправи, часник володіє багатьма корисними властивостями і використовується в традиційній і народній медицині для лікування різних захворювань.

Корисні властивості часнику - азотисті речовини, калій, натрій, магній, кальцій, селен, відомий антиоксидантними властивостями, сірчана, кремнієва, фосфорна та інші кислоти, вітаміни С, групи В, D, екстрактивні речовини, ефірні масла, фітостерини і фітонциди. Запах і смак часнику надає ефірну олію, в складі якого присутній аллицин і інші фітонциди. Аліцин - органічна речовина, що є сильним антиоксидантом, з іншого боку це сильнодіюча отрута, здатний вбивати бактерій і коків, ракові клітини, протистояти грибкової інфекції. По суті, часник є натуральним антибіотиком широкого спектру дії. Він прекрасно зміцнює імунну систему, допомагаючи організму протистояти негативним впливам навколишнього середовища, є ефективним засобом при простудних захворюваннях.

Завдяки своїм складом часник позитивно впливає на шлунково-кишкову і серцево-судинну системи, проявляє сечогінні і потогінні властивості. Він здатний:

• знижувати артеріальний тиск,
• надавати ранозагоювальну, знеболюючу, протимікробну, антитоксичну, протиглисний дію,
• перешкоджати виникненню і розвитку онкологічних утворень.

Часник вбиває клітини злоякісної пухлини головного мозку - мультиформної гліобластоми.

Корисні властивості часнику

Часник корисний при:

• авітамінозі,
• розріджує кров,
• знижує кров`яний тиск і рівень холестерину,
• проявляє протизапальну дію,
• протидіє засмічення і старіння головних і периферичних артерій.
• нервових розладах,
• захворюваннях сечостатевої системи,
• для загального очищення організму.

Корисні властивості часнику дозволяють знижувати в крові рівень поганого холестерину, благотворно впливати на роботу серця.

Однак необхідно пам`ятати, що при тривалому використанні препаратів на основі часнику, відбувається придушення мікрофлори кишечника і роздратування його слизової оболонки.

Застосування часнику в народній медицині

Часник широко використовується в народній медицині.

При ангіні, нежиті, кашлюку розрізають часточку часнику і протягом дня вдихають його запах.

Під час ангіни полощуть горло настоєм часнику - дрібно порізану часточку заливають склянкою теплої води, настоюють годину, проціджують.

При захворюваннях верхніх дихальних шляхів - п`ять очищених дрібно потовчених зубчиків розводять склянкою кислого молока, настоюють півгодини і п`ють в теплому вигляді кілька разів на добу по чайній ложці.

Для загального зміцнення при бронхіті, пневмонії, катарі, для полегшення відходу мокроти при кашлі - в склянці теплого молока розводять чайну ложку соку часнику.

Для профілактики грипу товчену часточку часнику на обернутися марлею ватним тампоном вкладають в ніс.

При цинзі часник вживають у всіх видах з їжею або окремо з хлібом.

Для зведення бородавок, їх щодня протирають часником.

Для зняття зубного болю, розрізаний уздовж зубок часнику прикладають внутрішньою частиною до тієї руці в місці промацування пульсу, з якого боку болить зуб. Через 20 хвилин зубний біль проходить.