Настоянка горобини на горілці
настоянки - Один з видів численних лікарських засобів на основі натуральних компонентів, що використовуються для лікування і запобігання багатьох серйозних захворювань. Настоянки користуються великою популярністю завдяки своїм хорошим результатам, а також приємного смаку - пити настоянку буває одне задоволення. На цих сторінках ми розповімо вам про застосування та виготовленні настоянок горобини - чорноплідної і червоної - на горілці.
Горобинові ягоди будь-якого сорту можуть дати чудовий смак і максимальну корисність. Для цього ягоди найкраще збирати після першого морозца - від морозу ягоди втрачають гіркоту, стають більш м`якими і солодкими. Найбільш корисні - соковиті ягоди великих розмірів, в них більше соку і корисних речовин.
Для настойки, потрібної вам для лікувальних цілей, цілком підійде і самогон, не лише горілка. В інших же випадках все-таки краще використовувати або чисту горілку, або етиловий спирт - це потрібно, щоб настоянка не набула неприємного присмаку. Якщо ягід досить багато, можна зробити вино з чорноплідної горобини, але це більш трудомісткий процес, що вимагає до того ж багато часу. Тому можна обійтися і настоянкою.
Чорноплідна горобина на горілці
Для настойки необхідно 3 кг ягід, 1 літр горілки. Ягоди потрібно зняти з грон, промити, просушити. Скляну банку заповнити горобиною приблизно на дві третини обсягу і додати туди горілку так, щоб вона повністю закрила ягоди. Банку закупорити, помістити в темне місце на кілька тижнів - до 1 місяця. Потім готову настойку відфільтрувати через марлю і розлити по бутлях. Настоянка має мати темно-коричневий колір і не мати присмак спирту.
Ягоди з-під настоянки можна використовувати ще раз. Їх потрібно знову залити горілкою і також наполягти 4 тижні. Повторна настоянка матиме такі властивості, як і первинна.
Така черноплоднорябіновий настоянка використовується в лікуванні кишкових захворювань, для нормалізації тиску, стимуляції відтоку жовчі і виведення важких металів з організму. Для лікування потрібно пити в день не більше 30 г настойки.
Червона горобина на горілці
настоянку на червоній горобині робити дещо складніше. Ягоди червоної горобини менш соковиті, тому, щоб сік з них виділився максимально, потрібно цьому посприяти. Для настоянки потрібно 2 кг ягід, 1 кг цукру, 1 літр горілки, 1 літр води. Ягоди промити і зсипати в банку. З цукру і води приготувати сироп і залити їм горобину. Додати туди ж горілку, все добре перемішати. Три тижні наполягати, відфільтрувати, розлити по пляшках. Настоянка має світло-червоний колір і характерний Горобиновий аромат.
Настоянка на червоній горобині застосовується для профілактики застуд і при діареї.
Чорноплідна горобина в народній медицині Шанована і улюблена чорноплідна горобина в народній медицині за те, що плоди її не тільки мають чудові харчовими властивостями, але і корисні при лікуванні різних недуг, що дозволяє з успіхом застосовувати її в якості основного інгредієнта в цілому…
Вишнева настойка в домашніх умовах Ягоди стиглої, солодкої вишні люблять, напевно, все. Але крім своїх високих смакових якостей, вишня дуже корисна, є дієтичним продуктом, підвищує апетит, покращує роботу кишечника, втамовує спрагу, викликає легкий послаблюючий ефект, а також…
Як приготувати настоянку з смородини? Кущі смородини можна зустріти практично на всіх присадибних ділянках і дачних наділах. Це одне з найулюбленіших рослин садівників. Смородина невибаглива, добре росте, рідко хворіє, а її ягоди не лише смачні, а й надзвичайно корисні.Як відомо,…
Чорноплідна горобина - лікувальні властивості Чорноплідна горобина - Aronia melanocarpa, дуже люблять садівники. Цей чагарник сімейства розоцвітих красиво виглядає в саду, біля будинку. У вересні - жовтні, коли багато рослин вже відцвіли, горобина покривається червоними листками, серед яких…
Чорноплідної горобини рецепт приготування Чорноплідна горобина (аронія) дуже популярна рослина, яке можна зустріти на багатьох дачних ділянках. Грона темних ягід дуже прикрашають будь-який ландшафт. Крім того стиглі плоди аронії корисні для здоров`я, оскільки володіють багатьма цілющими…
Настоянка з калини: рецепти. Склад і корисні властивості калини Калина - корисна ягода, широко поширена в народній медицині. Вона росте повсюдно по всій Росії. Калину часто використовують для приготування варення, киселів, компотів, морсів, квасу, соку і т.п. Правда ця ягода має специфічний смак і запах, тому…
Чорноплідна горобина: рецепти. Вино, варення, настойка з чорноплідної горобини Забруднені руки, трохи терпка солодкість - ось, що спадає на думку, коли згадуєш про чорноплідної горобини. Завезена в Європу лише в 19 ст. з Північної Америки, аронія чорноплідна, як її ще називають, не тільки корисна. З неї можна приготувати…