Ботулізм у дітей, що це, як лікувати?
Що таке ботулізм?
Ботулізм - це гостре інфекційне захворювання з групи харчових токсикоінфекцій, викликається бацилою і характеризується важким ураженням центральної нервової системи.
Звідки береться дане захворювання?
Бацила виділяється із заражених продуктів і може нести з собою сильну отруту. Він розвивається в харчових продуктах при поганому провітрюванні місця зберігання.
Солене і копчене солоне м`ясо (особливо шинка, ковбаси), деякі види «червоної» риби. Всі види консервів: м`ясні, рибні, овочеві, можуть бути заражені спорами ботулізму. Навіть в домашніх умовах відкриті і постояли заготовки можуть містити бактерію ботулізму. У зовнішньому середовищі хвороби присутня у вигляді спор, відрізняється великою стійкістю до різних впливів.
Де можна заразитися?
Як правило, на ботулізм дитина може заразитися в місці масового вживання одного і того ж зараженого продукту. Таким може бути дитячий сад, громадська їдальня, пункти швидкого, гарячого харчування. Причиною хвороби є вживання в їжу продукт, заражений спорою ботулізму.
З зараженою їжею бактерія потрапляє в кишечник, а потім, всмоктуючись в стінки шлунка, потрапляє в кров. На жаль, бацила ботулізму не руйнується під дію шлункового соку, а продовжує вражати здорові клітини організму. Вона (бацила) мов куля зі зміщеним центром поразки, потрапляючи в організм, порушує функції різного характеру: включаючи нервову систему, клітини мозку, м`язові функції, пошкодження нервових вузлів серця.
Клінічна картина даної хвороби наводить жах не тільки батьків, але і лікарів. Період її прояви становить близько двох діб при цьому крутитися голова нудота, блювота, температура, двоїння в очах, розширені зіниці. Буває навіть косоокість, опущення верхньої повіки. Загальна тривалість хвороби від чотирьох до п`ятнадцяти діб.
Лікування і профілактика
Лікування дитини може відбуватися строго в стаціонарі, з введенням спеціальної сироватки. Воно водиться протягом всієї тривалості інкубаційного періоду. Також шлуночок дитини промивають теплим розчином соди.
Профілактикою захворювання може бути тільки увагу і постійний контроль при придбанні продуктів харчування незалежно для будинку або для масового прийому. Батьки - якщо ви не хочете проблем даного характеру, уважніше ставитеся до тієї їжі, якою годують вашої дитини в школах і садках. Слідкуйте за надійністю відвідування санітарно-епідеміологічних служб освітніх установ. Що самі купуєте, для вживання вдома, дивіться термін виготовлення і фірмові знаки виробника. Тому, що останній перестав бути чесним і випускає в масовий продаж продукти викликають ряд серйозних захворювань.
Перша допомога при ботулізмі в домашніх умовах ботулізм - Серйозне захворювання, від нього частіше вмирають, ніж виживають. Правда кількість людей гинуть щорічно вчасно аварій або природних катаклізмів набагато вище, ніж від ботулізму. Але, все ж відкриваючи банку з грибами, власного…
Ботулізм в консервах: симптоми, лікування, перша допомога, профілактика Ботулізмом називають дуже небезпечне і досить часто смертельне захворювання, що носить токсичний інфекційний характер і виникає при попаданні в організм продуктів харчування, заражених вірусом з групи клостридій. Ці організми можуть довгі роки…
Ботулізм: що це таке? Основні симптоми, профілактика та лікування Ботулізм - гостре інфекційне захворювання, яке в даний час зустрічається досить рідко. Воно обумовлено попаданням в організм людини ботулінічного токсину внаслідок вживання різних продуктів харчування, зокрема консервованих. Цей стан…
Захворювання травного тракту у дітей Ряд захворювань різного ступеня тяжкості мають ряд схожих симптомів в шлунково-кишковому тракті. Оскільки одні й ті ж прояви порушень в організмі можуть вести до різних хвороб, то слід бути уважним при постановці діагнозу: наприклад, не сплутати…
Гостре харчове отруєння у дитини При вживанні дітьми отруйних грибів, рослин або неякісних продуктів харчування виникає гостре харчове отруєння у дитини, причому інтоксикація отруйними рослинами відбувається переважно у дітей, в той час як серед отруєнь отруйними грибами і…
Що робити при харчовому отруєнні? Вживання в їжу продуктів харчування, що містять токсичні речовини різної природи, призводить до розвитку стану, званого харчовим отруєнням. Цей стан зустрічається досить часто і в більшості випадків протікає в легкій формі, не приводячи до серйозних…
Які симптоми ботулізму? Лікування і профілактика захворювання Тема зараження ботулізмом стає актуальною в літній і осінній час. Це час, коли люди часто займаються консервацією продуктів, а саме консерви, найчастіше, стають причиною захворювання на ботулізм.Кожному буде корисно знати симптоми ботулізму і їх…