Три продукту, що рятують при ішемії

Омега-3 при ішемії

Омега - 3 жирні кислоти належать до класу поліненасичених жирних кислот, що містяться в деяких видах морських риб і рослинах. Серед рослинних продуктів з високою концентрацією омега-3 можна виділити масла - соєва та лляне.

Користь жирних кислот Омега-3 для здоров`я

Всі відомі омега-3 жирні ненасичені кислоти володіють антиатерогенні та антитромботичну дію в кровоносних судинах. Крім цього, вони здатні підтримувати рефлекторно тонус судин, нормалізувати функціонування бронхів, підтримувати адекватний рівень артеріального тиску, покращувати роботу імунної системи, купірувати алергічні реакції, забезпечувати нормальний склад слизових оболонок організму. Цим кислотам відводиться ключова роль в підтримці сталості запальних реакцій.

Омега-3 ненасичені кислоти формують зовнішню оболонку кожної клітини нашого організму. Зовнішня мембрана крім захисної функції бере участь в передачі сигнальних процесів між нервовими клітинами, що підвищує розумові здібності, зберігає в пам`яті інформацію і витягує її в міру необхідності, клітинами міокарда, сітківки ока та інших органів. Не менш важливим фактом вважається надходження в організм у складі оливкової та соняшникової олії і омега-6 поліненасичених жирних кислот. Відомо що Омега-6 поряд з омега-3 позитивно впливають на процеси нормального росту дітей, покращують стан шкіри і функцію нирок.

Найважливішим позитивним властивістю, яким володіють відомі омега-3, вважається їх протівоонкогенное дію, зокрема щодо раку грудей, раку простати, що реалізуються за рахунок антиоксидантної активності.

Встановлено, що вживання з їжею омега-3 призводить позбавлення від екземи, зменшує алергічну налаштованість організму, запобігає розвитку хвороби Альцгеймера і депресії, сприяє компенсації цукрового діабету, поліпшує протікання псоріазу, артрозу, остеопорозу.

Всі відомі ненасичені жирні кислоти не синтезуються самостійно в організмі. Відсутність їх в харчовому раціоні може спричинити збій у нормальному функціонуванні шкіри і її придатків, імунної, судинної, репродуктивної системах.

Продукти харчування, багаті омега-3

Для правильного засвоєння що надходять при їжі омега-3 жирних ненасичених кислот важливо дотримуватися адекватний баланс між омега-3 і омега-6. У нормі це співвідношення має бути 1: 1, допускається пропорція - 1: 2, менш бажано - 1: 3. Насправді ж дане співвідношення виглядає наступним чином: від 1: 5 до 1:10. Відомо, що вживання жирів в такому розкладі сприяє низькому засвоєнню омеги-3.

Для людини середніх параметрів визначена добова норма споживання даної кислоти. Так, для осіб жіночої статі норма встановлена в 1,6 грамів в добу, а для чоловічого - 2 грами в добу. Такого обсягу омега-3 ненасичених кислот досить для нормального функціонування клітин організму.

Перелік продуктів, що містять необхідний обсяг омега -3, представлений в таблиці:

Дивіться також: Цікаві експерименти і дослідження дивовижною користі омега 3

Правила правильного вживання омега-3

Встановлено, що рослинні ненасичені жирні кислоти всмоктуються в організмі легше, ніж тварини. Але в їжу вживати необхідно і ті, і інші.

Для правильного засвоєння омега-3 важливо дотримуватися наступних правил:

• Заправляти салати кунжутним, горіховим або ріпаковим маслами, на крайній випадок - оливковою. Це необхідно для дотримання балансу 1: 1 між омега-3 і омега-6.

• двічі за тиждень вживати свіжу рибку напівжирних і жирних сортів, наприклад, оселедець, макрель, лосось, тунець, форель, сардину і інші. Обсяг порції риби повинен становити 100 - 150 грам. Крім риби дієтологи дозволяють їсти рибну ікру і морепродукти.

Необхідно відзначити, що на утримання в рибі омеги-3 впливають умови її проживання. Так, вирощена на фермах риба, містить незначний обсяг омега-3, тому що для її годування використовувалася борошно та інший комбінований корм, тоді як риби, вирощені в природних умовах, харчувалися планктоном і морськими рослинами.

• Копчення і соління сприяють розкладанню омега-3. При заморожуванні за рік втрачається близько 50% жирної кислоти. Консервація в оливковій олії зберігає омега-3 повністю, тоді як заготівля риби у власному соку або в розсолі містить набагато менше поліненасичених жирних кислот. В одній банці консервованих в оливковій олії сардин міститься триденна норма для середньостатистичної людини цих корисних сполук.

• Насіння льону і льняне масло в складі містять значний обсяг омега-3. Щоденний ранковий прийом чайної ложки лляної олії або лляного насіння усуне брак омега-3 і вирішить проблему затримки стільця. Щоб уникнути засмічення просторів між зубами лляне насіння краще попередньо змолоти в кавомолці, а порошкоподібну масу розчинити в теплій воді і тут же випити. Можна лляне насіння додавати в салати за смаком. Важливо не передозувати і не використовувати масло по закінченню терміну його придатності.

• Якщо життєвий ритм не дозволяє приділяти достатньо часу характеру харчування, можна спробувати застосовувати в їжу біодобавки (БАД), що містять в своєму складі омега-3. Прийом БАД є альтернативою продуктам харчування. На його упаковці вказана добова норма споживання, що дозволяє уникнути передозування речовини. Але за терміном придатності БАД все ж стежити потрібно.

Лікувальні властивості жирних кислот Омега-3:

• При серцевих проблемах: інсульти ішемічного і геморагічного характеру, ішемія міокарда, атеросклеротичні ураження судин;

• Неврологічні захворювання: розсіяний склероз;

• Хвороби обміну речовин: цукровий діабет другого типу і попереднє йому ожиріння;

• Шкірні захворювання алергічного походження - екзема, дерматити;

• Захворювання вен будь-якої локалізації: варикозне розширення, в тому числі супроводжується тромбофлебітом і флеботромбоз, зумовленими підвищеним згортанням крові;

• Захворювання суглобів різного генезу: артрит, ревматичне ураження суглобів, Червона вовчанка, остеоартроз;

• Больовий синдром абсолютно різного походження та локалізації: головні болі, менструальні, болю в суглобах та інші;

• Захворювання дихальних шляхів алергічного генезу: бронхіальна астма;

• У косметології і дерматології при захворюваннях шкіри і її придатків, зокрема нігтів, волосся: випадання волосся, псоріаз, іхтіоз;

• Захворювання голосових зв`язок: вузлики, поліпи, спастичні порушення голосу.

Відомі ненасичені жирні кислоти здатні проникати від матері через плаценту до плоду, також вони присутні і в складі грудного молока. Все це свідчить про важливість кислот для пре-і постнатального розвитку дитини.

- Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl + Enter
- Вам не сподобалася стаття або якість поданої інформації? - Напишіть нам!

Гінкго білоба - рослинний препарат, який рятує мозок і серце

Лікувальні властивості

Гінкго білоба має здатність розширювати судини, покращувати їх еластичні властивості, запобігати тромбоутворення, зменшувати артеріальний тиск. Відмінною особливістю препарату є його виражені антиоксидантні властивості. Ліки з успіхом застосовується з метою профілактики судинних катастроф ішемічного і геморагічного характеру, при глаукомі та інших очних хворобах, для поліпшення процесів запам`ятовування.

Рослинний препарат володіє протизапальними властивостями, посилює працездатність імунної системи. При прийомі протягом одного-двох місяців гінкго білоба нормалізує потенцію.

Області застосування

Клінічні дослідження, проведені на рубежі сімдесятих років XX століття на Заході, продемонстрували позитивний вплив рослинного препарату при деяких судинних захворюваннях, схильних до хронічного перебігу.

Подальше вивчення лікувальних властивостей гінкго білоба продовжилося в країнах Європи, Америці і Японії. У Штатах найкращим засобом для поліпшення пам`яті і підвищення концентрації уваги вважаються розмелені до стану порошку або кашки листя рослини. Флавоноїди рослини, серед яких кверцетин, вважаються найсильнішими антиоксидантами, здатними концентруватися в залозах ендокринної системи, синаптичних закінченнях нервових волокон протягом тривалого часу.

• Поліпшення мозкових функцій, зокрема, розумової діяльності, настрою, мови, зменшення часу реакцій пояснюється здатністю препарату підсилювати кровообіг у судинах мозку.

• Рослинний засіб стримує процеси зниження гостроти зору вікового характеру, тим самим нормалізуючи зір.

• Завдяки поліпшенню кровообігу в статевих органах, нижніх кінцівках і інших областях, де знаходяться статеві центри, гінкго білоба нормалізує потенцію.

• Екстракту з листя рослинного препарату активізує периферичний кровообіг. Цей ефект широко використовується в косметології для зволоження тканин.

• Активні компоненти препарату є найсильнішими антиоксидантами, які нейтралізують негативний вплив вільних радикалів на клітини, запобігаючи, в тому числі, і розвиток новоутворень.

• Косметична продукція по догляду за волоссям, яка містить в своєму складі екстракт гінкго білоба, запобігає випаданню волосся на голові. Механізм лікувальної дії таких косметичних засобів обумовлений здатністю препарату підсилювати місцевий кровообіг, що благотворно впливає на волосяний фолікул, спонукаючи його до зростання і зміцнюючи корені волосся. Капілярний кровообіг поліпшує стан організму в цілому.

Селен - головний мінерал для сердечника

Відомо, що селен має захисні властивості і запобігає розвитку серцево-судинних катастроф. Ця залежність була вперше встановлена в Німеччині та Фінляндії, де відзначається відносно низький статус селену в порівнянні з іншими регіонами Європи.

Протягом останніх тридцяти років недостатнє споживання мікроелемента в Фінляндії компенсується за допомогою додавання його в добриво, яке використовується при вирощуванні корми в тваринництві.

Встановлено, що смертність в Фінляндії від захворювань серця за останні двадцять років зменшилася на 61%. Не виключено, що важливу роль в досягненні таких показників зіграло триразове підвищення вживання даного мікроелемента.

Недостатній вміст селену може виступати в якості етіологічного фактора розвитку ряду серцево-судинних катастроф. Мікроелемент має антиоксидантні властивості, впливає на реакції перекисного окислення ліпідів. Іони селену складають активний центр груп ферментів глутатіонпероксидази, що володіють захисними властивостями від окисного ушкодження. Даний селенсодержащих фермент сприяє руйнуванню активних форм кисню, перекисів і ряду інших сполук.

Селен сприяє синтезу власних антиоксидантів ліпідного і білкового характеру, впливає на процеси метаболізму в організмах класу ссавці. Недолік його сприяє виникненню дегенеративних процесів в серцевому м`язі. Шляхом активації ферменту глутатіонпероксидази при експериментальному інфаркті міокарда мікроелемент проявляє протективного властивості, обмежуючи зону пошкодження, що знаходить відповідне відображення на ЕКГ.

Посилення формування активних форм кисню, навпаки, сприяє різкому розвитку ішемічних змін міокарда і серцевої недостатності, що виражається в шестикратному зниженні серцевого індексу і реєстрації ішемії по ЕКГ.

Дивіться також: Селен зменшує ризик розвитку раку в 2 рази!

Застосування препаратів селену в поєднанні з вітаміном Е (токоферолом) при фармакотерапії інфаркту міокарда позитивно впливало на морфологічні показники серцевого м`яза як в клінічних експериментах, так і на практиці.

Феномен ендогенного регулювання є основним фактором у збереженні селенового статусу організму і при екологічних навантаженнях, і при нормальному стані. У дослідженнях переконливо продемонстровано, що формування інфарктів, інсультів, новоутворень прямо пропорційно залежить від низького вмісту мікроелемента в організмі.

Автор статті: Соків Андрій Володимирович, лікар-невролог