Як зробити сир з кефіру?
Існує кілька способів отримання смачного домашнього сиру. Одним з них є приготування сиру з кефіру. Сир з кефіру, приготований з любов`ю, буде дуже ніжним на смак.
Склад домашнього сиру з кефіру
Для приготування 250 г сиру вам знадобиться 1 картонна упаковка кефіру 3,2% жирності.
Спосіб приготування домашнього сиру з кефіру
- Пакет кефіру заморозьте в морозилці. Потім вийміть, і поки кефір Морозова, видаліть з нього за допомогою ножа або ножиць пакет.
- Після чого приготуйте сито або друшляк з марлею на дні. Покладіть на марлю заморожений кефір.
- Через кілька годин кефір розморозиться, зайва рідина стече. Можна для кращого стікання рідини, покласти зверху вантаж.
- Ось і вийшов у нас домашній сир з кефіру. А також сироватка.
Можна використовувати не одну упаковку кефіру, а дві або три. Все залежить від того, скільки сиру ви бажаєте отримати.
Домашній сир допомагає набрати м`язову масу і є дієтичним продуктом. Це дуже нескладний рецепт, який можуть використовувати абсолютно все. Пийте сироватку, їжте ніжний сир або додавайте його в інші страви!
Спеціально для LadySpecial.ru - Марго
Введення кефіру в раціон немовляти Існує безліч різних думок про те, як же правильно скласти раціон грудничка. Для кожної дитини вік, коли можна починати прикорм, індивідуальний. Те ж саме стосується і продуктів: кожен з них вводиться в меню з урахуванням особливостей немовляти. Про…
Домашній сир в домашніх умовах, рецепт Всім відомо, що домашній, натуральний сир дуже корисний, набагато корисніше продукту, купленого в магазині. Наприклад, тільки легко засвоюваних білків, жирів, інших необхідних людині цінних речовин в ньому більше, ніж в молоці. Натуральний продукт є…
Користь сиру для здоров'я дітей Сир є кисломолочним продуктом, одержуваним за допомогою сквашування молока і видалення сироватки з отриманої маси. До того ж цей продукт незамінний для дитячого харчування. Користь сиру для здоров`я дітей залежить від того, що його склад надзвичайно…
Схуднення в вазі після вагітності жінки Оптимальна надбавка у вазі за вагітність жінки - 10-12 кг. Ви набрали трохи більше і зараз годуєте грудьми? Приступати до корекції фігури можна після становлення лактації при відсутності протипоказань. У цей період раціон повинен складатися на 35%…
Як зробити сир з молока? Сир - вельми корисний продукт, який однаково корисний як для дорослої людини, як і для малюка. Що може бути краще домашнього сирка, зробленого мамою для своєї дитини в якості прикорму? У такому сирі не міститимуть добавки, консерванти і барвники, а…
Готуємо сир в домашніх умовах Домашній сир - дуже корисний продукт, він перевершує всі молочні продукти за кількістю білка. Сир як багату білком їжу їдять спортсмени, а також люди в період відновлення після лікування. Дуже корисний сир дітям і дорослим.Але часто буває, що ми не…
Хачапурі по-тбіліський, по-грузинськи за 5 хвилин: рецепти з фото Смачні та поживні страви грузинської кухні все активніше завойовують симпатії вітчизняних гурманів. Серед найбільш популярних ласощів - несолодка випічка під назвою «хачапурі». Кожній сучасної господині варто навчитися готувати хачапурі…