Збалансоване харчування для зниження ваги

З проблемою зайвої ваги стикаються багато в той чи інший момент свого життя. Жінки стурбовані своїм зовнішнім виглядом більше, ніж чоловіки. Однак сьогодні число чоловіків, які прагнуть змінити себе і своє тіло, стає все більше. Дієта є найпопулярнішим методом схуднення. Багато хто переконаний в тому, що чим менше вони їдять, тим швидше йде вага. Однак при скороченні кількості споживаної їжі людина не тільки не зменшує свої обсяги, а й набирає вагу. Вся справа в тому, що організму необхідно збалансоване харчування для зниження ваги.

Правильне харчування

Збалансоване харчування, яке допомагає впоратися з надмірною вагою передбачає наступні правила. Перш за все, це оптимальне співвідношення поживних речовин, таких як вуглеводи, жири і білки. Як радять лікарі, їх співвідношення має бути близьким до 3: 2: 1. Це означає, що для зниження ваги, людині необхідно вживати близько 60% вуглеводів, 30% жирів і решта 10% білків. Важливо стежити за тим, щоб організм забезпечувався жирами, як тваринного походження (молочні продукти, м`ясо), так і рослинного (соняшникова і ін. Масла, горіхи, насіння). Вуглеводна їжа повинна включати в себе продукти, багаті крохмалем (приблизно 75%), фруктозою (20%) і клітковиною. Збалансоване харчування передбачає і розміри порцій. Сніданок повинен бути самим щільним прийомом їжі, а вечеря найлегшим.

Для зниження ваги необхідно стежити за кількістю споживаних калорій. Не потрібно цього боятися, в цьому немає нічого складного. Потрібно навчитися дивитися на те, що написано на упаковках, так ви будете знати, скільки калорій отримав ваш організм. Згодом, ці цифри ви запам`ятаєте, і вам не потрібно буде весь час перевіряти етикетку. Звичайній людині в день необхідно споживати 2400 ккал, а худне 1500 ккал.

Потрібно розуміти, що одне збалансоване харчування не допоможе впоратися з надмірною вагою, потрібно ще займатися спортом. Для початку можна привчити себе вранці робити зарядку або бігати. Фізичні вправи прискорюють обмінні процеси, знижують апетит і заряджають енергією.

Які продукти можна вживати

В основному, ваш раціон повинен складатися з низькокалорійних продуктів та їжею, багатою клітковиною. Це свіжі овочі і фрукти, морепродукти, нежирне м`ясо, куряча грудка, висівки, крупи. Що стосується молочних продуктів, то тут перевагу слід віддати знежиреним виробам. Збалансоване харчування дозволяє вживати хлібобулочні вироби, вироблені з борошна грубого помелу. Овочі можна гасити, варити, запікати разом з м`ясом, готувати на грилі. Але тільки при термообробці кількість корисних речовин в них буде набагато менше.

Добре включити в свій раціон для зниження ваги овочі, які мають негативну калорійність. Це селера, морква, капуста, буряк, бруква, перець, ріпа. Їх особливість в тому, що організм при їх вживанні витрачає набагато більше енергії на перетравлення, ніж отримує.

Які продукти не можна

Якщо ви хочете схуднути, то вам потрібно відмовитися від багатьох продуктів, які можуть перешкодити вам. Виключіть з раціону жирні продукти (свинину, баранину), м`ясні продукти (сардельки, копчені ковбаси), консерви, смажену їжу, курячі яйця, майонез, кетчуп, жирні та солодкі молочні продукти (вершкове масло, сирки, сир, морозиво), кондитерські вироби, кава, міцний чай, алкоголь, солодку газовану воду.

Зразкове меню

Перший варіант

- День можна почати з приготовленої на воді вівсяної каші з додаванням сухофруктів, чай або сік.

- На обід запікаємо в духовці картоплю, рибу готуємо на пару, можна зробити салат з овочів.

- На вечерю ми їмо салат з овочів з сиром фета і заправлений соком лимона, з`їдаємо будь-який фрукт.

Другий варіант

- Вранці можна зробити бутерброд з курячої грудки, скибочки хліба і листком салату. Все це запити чаєм.

- На обід ми запікаємо картопля в мундирах, робимо овочевий салат.

- Вечеря може складатися з гречки або рису, невеликого фрукта і чаю.