Роздільне харчування для схуднення

Поняття «правильне харчування» для всіх різне, але існують загальновизнані правила раціонального харчування. Одним з них є роздільне харчування. Якщо дотримуватися системи роздільного харчування, можна схуднути і закріпити свій результат.

Роздільне харчування - це не змішується їжа з продуктів, різних за хімічним складом, тобто вживання ряду продуктів через певні проміжки часу і в різні прийоми їжі. окремий варіант роздільного харчування - вживання різних груп продуктів в різні дні.

Принцип роздільного харчування заснований на несумісності і сумісності продуктів, а також шкоду для здоров`я поєднань певних продуктів. Сумісність продуктів заснована на знаннях про особливості перетравлення в організмі людини різних продуктів і негативний вплив на здоров`я змішаної їжі.

Принципи роздільного харчування

Продукти харчування підрозділяються на 3 групи:

  • білки,
  • вуглеводи,
  • рослинна їжа.

Рослинна їжа в стравоході може перетравлювати себе сама. Білки розщеплюють реактиви кислотного складу, вуглеводи - лужного. Жири поєднані і з вуглеводами і з білками. Американський лікар Г. Шелтон запропонував правильне поєднання різних продуктів. Дотримуючись цих правил харчування можна поліпшити свій зовнішній вигляд, поправити здоров`я, і, головне, скинути зайві кілограми. Сумісність продуктів при роздільному харчуванні для схуднення наступна.

кислотне середовище необхідна білкових продуктів - морепродуктів, риби, м`яса, молока, яєць, арахісу, продуктів з сої, груш, яблук, вишень, абрикосів, слив, цитрусовим, сокам і фруктовим чаїв, екзотичних фруктів (крім бананів), шампанського, напівсухим і сухим винам .

Лужне середовище потрібна вуглеводним продуктам - борошняних виробів, злакових, картоплі, зеленої капусті, пастернаку, шпинату, топінамбура, обробленим помідором, інжиру, фініків, свіжим бананам, куразі, родзинок, солодощів, пива.




Лужна і кислотна середовища потрібні для перетравлення нейтральних продуктів - солодкого перцю, цибулі, решті капусті, свіжим помідорам, стручковим, моркви, баклажанів, огірків, буряках, кабачків, селері, часнику, гарбузі, грибам, кисломолочним продуктам, маслинами, горіхів, прянощів, мінеральній воді.

Роздільне харчування для схуднення

З метою домогтися схуднення, ніколи не їжте в один прийом їжі:

  • білки і вуглеводи (риба з хлібом, м`ясо з макаронами і т.п.);
  • два білка (м`ясо з горіхами або з сиром);
  • жири з білками (вершкове масло з сиром і т.п.);
  • цукор і крохмаль (хліб і джем);
  • білки з кислими фруктами;
  • м`ясо з сиром, гриби з рибою, квасоля з м`ясом;
  • бутерброди, котлети, пельмені, піцу з куркою, олів`є, ковбасу.

  Не рекомендується поєднувати кислі і вуглеводні продукти (свіжі помідори і картопля).

Продукти, які вживаються окремо

Молоко, дині, кавуни вживати окремо від інших продуктів, за 1,5 години до їди або через 2 години після.

Хліб - самостійне блюдо;

Кисломолочні продукти сумісні (сир, сметана);

Солодкі фрукти і ягоди поєднуються з горіхами, але краще їх їсти окремо;




М`ясо поєднується з зеленими овочами.

Вживання нейтральних продуктів знижує небезпеку підвищеної кислотності, що веде до різних хвороб травної системи.

У другій половині дня вживати білкову їжу не рекомендується.

Їжу не можна запивати.

Борщі і супи варити на овочевому бульйоні, м`ясні бульйони не рекомендуються, картопля в мундирі зберігає більше корисних речовин.

Їжте п`ять - шість разів на добу, з перервами між прийомами їжі два - три години (якщо не можете витримати, з`їжте який-небудь продукт нейтральної групи).

Забудьте про кетчупах і соусах, не зловживайте гірчицею і оцтом.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Роздільне харчування для схуднення