Основні правила роздільного харчування для схуднення

Роздільне харчування - це ціла система прийому їжі, яка рекламується творцями, як правильна і раціональна. Ця схема харчування передбачає споживання різних продуктів в різні прийоми їжі і навіть в різні дні. Основою для цього служить теорія про те, що деякі продукти можуть бути абсолютно несумісні між собою і їх одночасне споживання викликає засмічення організму, порушення ваги і різні захворювання.

До основоположників системи роздільного харчування відносять двох чоловік. Це Хей і Шелтон. Багато в чому вони не зовсім збігаються один з одним.

Хей вважав, що основою харчування людини повинні бути екологічно чисті овочі та фрукти. Вони повинні складати більше половини денного раціону. Крім них можна приймати вуглеводи, білки і жири. Але їх не можна їсти одночасно, проміжок між різною їжею повинен становити 4-5 годин. Вуглеводи в свою чергу не можна комбінувати з кислими фруктами. Існує також група нейтральних продуктів.

Це сметана, вершки, сир, тваринні жири, твердий сир, зелень, сухофрукти, овочі і фрукти. Їх можна комбінувати і з вуглеводами, і з білками.
Продукти з високим вмістом вуглеводів - хліб, крупи, макарони, цукор, борошно, картопля і т.д.

Продукти, що містять білки - яйця, м`ясо, субпродукти, риба, горіхи, бобові, нежирні продукти.

Як найкращим чином скласти меню по Хею?

На сніданок найкраще їсти фрукти, салат, сир, бутерброд з хліба з борошна грубого помелу з сиром або маслом.

На обід - традиційні страви з риби або м`яса, але без макаронного або круп`яного гарніру. На перше можна приготувати овочевий суп, а на десерт - фрукти.

На вечерю приготуйте щось багате вуглеводами - запіканку з картоплі, макарони, не забудьте про фрукти і овочі.

Правила харчування по Шелтону являють собою більш складну систему.

Ніколи не можна їсти кислу їжу разом з вуглеводної. Це означає, що не варто комбінувати хліб, картопля, фініки, банани і т.д. з помідорами, журавлиною, апельсином і ін.

Не варто їсти одночасно білкову та вуглеводну їжу. В один прийом їжте хліб, макарони, картопля, а в іншій - рибу, м`ясо, яйця.

Не рекомендується і прийом двох білків одночасно. Адже два різних за складом білкових продукту зажадають різних травних соків. А це викличе бродіння.

Не можна їсти жири разом з білками, вони пригальмовують вироблення шлункового соку і не дають нормально перетравлювати м`ясо, боби, горіхи.

Не змішуйте білки з кислими фруктами. Це тільки ускладнить їх перетравлення і зашкодить травній системі.

Не варто вживати одночасно крохмалі і цукор. Чи не намащуйте на хліб джем і варення, не їжте каші з цукром. Це призводить до бродіння і газоутворення в кишечнику.

Не вживайте відразу два крохмалю. Один з них засвоїться, а другий буде лежати без користі, отруюючи організм.

Диню можна змішувати ні з чим. Її краще завжди споживати як окремий продукт.
Скоротіть вживання молока, а краще відмовтеся від нього. Воно заважає засвоєнню іншої їжі, гальмуючи виділення шлункового соку.

Крім того варто виключити з раціону приправи, соуси, бульйонні кубики, обмежити кількість солі і цукру. Також рекомендується відмовитися від кави і чорного чаю.

Чи не зрозумієте як співвіднесені роздільне харчування для схуднення, дієта для схуднення?

А справа в тому, що користь роздільного харчування в тому, що швидке проходження однорідної їжі по шлунково-кишковому тракту прискорює її переробку, засвоєння і виведення. Це знижує навантаження на організм і перешкоджає утворенню токсинів. Все це сприяє схудненню і заодно допомагає при серцево-судинних недугах і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Не дивлячись на те, що така дієта строго розмежовує прийом продуктів, вона не обмежує їх різноманітність. Це дозволяє харчуватися збалансовано і альтернативно.

Ось тільки багато дієтологів скептично оцінюють ідею про роздільне харчування, аргументуючи це тим, що історично наш організм звик перетравлюють всю їжу одночасно.

Тривалий же перехід на роздільний прийом призведе до того, що шлунок розучиться працювати по-іншому, не сприймаючи стандартних комбінацій продуктів. Також, з точки зору логіки, неможливо споживати окремо жири, вуглеводи і білки, хоча б тому, що багато продуктів містять їх в комплексі.

Роздільне харчування, крім іншого, не узгоджується з традиціями слов`янської кухні, які передбачають складне побудова трапези. Цілком можливо, що без шматочка хліба до того ж м`яса або риби - ви не будете відчувати належної ситості, що призведе до невгамовному споживання дозволених продуктів, а в наслідок і до набору ваги. Втім, від цього може врятувати правильний підхід до роздільного харчування, який допоможе зробити його частиною здорового способу життя. Що і дасть в кінці кінців підтягнутість фігури.

Ось такі основні правила роздільного харчування для схуднення. І тільки від вас залежить, яку схему прийому їжі вибрати. Але ми з редакцією сайту вважаємо, що безумовно не зайвим буде порадитися з цього приводу з хорошим дієтологом. Адже ваше хороше самопочуття - це «тонка» річ. Яку легко зруйнувати безграмотними діями. Майте це на увазі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!