Каша манна: користь і шкода

Будь-який вид каші є дуже корисний і поживний продукт, який необхідний для людського організму. Тому їх рекомендують включати в раціон харчування не тільки маленьких дітей, але підлітків і дорослих людей.

Одним з найпоширеніших видів каш є манна. Манна каша є класичною їжею, на якій, можна сказати, виросло не одне покоління дітей.

Але скільки любителів, стільки ж і противників має вона. Незважаючи на це, манка вважається відмінним блюдом, особливо для дієтичного та дитячого харчування. У корисності манної каші навряд чи хто сумнівається. Але останнім часом, багато фахівців медичної сфери стверджують, що вона може завдати шкоди здоров`ю наших малюків. Чи справді це так? Про це ми разом з редакцією сайту likuvati.ru вам і розповімо в статті «Каша манна: користь і шкода».

Чому манна каша може принести шкоду для маленьких дітей?

Фахівці з`ясували, що в манці містяться такі елементи, як гліодін і фітин, які б порушення процесів засвоєння їжі в організмі немовляти. Таким чином, порушується нормальний розвиток системи травлення. Постійне вживання манної каші з 6 місяців дуже часто призводить до нестачі в організмі дитини кальцію і вітаміну Д, що веде до ослаблення імунітету і недорозвинення опорно-рухової системи.

Другим недоліком манної каші є те, що в ній міститься велика кількість глютину, який не переносять організми не тільки дітей, а й багатьох дорослих.

Саме глютин надає пружність тесту і пишність хліба. У людей, організм яких не переносить цю речовину, викликається захворювання під назвою целіакія. При цій хворобі починається витончення слизової оболонки кишечника, в результаті чого порушуються процеси засвоювання поживних і корисних мікроелементів. Крім целіакія, глютин часто викликає алергічну реакцію.

Яка користь від сніданку в який входить манна каша?

Незважаючи на деякі негативні особливості, які може викликати манна каша, її користь доводилася неодноразово. Наприклад, манку рекомендують людям з різними порушеннями в травній системі, оскільки вона має м`який обволікаючим дією і здатністю заспокоювати виразкові, гастрітние біль і спазми.

Велику роль манна каша грає в тибетській медицині, де її рекомендують вживати в літньому віці для поліпшення стану кісток, зубів, шлунка і м`язів. Крім того, каша з манної крупи є хорошим джерелом натуральних поживних речовин: білків, вітамінів, мінералів, крохмалю тощо

Манка має достатню калорійність, тому його регулярне вживання призводить до невеликого набору ваги. З давніх-давен відомо, що манна каша відновлює сили і додає енергії людському організму, саме тому її рекомендується вживати після операцій і серйозних хвороб в період реабілітації.

Каша також показана страждають від хронічної ниркової недостатності і хронічної втоми.

Завдяки тому, що приготування манної каші не займає багато часу, все що містяться в ній корисні речовини максимально зберігають свої початкові властивості.

У дитинстві, багато хто з нас із задоволенням їли манку. І зараз, це блюдо у нас асоціюється з дитячим періодом, дитсадком або дитячим табором. Сучасні ж умови дозволяють, щоб ми приготували кашу з манної крупи, яка додатково збагачена різними інгредієнтами: ваніллю, корицею, вівсяними і кукурудзяними пластівцями, медом, сухофруктами і багатьма іншими натуральними продуктами, які насичені безліччю вітамінів і поживних речовин. Така каша є ще більш корисною і смачною.

Чи не корисною властивістю, але плюсом манної каші є те, що вона є доступним і якісним продуктом на харчовому ринку.

Розглянувши корисні і негативні властивості манної каші, можна зробити висновок: не варто з побоюванням ставитися до манки.

Для дорослих людей вона не несе ніякої шкоди, за винятком випадків не засвоюваності глютину. Що стосується маленьких дітей, то нерегулярне годування манкою не зробить ніякого шкідливого впливу на здоров`я вашого малюка. Тому не відмовляйтеся від манної каші, вживайте її і будьте завжди здорові!

Резеда Ганиева, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!