Авітаміноз в організмі у маленької дитини

Сьогодні кожна мама може цілий рік годувати дитину різноманітними фруктами, овочами і зеленню. Незважаючи на це багато дітей навесні виглядають втомленими, бліденькі, легше здаються на милість респіраторних захворювань і довше одужують. Поговоримо про авітаміноз в організмі у маленької дитини.

Ми звикли зітхати: «авітаміноз»! Насправді ж цей термін означає повну відсутність якогось (або декількох) вітамінів в організмі. Цей стан може викликати ряд серйозних хвороб (наприклад, цингу), і зустрічається у жителів розвинених країн вкрай рідко. На щастя, ми зазвичай стикаємося з гіповітамінозом - сезонним зниженням кількості вітамінів і мікроелементів в організмі, які можна досить швидко заповнити.

Брак вітамінів дійсно дуже швидко позначається на стані імунітету. І дефіцит деяких з них відчувається особливо гостро. Найголовнішими вітамінами для імунної системи вважаються вітаміни групи В (В5, В6, В4, В, 2), вітамін А (ретинол), вітамін Е і вітамін С. Вітамін С - перший помічник у боротьбі з застудами. Ударна доза вітаміну С здатна полегшити стан вже хворого малюка. Для дітей найзручніше шипучі розчинні форми «аскорбінки».

Дуже важливі для імунітету вітаміни групи В. Без них не обходиться жоден біохімічний процес в організмі, вони беруть участь в обміні білків, жирів і інших речовин, підвищують здатність захисних сил організму чинити опір чужорідним «прибульцям». Вітаміни групи В часто призначають в складній ситуації - щоб підтримати організм після операції або сильного стресу. Людям з хронічно ослабленим імунітетом дуже рекомендується вживати в їжу горіхи, бобові, м`ясо, молоко і яйця - джерело саме вітамінів цієї групи.

Вітамін Е при авітамінозі особливо потрібен часто хворіють дітворі. Він сприяє виробленню спеціальних антитіл, які заважають вірусам проникати в організм. Вітамін А разом з вітаміном Е бере участь в утворенні захисних антитіл, тому часто їх призначають разом. При дефіциті ретинолу в організмі повільніше утворюються клітини всіх видів, в тому числі і ті, що покликані боротися з загарбниками - збудниками захворювань.

Звичайно, перше, що порадить лікар, - здорове харчування. Але для того, щоб отримати денну норму будь-якого вітаміну, корисних продуктів з`їсти доведеться багато, а у хворої дитини та без того поганий апетит. Тому на допомогу приходять вітамінні комплекси, куди додані ще й важливі мікроелементи. Для профілактики і лікування застуд ще надійніше буде поєднувати «вітамінізацію» з прийомом препаратів інтерферону. Це речовини, які наш організм виробляє для боротьби з інфекціями. Інтерферони ззовні допомагають мобілізувати на боротьбу природні сили організму, що корисно і при лікуванні, і в ході профілактики ГРВІ.

причин авітамінозу кілька:

- навесні багато систем організму перебудовуються (у дітей це відбувається особливо бурхливо), а потреба у вітамінах і мінералах зростає;

- організм «втомився» від зимових респіраторних інфекцій. Попрацювали на славу захисні засоби організму також «просять» більше вітамінів, ніж в теплу пору року;

- овочі і фрукти, які ми зараз купуємо, свіжими можна назвати з натяжкою. Вони втратили більшу кількість вітамінів через тривале зберігання, транспортування, «життя» в теплиці і т. П .;

- сонечка і свіжого повітря крихітка взимку отримував менше, ніж влітку.

Ознаки дефіциту і авітамінозу

Перший і найпоширеніший ознака гіповітамінозу - зміна настрою і поведінки в гіршу сторону. Маленька дитина частіше розбудовується і вередує, відмовляється від ігор. Причина - розбіжність «хочу» і «можу». Кроха швидко стомлюється і, не розуміючи, що з ним відбувається, знімає напругу сльозами. Ще один частий симптом - неспокійний нічний сон і прагнення прилягти вдень. Інші ознаки нестачі «букв» в вітамінному алфавіті. Вітамін А - так званий «вітамін зору». «Ключовий» ознака нестачі цього вітаміну в організмі - сухість слизової і шкірних покривів. Сухі, з тріщинами, губки суха, з гиперемованими ділянками слизова щек- суха шкіра (або сухі прищики на ній). Можуть виникати дерматити, попрілості. У деяких дітей швидко втомлюються очі.

Варто звернути увагу на фрукти та овочі червоного та оранжевого кольору. Якщо помідори і болгарський перець поки під забороною, частіше готуйте страви з буряка, моркви і гарбуза. Вітамін А - жиророзчинний, найкраще він засвоюється з рослинними оліями. Так що з`їсти морквяний салат, заправлений рослинним маслом, набагато корисніше, ніж просто сгризть морквину. Багато вітаміну А в тваринних жирах. У раціоні має бути достатньо риби, м`яса, вершкового масла.

Вітаміни групи В «відповідають» за стан нервової системи. Найчастіше їх недолік дає про себе знати головним болем, запамороченням, блідістю, швидкою стомлюваністю, дратівливістю. Ще один поширений «сигнал тривоги» - тріщини в кутах рота, запалена облямівка губ. Найпопулярніші і доступні постачальники вітамінів групи В - злакові та крупи (хліб з висівками, гречка, рис) - банани- дозволені малюкам бобові (наприклад, стручкова квасоля): м`який сир, молоко і Сир-яловичина і яловича печінка яйця.

Брак вітаміну С можна запідозрити, якщо у малюка при чищенні зубів кровоточать ясна, якщо легко з`являються синці, які довго не проходять. Головні «постачальники» вітаміну С - цитрусові, ківі і ягоди. Якщо з цитрусовими у багатьох малюків складні відносини, ківі викликає алергію в рази рідше. Ківі вводять в раціон дитини у вигляді підсолодженого пюре або в складі фруктового салату. Частіше готуйте маленькій дитині десерти з заморожених ягід. Дуже корисний відвар шипшини. Дітям старше 3 років можна запропонувати невелику порцію салату з квашеної капусти - цей унікальний продукт практично не втрачає вітамін С навіть до весни.