Чай - чим він корисний?

Чай ... Міцний чорний чай з шматочком лимона, або ароматна чашка зеленого чаю з жасмином. Як іноді приємно буває ввечері перед сном випити чашечку чаю.

Історія чаю йде корінням в глибоку старовину. Він є традиційним напоєм і гостинних китайців, і інтелігентних англійців. Його п`ють по всьому світу - на сході і на заході, на півночі і на півдні. Чайні церемонії існують не тільки в традиційному Китаї, але і в морозній Сибіру. А ось заповзятливі американці створили чай в пакетиках.

Взагалі, про історію чаю можна говорити дуже довго, але сьогоднішня стаття присвячена його цілющим властивостям. Ще з давніх часів було відомо про користь різних сортів чаю. А ось в наші дні проведені випробування дозволили науково підтвердити ці древні знання.

Зміцнення серцево-судинної системи

У чаї містяться антиоксиданти, які не дають холестерину осідати в судинах, а циркуляцію крові посилюють солі заліза.

Зараз ведеться ряд наукових досліджень, з яких вже стає ясно, що якщо випивати щодня по кілька чашок хорошого чаю, можна вижити після інфаркту, а то й зовсім уникнути його.

Профілактика онкологічних захворювань

В азіатських країнах, де традицією ще з давніх часів є вживання чаю кращих сортів, захворюваність на онкологічні захворювання значно нижче, ніж в країнах Америки і Європи.

Було проведено ряд досліджень, згідно з якими з`ясувалося, що чай підвищує імунітет організму проти злоякісних пухлин, зокрема пухлин шлунково-кишкового тракту, сечового міхура і молочної залози.

Зміцнення сечовидільної системи

У чаї в невеликих кількостях містяться кофеїн і теобромін, що володіють сечогінною дією. Таким чином, чай є адсорбентом, який перешкоджає накопиченню в організмі токсичних і шкідливих речовин, що, в свою чергу, не дає утворюватися камінню в сечовому міхурі і нирках.

Зміцнення дихальної системи

Лікарі рекомендують пити чай не тільки тому, що він має загальнозміцнюючі і потогінний властивостями, але також стимулює дихальну діяльність.

Зміцнення імунітету і вітамінізація організму

У чаї міститься вітамін А, який покращує стан зору і дихальної системи, вітаміни групи В, які покращують стан печінки, шкіри і нервової системи, аскорбінова кислота, яка сприятиме зміцненню імунітету. Вітамін С, крім усього іншого, є природним антиоксидантом, який бере участь у розщепленні холестерину. А вітаміни Р і К, що містяться в чаї, необхідні для нормального кровообігу і зміцнюють кровоносну систему.

зміцнення зубів

Зокрема для зміцнення зубів дуже корисний зелений чай, в якому містяться фтористі з`єднання, що перешкоджають утворенню карієсу. Вживання зеленого чаю в цілому позитивно впливає на порожнину рота.

тонізуючий ефект

Чай знімає сонливість, сприяє активному мисленню і покращує працездатність організму. На відміну від какао і кави, в яких кофеїн міститься у великих кількостях, чай діє м`яко і не викликає звикання. А трав`яні чаї багатодітній родині і та заспокійливу дію.

сприяє схудненню

Для схуднення корисний зелений чай, в якому містяться антиоксиданти, що призводять до спалювання жирів. Якщо щодня випивати по дві чашки зеленого чаю, ви будете позбавлятися від 100 калорій без збільшення частоти серцевих скорочень.

Поліпшення обміну речовин

Як уже згадувалося, в чаї міститься велика кількість вітамінів, які в поєднанні із стимулюючою функцією допомагають організму в боротьбі із зайвою вагою, відкладенням солей та іншими збоями в обміні речовин.

Слід, однак, врахувати, що до чаювання слід підходити розумно. Адже вживання чаю може нанести і шкода. Наприклад, вживання міцного чаю не найкращого сорту впливає на організм не кращим чином, збуджуючи нервову систему і викликаючи її розлади, викликає запаморочення і негативно впливає на шкіру. А особам, які страждають від гіпертонії, необхідно до споживання чаю ставитися з обережністю.