Дієта годуючої матері: перший місяць

Перший місяць життя дитини - один з найвідповідальніших моментів для кожної матері. Повністю занурюючись в турботу про малюка, жінки часто забувають про себе, не приділяючи належної уваги своєму відпочинку і харчування. А адже правильне харчування годуючої мами необхідно налагодити відразу ж після народження дитини, щоб уникнути в подальшому багатьох проблем.

зміст

• 1 Годуємо грудьми? Звісно так!
• 2 Значення харчування під час лактації
• 3 Чому саме перший місяць?
• 4 Перш за все - не впадаємо в крайнощі
• 5 Харчуємося правильно: що і як можна їсти
• 6 небажані продукти
• 7 Приклад меню на 1-й день після виписки з пологового будинку:
• 8 Приклад меню на 3-му тижні лактації:

Годуємо грудьми? Звісно так!

Грудне молоко - ідеальна їжа для немовляти, в якій сама природа заклала закладено оптимальне поєднання поживних і корисних речовин. На щастя, зараз не доводиться переконувати відповідальних батьків в необхідності природного вигодовування. Не буду повторювати добре відому інформацію і детально розписувати переваги грудного вигодовування, нагадаю лише основні моменти. Годування грудьми - це:

• міцний імунітет, здорове травлення і мінімальний ризик алергічних реакцій для вашої дитини;
• гарне скорочення матки і швидка нормалізація ваги в післяпологовому періоді, зниження ймовірності розвитку раку молочної залози для вас;
• зручний і дешевий спосіб годування в порівнянні з будь-якими іншими.

Ну а якщо ви плануєте годувати грудьми, слід подбати про своє харчування.

Значення харчування під час лактації

Правильне харчування в період лактації допомагає вирішити відразу кілька завдань:

1. Запобігти гипогалактию і максимально продовжити грудне вигодовування.
2. Забезпечити себе і дитину необхідними поживними речовинами, вітамінами, мікро- і макроелементами.
3. Запобігти кишкові кольки, запори у немовляти.
4. Уникнути діатезу у малюка.

Крім того, харчування дозволяє вплинути на смакові якості молока.

Чому саме перший місяць?

Протягом першого місяця лактації харчування жінки має ряд характерних особливостей, в зв`язку з якими дієту матері в цей період доцільно відокремити від загальних дієтичних рекомендацій під час годування грудьми. По-перше, дієта спочатку досить сувора, «нові» продукти вводяться поступово і обережно, щоб була можливість оцінити переносимість їх компонентів малюком. Однак меню повинно залишатися повноцінним і збалансованим за основними компонентами - білків, жирів, вуглеводів, калорій, вітамінно-мінеральному складу, містити харчові волокна.

Крім того, в перші тижні годування грудьми лактація тільки встановлюється - буває, що немовляті не вистачає молока. Тому раціон матері необхідно збагачувати продуктами, здатними стимулювати вироблення грудного молока, і вживати досить багато рідини.

Перш за все - не впадаємо в крайнощі

У харчуванні годуючих мам нерідко можна зустріти дві крайні протилежності: частина жінок починає посилено «налягати» на їжу, намагаючись забезпечити малюка всім необхідним, а інші, навпаки, відмовляють собі в найзвичнішою їжі, побоюючись алергії у немовляти. Ні той, ні інший підхід не є правильним.

Переїдання і вживання всіх без розбору продуктів здатне спровокувати кишкові кольки або діатез навіть у несхильних до алергії діток. З іншого боку, занадто убогий раціон знижує поживну цінність грудного молока, збіднюючи до того ж його смак. Якщо малюк здоровий і у нього немає алергічних реакцій, фахівці не рекомендують дотримуватися суворої дієти, на тлі якої мама сама недоотримає цінних поживних елементів і не зможе передати їх дитині. Їжа повинна бути різноманітною і смачною, але деякі основні правила все ж необхідно дотримуватися.

Харчуємося правильно: що і як можна їсти

У перший тиждень годування грудьми вимоги до дієти найбільш жорсткі. Дозволяються наступні продукти і страви:

• молочні та безмолочні каші;
• відварні і тушковані овочі - картопля, кабачок, цвітна капуста, в невеликих кількостях - білокачанна капуста, морква і цибуля;
• нежирне м`ясо (яловичина, телятина, кролятина, пісна свинина) - тушковане, варене або приготоване на пару;
• курка - відварна або тушкована, без шкурки;
• супи вегетаріанські або на «другому» м`ясному бульйоні без піджарки;
• кисломолочні продукти - сир, сир, кефір, білий натуральний йогурт, ряжанка (без барвників, ароматизаторів, смакових добавок, фруктово-ягідних наповнювачів);
• пшеничний, висівковий, житньо-пшеничний хліб, сухе печиво.

Не забувайте, що для повноцінної лактації необхідно багато пити: компоти з сухофруктів або яблук, спеціальні трав`яні чаї для годуючих мам (на основі фенхеля, кропу, анісу, кмину), неміцний чай, можна з додаванням невеликої кількості молока, ряжанка, кефір, кип`ячена вода. Не можна пити незбиране молоко (воно викликає підвищене газоутворення), газовані напої, лимонади і йогурти з фруктовими і ягідними наповнювачами (можуть стати причиною алергії), каву і міцний чай (підвищують збудливість дитини), алкоголь. Не рекомендуються промислового виробництва компоти і соки - вони містять багато консервантів і інших шкідливих штучних добавок.

У наступні дні раціон слід поступово розширювати, додаючи в день не більше одного нового продукту - так у вас буде можливість помітити, на що саме прореагував дитина і прибрати цей продукт з раціону. Годуючим мамам можна і потрібно їсти свіжі фрукти (груші, яблука - зелені і жовто-зелені, банани), деякі ягоди (чорна смородина, абрикоси, чорноплідна горобина, агрус, сливи), свіжі овочі (невеликі кількості тертої моркви, білоголової капусти, огірки ), зелень (кріп, петрушка). Крім вітамінів і мікроелементів, свіжі овочі і фрукти забезпечують вас і дитини харчовими волокнами, необхідними для здорового травлення та запобігання запорів.

Для адекватного надходження білка в раціоні обов`язково повинні бути присутніми щодня кисломолочні продукти і м`ясо нежирних сортів, варені яйця - 1-2 рази в тиждень. Дозволяється річкова і морська нежирна риба (судак, тріска) 1-2 рази на тиждень. Перевагу слід віддавати тушкованим, відварним і приготованим на пару страв.

Намагайтеся формувати своє меню переважно з продуктів, які ростуть в регіоні вашого проживання в природних умовах. Наприклад, взимку і ранньою весною не варто купувати екзотичні фрукти, тепличні огірки або привізні ягоди, намагаючись забезпечити немовляти вітамінами: «заморські гості» містять набагато більше нітратів і канцерогенів, ніж корисних речовин.

Частота прийомів їжі у годуючої мами не повинна бути рідше 5-6 разів на день, бажано - через кожні 4-5 годин. Постійно відчувати почуття голоду годує мама не повинна! Рекомендуються навіть перекушування в нічний час: можна випити склянку кефіру або йогурту, гарячого неміцного чаю з молоком, коли ви встаєте погодувати малюка. Щоб не переїдати, за один прийом їжі вживайте порції в межах 300-400 грам (з урахуванням випитої рідини).

Якщо є потреба в солодкому, додавайте цукор в чай, молочні каші. При нормальній переносимості у дитини можете побалувати себе парою чайних ложок згущеного молока або шматочком домашнього бісквіта без крему. Поступово, оцінюючи чистоту шкірних покривів у немовляти, можна вводити варення та джеми.

Суворі обмеження або різка зміна раціону годуючої мами зовсім не потрібні - харчування жінки в період лактації повинно бути смачним і звичним для неї. Виняток становлять деякі продукти, вживання яких не рекомендується в зв`язку з небезпекою розвитку алергічної реакції або кишкових кольок у грудничка.

небажані продукти

Алергію практично завжди викликає вживання шоколаду і какао, цитрусових, ягід червоного кольору (вишня, полуниця, малина), дині, ананасів, копчених, смажених продуктів і консервів. Сюди ж відносяться продукти промислового виробництва з додаванням великої кількості барвників, ароматизаторів та консервантів (в тому числі ковбасні вироби), морепродукти і червона риба, наваристі бульйони, мед, горіхи (допускається вживання декількох волоських горіхів при добрій переносимості з боку дитини).

Слід враховувати, що підвищена чутливість до компонентів їжі може коливатися в значних межах. У схильних до алергії дітей діатез виникає на найрізноманітніші продукти, що слід встановлювати в індивідуальному порядку. Здорові ж діти іноді цілком добре переносять вживання матір`ю горіхів, какао та інших потенційних алергенів.

До здуття животика у малюка і кишковим колік призводять незбиране молоко, велику кількість вуглеводів в раціоні, особливо - легкозасвоюваних (цукор, здобна випічка, макарони, інші борошняні та кондитерські вироби), груба рослинна клітковина (великі кількості огірків, свіжої капусти, яблук, чорний хліб, бобові, виноград).

Крім того, деяка їжа може змінити смак молока аж до того, що дитина стане відмовлятися від грудей (таке буває в дуже рідкісних випадках). До них відносяться:

• часник, сирої ріпчасту цибулю;
• гострі, гіркі і пряні приправи;
• надлишок солодкого або солоного.

Приклад меню на 1-й день після виписки з пологового будинку:

• 1-й сніданок: каша вівсяна на молоці 200 г зі шматочком масла, стакан неміцного чаю, сухе печиво;
• 2-й сніданок: стакан йогурту, сухе печиво або бутерброд з сиром;
• Обід: овочевий суп (приблизно 150 г), картопляне пюре (100 г) з котлетою (50 г), хліб, стакан компоту з сухофруктів;
• Полудень: сир зі сметаною - 150 г, склянка компоту або кисіль із сухофруктів;
• Вечеря: тушковане м`ясо з овочевим гарніром (близько 200 г), трав`яний чай;
• Перед сном: стакан кефіру або ряжанки, сухе печиво.

Приклад меню на 3-му тижні лактації:

• 1-й сніданок: молочна каша з маслом (при бажанні - з цукром або варенням), чай з молоком, хліб, сир;
• 2-й сніданок: банан або яблуко, йогурт, печиво;
• Обід: щі (без піджарки), макарони з запеченою рибою, салат з тертої моркви, хліб, компот із сухофруктів;
• Полудень: сир зі сметаною, компот або свіжовичавлений яблучний сік;
• Вечеря: тефтелі з овочевим або круп`яних гарніром, салат зі свіжих огірків і помідорів, заправлений олією із зеленню, чай з печивом або варенням;
• Перед сном: стакан кефіру або ряжанки, сухе печиво.

У перервах між прийомами їжі можна пити воду (кип`ячену або мінеральну без газу), трав`яний чай, компот, з`їсти яблуко або грушу.