Печиво на сметані: рецепт

Побалувати смачним печивом своїх домашніх - для кого-то просто щоденна процедура, а хтось дозволяє собі це досить рідко. І тут виникає дилема: раз шанс тільки один, що приготувати? Печиво на сметані - якраз те, що необхідно. Воно смачне, натуральне, може довго зберігатися і не дуже калорійне. Одні плюси!

склад:

  1. Сметана - 200 г
  2. Борошно - 3 ст.
  3. Маргарин - 100 г
  4. Цукор - 1 ст.
  5. Яйця - 3 шт
  6. Ванілін - 1 пачка
  7. Сода - 1 ч.л.
  8. Сіль - маленька щіпка

приготування:

  • Змішайте соду і сметану, вона повинна запузирітся. Можна додати трохи лимонного соку, якщо сметана буде недостатньо кислим.
  • Всипте просіяне борошно, сіль і ванілін, потім знову ретельно перемішайте.
  • Розтопити вершкове масло і змішайте його з цукром.
  • Трохи остудіть суміш і додайте по одному яйцю в тісто. Воно повинно було статися пластичним і легким для розкочування.
  • Тепер розкачайте тісто, його товщина повинна бути не більше 0,8 см. Зверху тісто посипте цукром і наколи виделкою.
  • З тіста виріже печива, використовуйте формочки. Якщо їх немає, скористайтеся склянкою або звичайним ножем.
  • Деко змастіть рослинною олією і викладіть печиво.
  • Випікайте печиво на сметані при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.



У таке печиво можна додати цедру лимона замість ваніліну, а ще не зайвою буде горіхова крихта, вона додасть печінкою на сметані особливий смак. Якщо ви робите печиво в перший раз, краще дотримуватися рецепта. Нехай на вашому столі з`являться класичні печива на сметані, а вже вдруге можна поекспериментувати.




Читайте також:

У будь-якому випадку нехай удача буде на вашому боці в перші кілька разів, а в подальшому ви наб`єте руку, і вона вам не знадобиться!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » » Печиво на сметані: рецепт