Пиріг в мультиварці з варенням: рецепти випічки з пісочного, тертого і простого тесту

Мультиварка - незамінна помічниця на кухні, адже в ній можна легко і швидко приготувати кашу або зварити суп. Пиріг з варенням в мультиварці вийде нітрохи не гірше, ніж в духовці, якщо ви скористаєтеся одним з наших рецептів.

Простий пиріг з варенням в мультиварці

Ви все ще думаєте, щоб такого приготувати до чаю? Ароматний і смачний пиріг з яблучним варенням підійде найкраще. Тим більше що в мультиварці спекти його дуже просто.

склад:

• 10 ст. л. яблучного варення або джему;
• 300 г готового листкового тіста;
• 2 ст. л. борошна;
• 20 г маргарину.

приготування:

1. Для початку підготуємо чашу мультиварки: смажена дно і краї шматочком маргарину і притрусити борошном.
2. Тепер пласт листкового тіста розкачати і виріжемо по формі мультіварочной чаші з невеликим запасом, щоб можна було сформувати бортики.
3. Викладаємо тісто в чашу мультиварки, формуємо бортики, а зверху щедро змащуємо його яблучним варенням.
4. Закриваємо щільно кришку і виставляємо на мультиварці режим «Випічка».
5. Через 60 хвилин машина просигналить про завершення роботи, відкриваємо кришку і даємо пирогу охолонути приблизно 5-7 хвилин.
6. Тепер пиріг з яблучним варенням в мультиварці готовий, його можна подавати до столу, попередньо прикрасивши горіхами і цукровою пудрою.

Пиріг на кефірі з варенням в мультиварці

Якщо вам набридли звичайні бісквіти, то пиріг на кефірі з чорничним варенням стане хорошою альтернативою. Крім того, чорниця дуже корисна для зору.

склад:

• 10 ст. л. чорничного варення;
• 1 ст. кефіру;
• 100 г маргарину;
• 1 ст. цукру;
• 2 яйця;
• 2 ст. борошна;
• 1 ч. Л. соди.

приготування:

1. В першу чергу потрібно перетерти м`який маргарин з цукром до однорідної консистенції.
2. Після цього в маслянисту суміш додаємо курячі яйця і кефір, гарненько збиваємо виделкою.
3. Коли суміш стане однорідною, в три підходи додаємо борошно і соду, за бажанням можна всипати пакетик ванільного цукру.
4. Гарненько перемішуємо тісто до стану густої сметани і додаємо чорничне варення.
5. Тепер дно і краї мультіварочной чаші змащуємо шматочком маргарину і виливаємо всередину підготовлене тісто.
6. Щільно закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо на дисплеї програму «Випічка».
7. Через 45-50 хвилин роботи відкриваємо кришку і акуратно перевертаємо пиріг. Продовжуємо цикл випікання ще 10-15 хвилин.
8. Після того як мультиварка просигналить, знову відкриваємо кришку і охолоджуємо пиріг, не виймаючи його з форми, протягом 5-7 хвилин.
9. Пиріг з чорничним варенням в мультиварці готовий, подаємо його до чаю або кави.

Тертий пиріг в мультиварці з варенням

Чи не відрізняєтеся особливими кулінарними навичками або просто немає часу возитися з тестом? Тертий пиріг з варенням буде під силу навіть для початківців кулінарів.

склад:

• 3 мультістакана борошна;
• frac12- мультістакана маргарину;
• 3 яйця;
• 1 мультістакан цукру;
• 1 ч. Л. розпушувача;
• Вишневе варення.

приготування:

1. У чисту глибоку миску висипаємо цукор, додаємо до нього маргарин і яйця. Всі інгредієнти добре збиваємо виделкою до утворення пінки.
2. Після цього до яєчної суміші всипаємо розпушувач і вимішуємо тісто з додаванням борошна в три підходи.
3. Коли тісто стане досить густим і працювати ложкою буде важко, потрібно перекласти його на стіл і продовжити вимішувати руками.
4. Як тільки тісто стане пружним і еластичним, скачуємо його в кулю, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо «відпочивати» в холодильник.
5. Через 30 хвилин дістаємо тісто з холодильника і поділяємо на 2 половинки: одна частина повинна бути набагато більше другий. Меншу частку знову замотуємо в харчову плівку і відправляємо в морозилку.
6. Тепер змащуємо чашу мультиварки шматочком вершкового масла. На дно викладаємо велику частину тесту і формуємо руками бортики.
7. Зверху тесту рівним шаром розподіляємо вишневе варення без кісточок.
8. Дістаємо з морозилки маленький шматочок тесту, натираємо його на крупній тертці і посипаємо пиріг.
9. Встановлюємо режим роботи мультиварки «Випічка» приблизно на 1 годину.
10. Перед подачею на стіл пиріг з вишневим варенням потрібно остудити в мультиварці з відкритою кришкою.

Пісочний пиріг в мультиварці з варенням

Що може бути смачніше пісочного пирога? Тільки поєднання пісочного тіста і полуничного варення.

склад:

• 1 frac12- ст. борошна;
• 200 г маргарину;
• 1/3 ст. цукру;
• 1 яйце;
• сіль на кінчику ножа;
• 1 ч. Л. розпушувача;
• варення.

приготування:

1. Для приготування пирога маргарин повинен бути досить м`яким, тому заздалегідь дістаємо його з холодильника.
2. Тепер збиваємо до утворення стійкої пінки яйця і цукор, потім додаємо розм`якшений маргарин.
3. Потім в яєчну суміш поступово вводимо розпушувач і борошно, замішуючи м`яке і еластичне тісто.
4. Готове тісто скачуємо в кульку, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо на 30 хвилин в холодильник.
5. Через півгодини дістаємо тісто з холодильника і поділяємо на 2 рівних половини, кожну з них натираємо на тертці.
6. Викладаємо першу половину тіста в чашу мультиварки рівномірним шаром. Зверху накриваємо полуничним джемом і знову робимо шар з тіста.
7. Мультиварку встановлюємо в режим «Випічка» на 60 хвилин.
8. Готовий пиріг з полуничним варенням охолоджуємо в мультиварці з відкритою кришкою 5-7 хвилин, після чого подаємо до столу.

Читайте також:

• Пиріг в мультиварці з яблуками
• Шоколадний пиріг в мультиварці
• Пиріг з чорницею в мультиварці
• Як приготувати пиріг з капустою в мультиварці?
• Пиріг з пісочного тіста з варенням

Обов`язково приготуйте пиріг з варенням по одному з наших рецептів. Таке ласощі буде гідно оцінений вашими рідними і близькими. А якщо пиріг прикрасити глазур`ю, цукровою пудрою або горіхами, то не соромно буде подати його до святкового столу.