Мясоедение - користь і шкода

Досить часто можна почути, що без м`яса зовсім неможливо жити, що м`ясо требуетсядля організму, тиждень без м`яса не прожити і т. Д. Це, як правило, самоераспространённое оману. Ми не маємо уявлення про тих деталях, які супроводжують цей продукт. Приміром, чи відомо вам, що в м`ясо передпродажей вводять спеціальний розчин, який сприяє збільшенню його ваги, і дає йому ніжно рожевий колір. Якщо вам ця новина знайома, ви викликніть «кошмар», і знов-таки купите це м`ясо і будете використовувати його в їжу. Чи не виникають всуть, і не міняти свої звички куди зручніше і звичніше для багатьох. Але той хто все ж розібрався в цьому питанні, назавжди отказалсяот м`яса.

Є люди, які стали вегетаріанцями і не вживають м`ясо з релігійної точкизрения. Інші відмовилися від м`яса з метою оздоровитися. Уявіть, що 10% всього населення - вегетаріанці. Причому вони живуть, з голоду не вмирають, прекрасно себе почувають, і розум у них чистіше. Багато великих людей, билівегетаріанцамі. Наприклад: Піфагор, Сократ, Ньютон, Ейнштейн, Толстой і другіе.Етот список можна продовжувати ще довго. Виходить, що ще з давніх времёнлюді зрозуміли, що поїдання тварин користі не приносить. Вони дорожили тим, що зробив бог. Бог подарував життя любойтварі живе на цій планеті, від комашки до слона. Будь-яка жива істота імеетдушу і бажання жити. Чому ж тоді ми, ті, хто стоїть вище всяких істот, дозволяємо собі забирати чуже життя?

Все-таки, відмова від м`яса це високий духовнийуровень розвитку людини. Не можна відмовитися від чогось через «не хочу». Зустрічаються іноді «агресивні» вегетаріанці. Відмовився він отмяса, а йому це важко дається, він хоче м`ясо, але стримується, терпить, при етомзлітся на весь світ. Так краще не робити. Якщо відчуваєш, що ти легко можешьбез цього прожити тоді, вперед. Слухай себе, будь самим собою.

Далі я приведу вам просто факти, які не приймайте цю інформацію як залякування з моейсторони, а прочитайте для інтересу.

З якої причини я рідко їм м`ясо? Мені абсолютно не подобається його якість. Щоб онопереварілось в організмі треба багато часу. Після їжі я відчуваю слабкість, виникає бажання полежати й поспати, навіть деякий отупіння. У мене нетжеланія витрачати час на боротьбу з лінню, вважаю за краще не спати. Свою інтуіціюя чую краще без м`яса.

До того ж його треба готувати! Потім перемивати дошки, ножі, раковину. Придумувати, як і чим його заправити, без приправ він не має такого насиченого смаку, на відміну від свіжих овочів і фруктів. Овочі після термічної обробки тожебезвкусние. Тому, що смак м`яса сам по собі не має виразного смаку, придумують безліч рецептів, численні соуси, маринади, різні спеціі.Да і вибір м`яса не так вже й великий, корова, свиня, баран, курка, індичка, інші види зустрічаються вкрай рідко . Якщо, наприклад, взяти рибу, то виборкуда різноманітнішою, так як видів риб куди більше.

А наскільки різноманітний вибір овочів, фруктів, різні насичені смаки, разниеваріанти їх з`єднань.

Спробуйте, зваріть яловичину просто так без нічого, щоб її з`їсти все одно прідётсясоліть інакше, вона не має смаку. Якщо ви їсте морква, або який-небудь фрукт, ви ж не соліть його і не перчите. Звичайно етодело смаку, але все ж смак овочів і фруктовразнообразней і багатше. А приготування овочів займає зовсім мало часу, готуватися просто. Всього що потрібно так це помити, якщо треба почистити іліпорезать. Немає нічого простішого, ніж приготувати в пароварці або запекти в духовці. Авозіться з м`ясом зовсім бажання не виникає.

- Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl + Enter
- Вам не сподобалася стаття або якість поданої інформації? - Напишіть нам!

А міф, який донині побутує, про незамінних амінокислотах, які естьтолько в м`ясі. Як показали дослідження, якщо ці амінокислоти не надходять в організм, то мікрофлора кишечника сама починає їх виробляти. Едінственнонеобходімо зазнати переломний період між припиненням споживанням м`яса ітем днем, коли вони почнуть синтезуватися в кишечнику. Це можетсопровождаться не надто приємними симптомами, такими як, заїдаючи куточках рота, може потріскатися шкіра на пальцях. Менш проблематично етотперіод можна пережити якщо вживати продукти з великим вмістом вітамінагруппи В (пивні дріжджі, яблучний оцет, цветочнаяпильца та інші).

Трохи відступлю. У мене немає такої мети, всіх переконати стати вегетаріанцями. Можливо, коли-небудь, ви самі до цього прийдете. Я стараюсьраз`ясніть, що ви помиляєтеся, якщо вважаєте, що м`ясо так вже необходімочеловеку. Є його звичайно можна, але як можна рідше (1-2раза в тиждень не частіше).

У м`ясі дуже мало міститься вуглеводів, вітамінів і мінеральних веществ.После термічної обробки механізм самопереваріваніяразрушается. Цей продукт перетворюється в набір неживих білків, жирів іуглеводов. Тому організму для перетравлення, доводиться витратити не мало сил, і ще зі своїх запасів вітамінів імікроелементов. Всі знають такий вислів: до обіду борюся з голодом, а послеобеда - зі сном. Після м`ясного обіду дуже хочеться поспати. Причому часто смясом ще з`їдається макарони, або картопля ще все це з хлібом, тобто суглеводамі. Організму потрібна енергія, щоб впоратися з таким «задоволенням». При вживанні в їжу овочів відчуття «тупогосозерцанія» домогтися досить важко, якщо все - таки воно з`явилося, то воно швидко проходить.

До того ж одна з причин акселерації, це рясне м`ясне харчування. Большінствоучёних прийшло до висновку, що зниження імунітету, раннє статеве дозрівання тожепоследствіе рясного мясоедства.

Якщо ще до того ж взяти до відома чим годують цих тварин, то і не варто даженадеяться на хорошу якість цього м`яса. До всього цього додається стрес, який, відчуває тварина перед забоєм. І це все також відноситься кпродукціі з м`яса.

З праць гігієністів-дієтологів можна вичитати цікаві висловлювання: «В деяких сорти ковбасних виробів, а саме в ковбаси твердих сортів, використовується« умовно придатне »м`ясо». Таким терміном називаються м`ясо тварин, хворих ящуром, бруцельозом, також уражене личинками ехінокока. Після термічної обработкеконечно вся ця зараза загине, а в ковбасу ще додадуть різні барвники іконсерванти. І як підсумок, ми отримаємо хороший, смачний, як то кажуть «полезнийпродукт». Їжте із задоволенням !.

Німецький учений Рубнер опублікував свої дослідження, про те, що отримує наш організм з тваринного білка. Білки потрапивши в організм, спочатку в шлунку Азат вже в кишечнику перетворюються в пектини, потрапляючи в кров вони расщепляютсяна дві частини: азотомісткі та без азотисту. Азотовмісний частина абсолютнобесполезна і не забезпечує організм енергією. Вона розпадається при естественномобразованіі тепла на мочеобразующая речовини і виводиться з організму. Друга ж частина - без азотистая - і дає організму 52-56% продуктивної енергії. Виходить, що ця Безазотисті частина і є вуглевод міститься в білку! .Получается, Що організм витрачає стільки часу (3-5 годин) на переработкубелка, для того щоб в результаті вийшов вуглевод, який міститься в овочах іфруктах в легко засвоюваному вигляді.

І це ще не все. При вживанні м`яса організм отруюється великою кількістю вреднихвеществ:

- Мочеобразующая речовини - наповнюють кров при переваріваніібелка. Від цих отрут гинуть клітини. Тому дітям до 7-8 років м`ясо і мясниепродукти також яйця є, не рекомендується. Дитячий організм ще слабкий і неможуть знешкодити токсини, які утворюються в результаті перетравлення мяснихпродуктов. В результаті діти часто хворіють.

- Екстрактивні речовини містяться в м`ясі, негативно впливають на нервову систему, а їх солі на судинну систему. Саме з цієї причини, у людейпредпочітающіх м`ясні продукти набагато частіше зустрічаються такі захворювання як: неврастенія, статеві розлади, переродження судин, серцеві іанеміческіе захворювання, передчасне старіння.

- Гнильні отрути і отруйні білкові сполуки-візобіліі містяться в мертвій розкладається тканини м`ясної їжі. Більше всегоіх міститься в дичини, в устрицях, в рибі, в раках, в старому сирі.

- Личинки різних паразитів - містяться в погано проварене або сиром мясе.Которие поселяються в організмі і провокують розвитку різних захворювань.