Ананас користь, його корисні властивості

Ананас є тропічним фруктом, який можна придбати зараз в будь-який час року практично в кожному магазині. Його назва з мови гуарані перекладається як «вишуканий смак». Цей плід був піднесений Колумбу, коли він вперше ступив на землю Нового світла, як знак поваги. Ананас містить величезну кількість поживних речовин і в той же час є досить некалорійним продуктом.

У світі існує більше ніж вісімдесят різновидів ананаса. Він може бути різної форми, ваги і кольору м`якоті. Той плід, який відомий нам є десертним ананасом, його форма овальна, а на маківці розташований зелений чубчик. На зовнішній вигляд ананас схожий з сосновою шишкою. Цей фрукт цінують за його освіжаючий смак, соковиту м`якоть з кислувато-солодким смаком і характерним приємним ароматом.

Ці плоди містять величезну кількість вітамінів групи В, вітаміну С і А, крім того в ньому присутні білки, жири, клітковина, багато вуглеводів, магній, хлор і йод. В ананасі є такий фермент як бромелин, він активізує процеси розщеплення білків в продуктах харчування, що дозволяє простимулювати травні процеси.

Цей фрукт позитивно впливає на корисну мікрофлору травного тракту, його споживання дозволяє позбутися від запорів і вилікувати амебіаз. Ананас покращує функціональну діяльність печінки, нирок і щитовидної залози. За допомогою нього лікують бронхіти і бронхіальну астму, ниркові недуги, меланхолію і депресію, а витяжка з нього використовується для полоскань при ларингіті і ангіні.
М`якоть ананаса містить більше ніж шістдесят ароматичних речовин, які надають йому неповторний смак і запах.

Регулярне споживання цього фрукта дозволяє попередити розвиток тромбозу, варикозного розширення вен, тромбофлебіту, так як він ефективно знижує в`язкість крові. Також ананас рекомендують їсти при гіпертонії, він знімає набряклість, тому його можна використовувати при захворюваннях нирок, серця і судин. Щоб досягти лікувального ефекту необхідно щодня випивати по парі стаканів свежеотжатого ананасового соку або з`їдати половинку плоду.

Цей фрукт є відмінним засобом для профілактики інсульту та інфаркту, так як він здатний очищати стінки судин від холестеринових відкладень. Також він має болезаспокійливу ефектом, постійне споживання дозволяє позбутися від болю в суглобах або в м`язах. У ста грамах ананаса міститься менше п`ятдесяти кілокалорій. Навіть якщо з`їсти цілий плід, ваш організм отримай всього лише 480 кілокалорій.

Бромелайн, що міститься в ананасною м`якоті, володіє найпотужнішим протизапальний ефект, його використовують в лікуванні таких запальних недуг, як ангіна, пієлонефрит, пневмонія, синусит, артрит та інші.

При будь-якому вірусному захворюванні можна приготувати так званий вітамінний напій. Для цього подрібніть сто грам ананасовий м`якоті за допомогою блендера і змішайте з половинкою склянки хлібного квасу і свіжовіджатим соком з половинки лимона. Готовий напій можна трохи підсолодити чайною ложечкою меду.

Ананас допомагає впоратися з атеросклерозом, він зупиняє запальні процеси в тканинах організму і прискорює загоєння різних ранових поверхонь. Цей фрукт є активний стимулятор травлення, якщо підшлункова залоза синтезує недостатня кількість ферментів, він замінює їх, активно беручи участь у перетравленні їжі.

Зовнішнє застосування ананаса дозволяє підтягнути і омолодити шкіру, очистити її і тонізувати. Крім того він є дуже ефективним способом боротьби з целюлітом - його можна їсти, пити і вживати для антицелюлітних обгортань.

Ананас є найбільш ефективним за умови споживання його на голодний шлунок. Якщо є його під час їжі, це допоможе підвищити активність ферментів шлункового соку. Так при споживанні разом з м`ясом і різними жирними стравами, ананас сприяє легкому переварюванню цієї важкої їжі.

Деякі вчені стверджують, що в цьому фрукті містяться речовини, що мають протиракові властивості. Вони допомагають зв`язати вільні радикали і впливають як потужний антиоксидант.

На сьогоднішній день багато поважають себе косметологічних фірм випускають засоби на основі витяжки з ананаса. Дерматологи рекомендують використовувати цей фрукт для догляду за комбінованою, жирною, пигментированной і в`янучої шкірою, як особи, так і тіла.

Ананас має антибактеріальні властивості і може надовго позбавити нас від вугрів, прищів і додати шкірі свіжості і матовості. Він також не дає утворюватися лишків шкірного сала. Відмінним рецептом є заморожені шматочки ананаса або кубики ананасового соку, ними потрібно всього лише протирати обличчя по парі раз на день.

Цей фрукт має і свої протипоказання, його не варто їсти при виразкових захворюваннях шлунка і гастриті. Крім того було доведено, що незрілі плоди містять специфічні речовини, які можуть спровокувати викидень або передчасні пологи у вагітних жінок. Тому майбутнім мамам потрібно поберегтися: не купувати готові соки і є тільки стиглі фрукти.

Отже, ананас є дуже корисним і некалорійним продуктом, який можна використовувати в дієтичному харчуванні, якщо ви стежите за своєю фігурою.

Катерина, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!