Лікарська рослина кавун їстівний
Опис.
Кавун їстівний - однорічна рослина має стелеться округло-п`ятигранний стебло. Відноситься до сімейства гарбузових. Стебло рослини довжиною два і більше метрів, розгалужених. Листя в основному серцеподібні, трехдольчатие, шорсткі, чергові, пластинка глибоко розрізана на 5 зубчастих загострених часткою. Біля листя виростають розгалужені вусики. Квітки одностатеві, жовті, великі. Лікарська рослина кавун їстівний цвіте влітку. Його плоди визрівають в серпні-вересні. Плід представляє собою кулясту неправдиву ягоду з гладкою поверхнею, яка досягає до 20 кг. Її м`якоть червона або рожева, солодка і соковита. Є сорти кавунів з м`якоттю білувато-жовтого кольору.
Місця зростання.
У дикому вигляді кавун їстівний зустрічається в Південній Африці. Культивується в Поволжі.
Заготівля.
В лікарських цілях використовуються кірки і м`якоть зрілого кавуна.
Хімічний склад.
У м`якоті кавуна їстівного міститься сахароза, фруктоза і глюкоза. На час дозрівання плоду в ньому переважають фруктоза і глюкоза. У процесі зберігання кавуна в ньому накопичується сахароза.
У м`якоті плоду присутні білки, пектинові речовини, магній, кальцій, калій, натрій, залізо в органічній формі, лужні речовини, фосфор, фолієва кислота, вітаміни групи В, РР, С, каротин. У насінні кавунів присутній масло, подібне з мигдальним.
Фармакологічні властивості.
Кавун їстівний має загальнозміцнюючу, жовчогінну, сильним сечогінним, жарознижувальну і протизапальну дію. Він посилює перистальтику кишечника і нормалізує процеси обміну речовин.
Застосування в медицині.
Народна медицина знайшла застосування його сечогінній дії при каменях жовчного міхура і хворобах печінки, а також при набряках, які пов`язані з хворобою серцево-судинної системи і нирок. Кавун не викликає подразнення сечовивідних шляхів і нирок.
Кавун можна використовувати при ожирінні, гострих і хронічних захворюваннях печінки, ацидозах різного походження, при необхідності голодування в ході лікування.
Клітковина кавунової м`якоті сприяє виведенню холестерину, покращує травлення, а присутня в кавуні аскорбінова і фолієва кислота надають противосклеротическое вплив.
Клітковина в м`якоті лікарської рослини кавуна їстівного і пектинові речовини сприяють оптимізації мікрофлори кишечника і не провокують метеоризму.
Лікарські засоби.
До 2-2,5 кг м`якоті плоду свіжого кавуна їстівного рекомендується з`їдати в день при циститах, сечокам`яній хворобі, нефриті і пієлонефритах без затримки в організмі рідини.
М`якоть плоду свіжого кавуна їстівного рекомендується вживати під час лактації, при вагітності, анеміях і при станах, які пов`язані з нестачею заліза. Для того, щоб організм отримав 1 грам заліза, необхідно з`їсти 1 кг м`якоті плода кавуна.
Свіжий сік кавуна для загального зміцнення організму п`ють по 200 мл до 4 р. в день.
Насіння лікарської рослини використовуються як засіб від глистів.
Свіжі і сухі кірки кавуна відварюють з розрахунку 1:10 і по 1/2 склянки до 4 р. на добу приймають як сечогінний засіб.
З промитої кавунової кірки зчищають поверхневий шар, просушують і зберігають у картонній коробці. Приймають як сильний сечогінний засіб за 20 хвилин до їжі 3 р. в день по 5 грам, запиваючи водою, в якій розчинений мед.
Протипоказання.
До 2 - 2,5 кг в день м`якоті свіжих кавунів можна вживати при циститах, сечокам`яній хворобі, пієлонефритах, що протікають без затримки в організмі рідини.