Шкода гмо, негативний вплив генномодифікованих продуктів на організм людини

Генно-модифіковані організми є гострою проблемою сучасності, питання про безпеку їх використання турбує не тільки наукових дослідників, а й звичайних людей. Це можна пояснити тим, що їх вплив на людський організм ще не до кінця вивчений. Ті компанії, які здійснюють реалізацію таких продуктів, ведуть досить жорстку політику продажів, виправдовуючи свої вчинки турботою про все населення планети. Виробники ГМО стверджують, що тільки їх продукція здатна врятувати наше людство від неминучого голоду.

Відкриття генетичної модіфіцкаціі стало ще однією перемогою людського розуму над природою. Вчені отримали можливість створювати абсолютно нові організми, з небаченим раніше набором генів. Це дозволяє займатися виробництвом нових видів, як рослин, так і тварин. Людина може взяти весь процес еволюції в свої руки. Але чи так це безпечно, як здається?

На сьогоднішній день величезна кількість людей щодня їдять ті чи інші продукти, у складі яких є ГМО. Але вчені до цих пір не зійшлися в думці, відповідаючи на питання, чи дійсно вони безпечні, і як вони здатні вплинути на людський організм. Може бути нам просто нема про що турбуватися і все чутки про небезпеку трансгенів перебільшені?

Існують як позитивні, так і негативні відгуки про ГМО, при цьому прихильники обох теорій приводять свої досить аргументовані доводи.

Так захисники трансгенних організмів часто замовчують можливий негативний вплив ГМО на організм людей і тварин, проголошуючи їх унікальним порятунком нашого людства від голоду. Вони акцентують увагу на тому, що населення нашої планети збільшується з кожним днем, а світові ресурси вже просто не можуть покрити потреби кожної людини в їжі. Відповідно, слід в кілька разів примножити обсяги виробництва всіх продуктів харчування, в тому числі і сільськогосподарської продукції.

Прихильники ГМО говорять, що безсумнівні переваги цих організмів полягають в підвищеній морозо- і жаростійкість, високу врожайність і здатності вистояти проти багатьох шкідників і хвороб.

Ті фахівці, які виступають проти ГМО, оперують даними наукових досліджень, які підтверджують негативний вплив цих продуктів на здоров`я людини і на всю навколишнє середовище. Вони стверджують, що трансгени завдають відчутної шкоди нашому організму, зокрема, провокують появу алергічних реакцій, а також помітно пригнічують імунну систему.

У деяких випадках можуть виявлятися різноманітні розлади обмінних процесів. Так в Швеції реалізація трансгенних продуктів була заборонена на законодавчому рівні, зараз в цій країні тільки 7% населення хворіє різними алергічними недугами. Для порівняння в Сполучених Штатах ГМО їжа знаходиться в широкому доступі, а кількість алергіків становить практично 70%.

Численні дослідження довели, що такі продукти негативно впливають на стан дитячого організму, саме тому вже в 2004 році їх використання в дитячій їжі було заборонено в ряді європейських країн. Росія не відстає від Європи в цьому питанні, такий же закон був прийнятий Московської міської думою.

Унаслідок постійного споживання трансгенних продуктів у людини може розвинутися стійкість патогенної мікрофлори до дії антибіотиків, а це сильно ускладнить лікування різних недуг і може навіть призвести до неможливості одужання. Крім того модифіковані продукти можуть спровокувати розвиток в людському організмі різних мутацій, і стати причиною онкологічних недуг.

Одна американська компанія повідомила про створення особливого сорту кукурудзи, який виробляє людські антитіла до поверхневого білка сперми. Якщо цей сорт буде безконтрольно перезапилюватися з іншими звичайними, це може привести до серйозних демографічних проблем на території зростання.

Вчені світу склали відкритий лист до урядів всіх країн, в ньому говорилося про необхідність введення мораторію по відношенню до поширення ГМО, так як трансгени небезпечні для здоров`я людини і тварин, навколишнього середовища і продовольчої безпеки. Цей лист підписало більш ніж вісімсот вчених з вісімдесяти чотирьох країн.

Світ розділився на два протиборчі табори - противників і захисників ГМО. Насправді ніхто не може передбачити наслідки поширення цих продуктів. Тому зараз кожен споживач, вчені та громадські організації повинні стежити за тим харчуванням, яке нам пропонують виробники. Особливу увагу слід приділяти генетичної чистоті їжі.

Наприклад, в деяких Європейських країнах трансгенні продукти коштують на окремих полицях магазину, а списки компаній їх виробляють публікують в пресі, тому кожна людина може самостійно вибирати є йому генетично змінені організми чи ні. Поступово такі заходи вживаються і у нас, так як ми всі маємо право знати, що ми їмо.

Насправді поки що складно говорити про те, як впливають ГМО на наш організм. Вони використовуються ще не так давно, щоб можна було робити якісь висновки. Незважаючи на недостатню вивченість, кожна людина повинна володіти інформацією про те, чи є трансгени в його улюблених продуктах.

Катерина, likuvati.ru

Далі відео по темі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!