Корисні властивості висівок

Висівки представляють собою відходи борошномельного виробництва, які отримують при переробці зерна на борошно. Висівки часто застосовуються для приготування комбікормів для птахів, тварин. Але на сьогоднішній день вони стали отримувати популярність як продукт харчування. Почалося все це тому, що вчені всього світу стали проявляти занепокоєння про відсутність в людському раціоні клітковини, грубих харчових волокон. У цій статті ми розповімо вам про цілющі властивості висівок.

Ще з давніх часів (часів Гіппократа) цілющі, корисні властивості висівок були відомі. Він вважав цінними корисні властивості, рекомендував людям застосовувати висівки як засіб для очищення кишечника, шлунку, для нормалізації травлення.

Виявилося, що всі корисні речовини, які знаходяться в зернах злаків, знаходяться в зовнішній оболонці зерна. А при приготуванні вищих сортів борошна в відходи йдуть алейроновийшар, зернові зародки, шкірка зерен. А самі цілющі частки зерна, що містять велику частину корисних компонентів цільного зерна, йдуть на корм для тварин. А борошно вищого сорту в своєму складі містить чистий крохмаль, який не містить потрібні для організму людини мікроелементи, вітаміни.

Висівки слід називати найкориснішим продуктом з цілющими властивостями, а також рекомендувати до вживання в якості здорового харчування.

Пшеничні, або інші висівки вважаються хорошим джерелом клітковини, а це особливо важливо для системи травлення в цілому, а також для нормальної роботи кишечника.

Вчені стверджують, що людина могла б продовжити своє життя, а також поліпшити її якість, якби не приймав в їжу погано перетравлювану їжу, а також більше клітковини.

Висівки містять вітаміни Е, А, вітаміни групи В, мікро, макроелементи, а це необхідно для підтримки багатьох функцій в людському організмі (одне з головних властивостей висівок). Вони покращують енергетичний, білковий, жировий, вуглеводний водно-сольовий обмін. Висівки беруть участь в регулюванні функцій травної, нервової, м`язової, серцево-судинної системи людини, а також в процесі кровотворення.

Вітаміни, які містяться у висівках, допомагають поліпшити стан шкіри, поліпшити зростання нігтів, волосся, прискорити регенерацію тканин, а також незамінні для людини в період всього його життя для збереження хорошого імунітету, відмінного зору.

При постійному вживанні висівок можна очистити свій організм від важких шкідливих металів (цілющу властивість). Зменшити ризик появи пухлин в області товстої кишки, а також нормалізувати роботу кишечника.

Чи не складно приготувати висівки для вживання в їжу, для цього візьміть потрібну кількість висівок, залийте гарячою водою, накрийте кришкою. Через чверть години профільтруйте зайву воду.! Потрібно тільки вирішити, як правильно приймати висівки. Це суміш з висівок можна додавати в різні страви, а також їсти, запиваючи водою. Коли висівки потрапляють в шлунок, вони не перетравлюються, завдяки своєму корисного властивості утримувати воду, вони переміщаються в кишечник, проходячи через нього висівки, очищають його від канцерогенів, продуктів розпаду.

Дорослим рекомендується приймати висівки протягом чотирнадцяти діб, для початку по одній чайній ложечці, а після по одній столовій ложечці тричі на добу під час вживання їжі. Після того, як нормалізувалася робота кишечника, потрібно ще трохи приймати висівки по дві столові ложечки на добу, або замінити їх хлібом, який був випечений з цілісного борошна (борошно грубого помелу).

Можна вживати висівки разом з основною їжею: з йогуртом, кефіром, молоком, або іншими молочними продуктами від трьох до чотирьох разів на добу. Доза висівок, рекомендована на добу, становить від тридцяти до п`ятдесяти грамів.

Ослабленим, після важкого захворювання, а також літнім людям рекомендується використовувати корисні властивості висівок для відновлення сил.

Візьміть одну столову ложечку з гіркою висівок, залийте чотирьохсот мілілітрів води, варіть протягом тридцяти хвилин, постійно помішуючи. Зніміть з вогню, охолодіть до кімнатної температури. Додайте для поліпшення смаку столову ложечку меду. Вживайте корисне засіб протягом доби рівними частинами.

При лікуванні бронхіту пропонується застосовувати корисні властивості висівок. Візьміть чотириста грамів будь-яких висівок, додайте тисячу мілілітрів гарячої води. Варіть десять міну, дайте деякий час настоятися. Потім процідіть, додайте палений цукор для поліпшення смаку (не рекомендується додавати звичайний цукор, або мед). Приймайте в гарячому вигляді протягом доби, замість чаю, кави.

Всім відомо, що після шести годин вечора їжа шкідлива, але, якщо виникло відчуття непереборного голоду, то вас врятують келих кефіру і жменька пшеничних висівок. Вони допоможуть вам подолати голод без небажаних наслідків для організму.

Клітковина, яка міститься у висівках, має корисні властивості, а саме зменшувати кількість холестерину, цукру в крові. Це обумовлено здатність впливати на глікемічний індекс інших продуктів, а також з уповільненням розщеплення крохмалю. Тому людям, що страждають на цукровий діабет, рекомендується приймати висівки систематично в якості допоміжного ефективного засобу зниження вмісту цукру в крові, для відновлення обміну речовин.

Було доведено, що цілющі властивості висівок допомагають очистити організм від токсинів, жовчних кислот, сприяє виведенню нітратів, що потрапляють в людський організм при вживанні фруктів, овочів.

Але не слід думати, що корисні властивості висівок підходять усім без винятку. Як відомо, в будь-якому правилі є винятки, також і з висівками. Вживання висівок протипоказано при виразковій хворобі шлунка, при загостренні гастритів, поліпів в товстій кишці, кишечнику. Тому що висівки можуть сприяти подразнення слизових оболонок внутрішніх органів. 

Увага, тільки СЬОГОДНІ!