Целіакія симптоми і лікування у дорослих

Целіакія - Спадкове захворювання, що виявляється постійною непереносимістю клейковини або глютену, що міститься в пшениці, житі, ячмені та вівсі.

Тривалий контакт з глютеном при целіакії призводить до розвитку хронічного запалення слизової оболонки кишечника і порушення всіх його функцій. З урахуванням того, що кишечник забезпечує весь організм людини необхідними для життєдіяльності речовинами (вони всмоктуються з їжі в кишечнику), наслідки в порушенні його роботи відображаються на роботі всіх внутрішніх органів. Саме тому целіакія має велику різноманітність проявів.

Симптоми целіакії у дорослих

анемія - найпоширеніше і часто єдиний прояв захворювання. Характерно, що вона не проходить після прийому залізовмісних препаратів через їх поганого всмоктування в кров.

Порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, що проявляються болями в животі, запорами, що чергуються з діареєю, здуттям живота і виділенням газів з неприємним запахом, поганим або підвищеним апетитом, нудотою, а іноді - блювотою, наявністю слідів крові в калових масах.

Остеопороз - ще один частий симптом целіакії (його виявляють у 75% дорослих), що виявляється болями в кістках або переломами.

Шкірний висип у вигляді сверблячих пухирців (плям), особливо на ліктях, колінах і сідницях - герпетиформний дерматит. Зазвичай проходить після виключення з раціону глютену.

гіпоплазія зубної емалі у вигляді заглиблень жовтувато-коричневого кольору на поверхні зубів.

У молодих жінок целіакія може проявлятися нерегулярними місячними, труднощами з зачаттям або безпліддям, викиднями або народженням дітей з низькою вагою.

У ряді випадків целіакія у дорослих людей може бути причиною депресії, тривожних розладів, епілепсії, які можуть зникнути після виключення продуктів з глютеном.

Зрідка целіакія стає причиною невропатії і артриту.

лікування целіакії

Лікування целіакії пов`язано з суворою безглютенової дієтою, коригуванням порушень харчування, дефіциту мінералів і вітамінів, а також медикаментозною терапією при дуже запущених формах.

Безглютеновая дієта на сьогоднішній день є основним методом лікування целіакії. Продукти харчування й напої, які виготовлені з пшениці, ячменю, жита і вівса або з їх додаванням, слід виключити з раціону абсолютно і довічно.

При безглютенової дієті раціон харчування включає кукурудзу, рис, сою, гречану крупу, пшоно, картопля, амарант, горіхи, м`ясо, яйця, рибу, бобові, овочі, фрукти, молочні продукти, чай, кава, газовану воду.

Натуральні безглютенові продукти мають спеціальне позначення і ліміт глютену. Його максимальна межа - 100 мг / кг продукту у вигляді, готовому до вживання.

Сувора безглютеновая дієта значно покращує якість життя пацієнтів, полегшує прояв симптомів захворювання або сприяє їх зникненню, знижує ризик ускладнень.