Яким повинен бути сніданок, обід і вечерю за складом

Здорове харчування - одна з основ нашого життя. Те, чим ми харчуємося, дуже сильно впливає на стан нашого здоров`я. Не дарма ми часто чуємо таку фразу: ти - те, що ти їси.

Як відомо, існують три основних трапез, які ми здійснюємо за день: сніданок, обід, вечеря. І, напевно, кожен хоч раз замислювався, яким повинен бути сніданок, обід і вечерю за складом. Насправді зміст нашої їжі відіграє величезну роль, так як від цього залежить нормальне функціонування нашого організму. Дотримуючись режим дня, знайте, що за складом три трапези повинні бути неоднаковими, так як в різний час протягом дня наша травна система функціонує по-різному. Тому тут слід враховувати калорійність і кількість їжі.

Сніданок - це те, з чого починається наш кожен день. Значить, з ранку слід харчуватися тим, що дасть нам більше енергії, що забезпечить ситість на довгий час. Самим ідеальним варіантом для ранкової трапези - це різні каші: з вівсянки, пшениці, пшоно. Краще приготувати кашу на молоці, так каша буде набагато корисніше і смачніше. До каші можете додати шматочок вершкового масла. Якщо ж у вас з ранку не вистачає часу для приготування каші, ви можете зробити на сніданок бутерброд з сиром і маслом. Хорошим зарядом енергії вас також забезпечити сир з фруктами або омлет. Тобто вам варто звернути увагу на ті, продукти, які містять білки. Що стосується напоїв з ранку, віддайте перевагу Свіжозаварений чаю з молоком. Ви ще можете додати цукор за смаком, це ніяк не зашкодить. Якщо ви не п`єте на сніданок чай, то можете вжити соки, але тільки свіжовичавлені.

Що стосується обіду, то він грає важливу роль. Будь обід повинен включати в себе перше і друге блюда. Як перших страв вживати супи, як холодні, так і гарячі. Бульйон гарячого супу обов`язково повинен бути м`ясним. По складу суп повинен містити овочі (картопля, квасоля, цибуля, морква) і зелень (кріп, петрушку, зелену цибулю), такий суп буде забезпечувати зарядом енергії. У літню пору можна в обід вживати окрошки, які заправлені кефіром.

Другі страви можуть включати відварне нежирне м`ясо, в ідеалі, звичайно, якщо це буде яловичина, також рекомендуються рибні страви. Різні сосиски, сардельки, ковбаси не найкращі варіанти для других страв. У складі таких магазинних виробах є різні емульгатори, ненатуральні ферменти, харчові добавки, несприятливо впливають на організм, крім того часті їх вживання можуть сильно похитнути наше здоров`я. Як гарнір до м`яса або риби можуть служити овочі. Якщо ви хочете, щоб овочі зберігали в собі як більше корисні елементи, їх потрібно приготувати на пару. Корисні також свіжі овочі і фрукти, вони добре засвоюються організмом, якщо їх вживати у вигляді салатів. Не забувайте також про хліб. Самим поживним і корисним вважається чорний житній хліб.

З напоїв на обід підійдуть кисіль, компоти або ж відвари з ягід шипшини і глоду, а також корисно буде вжити трав`яний чай. Чай добре розслабляє і володіє заспокійливим ефектом. Але не варто в обідній час зловживати цукром, інакше ви відчуєте важкість у шлунку. Щоб їжа добре засвоювався, обідати слід в один і той же час.

Вечеря - останній прийом їжі протягом дня. Але тут слід бути обережним тим, хто стежить за своєю фігурою. Слід пам`ятати, що енергію, яку ви отримуєте від їжі, не може як слід використовуватися, тобто просто-напросто її нікуди подіти. Тому склад вечері потрібно як слід враховувати, інакше занадто калорійна їжа може швидко зіпсувати вам фігуру. Це відбувається тому, що під час сну травна система працює дуже повільно і не встигає перетравлювати велику кількість їжі, крім цього неперетравлена частина їжі довго залишаються в кишечнику, а деяка частина може всмоктуватися кров`ю. Вечеря повинна асоціюватися з мінімальною кількістю і калорійністю. Почуття міри тут дуже важлива.

По-перше, запам`ятайте останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до сну. По - друге, ніколи не їжте поспішаючи, потрібно як слід пережовувати їжу, для того, щоб вона нормально освоювалася. Забудьте про їжу, яка містить в собі вуглеводи, за ніч вони запросто перетворяться в жир. Уникайте важку, жирну, смажену їжу перед сном.

Для останньої трапези відмінно підійде легка білкова їжа: морська риба, сир, білий сир. З овочів добре засвоюється кольорова капуста, зелений салат, помідори, огірки, гарбуз. Деякі ви можете вжити в сирому вигляді, інші приготувати на пару. Також дозволяються рибні консерви, тільки риба повинна бути у власному соку.

Ви також самостійно зробити салат з овочів і заправити 1 ст.л. оливкового масла. Таке блюдо буде неодмінно корисним і смачним. Але ні в якому разі не переїдайте, 200 г буде достатньо, щоб вгамувати голод.

Якщо ви любитель хліба, краще відмовтеся від нього під час вечері. Взагалі на ніч не радиться вживати борошняні вироби. Інакше вашому шлунку буде важко все це переварювати.

Часто буває так, що хочеться що-небудь гаряче. Для останньої трапези ідеальним варіантом буде омлет, що міститься в яйцях білок швидко засвоїться організмом. Але не забувайте про міру.

Якщо ви хочете на довгі роки зберегти ваше здоров`я, то обов`язково стежте за тим, чим ви харчуєтеся. Обов`язково дотримуйтеся режиму і не належите пренебрегающе до їжі. Вживайте таку їжу, в якій містяться корисні речовини, більше готуйте самі. Магазинні напівфабрикати не завжди несуть за собою користь. Нехай дані поради будуть завжди вами правильно використані і допомагатимуть. Три етапи прийому їжі дуже важливі для будь-якої нормальної людини, особливо їх склад. І завжди пам`ятайте народну мудрість: «Сніданок з`їж сам, обідом поділися з другом, а вечерю віддай ворогові». Будьте здорові і стежте за тим що ви їсте!