Що повинен включати здоровий сніданок

Як відомо, сніданок - це найважливіший прийом їжі в день. Його відсутність або неправильний сніданок призводить до того, що погіршується наш настрій, знижується імунітет, знижуються розумові здібності, з`являється сонливість або розлад шлунка. Сніданок слід з`їсти після пробудження, тому що вранці рівень цукру в організмі низький, і якщо не поставимо йому відповідної дози енергії, то наші запаси енергії швидко виснажаться.

Багато хто цікавиться, що повинен включати здоровий сніданок? Здоровий сніданок - це заряд енергії і творчого мислення, тому варто встати раніше, щоб добре поснідати. Пам`ятайте, що їсти потрібно не пізніше, ніж через годину після пробудження.

Що потрібно їсти на сніданок?

Цей важливий прийом їжі протягом дня повинен включати в себе, перш за все, три складові:

- Повноцінні білки, наприклад, молоко, молочні продукти, яйця, пісне м`ясо.

- Вуглеводи (особливо складні), які в повільному темпі піднімають рівень цукру в крові і поставляють енергію, що виділяється протягом наступних кількох годин (наприклад, цільнозерновий хліб з борошна грубого помелу, вівсяні пластівці, мюслі, мед).

Жири у вигляді вершкового масла або рослинні жири, які багаті поліненасиченими жирними кислотами.

- Не перестарайтеся з кількістю споживаних жирів, особливо вершкового масла. Вершкове масло рекомендується вживати на сніданок маленьким дітям і людям, які не страждають від таких захворювань, як атеросклероз, гіпертонія і хвороби серця. Замість хліба, а як джерело вуглеводів ви можете з`їсти фрукт - банан або апельсин.

- Для сніданку в меню також слід додати потрібну кількість овочів і фруктів, які дадуть нам великі дози вітамінів і мінералів. Причому ранковий прийом їжі повинен містити більше, ніж скибочку огірка або помідора. Овочі низькокалорійні, тому їх можна їсти практично без обмежень. Вони доставляють нам також клітковину, яка покращує перистальтику кишечника і захищає від раку. Пам`ятайте, для будь-який салат слід заправити невеликою кількістю масла, наприклад, соняшниковою або оливковою.

- Теплий чай, зернова кава, або какао вранці, буде стимулювати кровообіг. Не вживайте на сніданок прості цукри у вигляді булочок або солодких пластівців, білого хліба, солодких напоїв, які будуть швидко згоряти і викликати миттєве падіння енергії. Ці продукти не слід включати в меню на сніданок.

Одним з найгірших варіантів для нашого організму є відсутність сніданку. Сповільнюється обмін речовин і пригнічує секрецію гормонів щитовидної залози і кортизолу, що також призводить до зростання ваги, а також відкладенням жиру в області живота. Варто вранці вживати легкий, енергетичний, поживний і здоровий сніданок, завдяки якому вже на початку дня ви будете відчувати себе краще, а протягом дня будете мати достатньо енергії для виконання поставлених завдань.