Шкірка лимона, користь і шкода

Досить часто споживаючи, в їжу різні фрукти, ми абсолютно не замислюємося про ту користь, яку вони можуть принести нашому організму. Крім того ми безжально викидаємо в сміття очищення цих продуктів, хоча багато такі залишки досить активно використовуються в кулінарії і в народній медицині. Так знайомий всім нам лимон може застосовуватися не тільки в якості м`якоті, його шкірка - це чудове джерело ряду високополезний елементів. Її можна застосовувати для терапії самих різних патологічних станів практично всім людям без обмеження.

За що цінується шкірка лимона? користь

Всі корисні якості лимонної шкірки пояснюються її багатим хімічним складом. Цей елемент є джерелом значної кількості клітковини, а також калію, каротину, магнію і кальцію. Крім того в ній міститься досить багато фолієвої кислоти і бета-каротину.

Споживання шкірки лимона є досить ефективним методом попередження остеопорозу, крім того такий продукт може усунути запальні процеси, що розвинулися при поліартриті. Багато фахівців цінують це рослинна речовина за здатність швидко нейтралізувати різного роду токсичні сполуки, які накопичуються в організмі і носять найменування канцерогенів.

Систематичне споживання лимонної шкірки в їжу здатне уповільнити процеси росту злоякісних онкологічних формувань. Також даний продукт має стійкими бактерицидні властивості. Фахівці народної медицини широко використовують лимонну шкірку в лікуванні різного роду бактеріальних і грибкових уражень. Також її радять споживати при лікуванні анемії і при попередженні тромбозу.

Шкірка має в своєму складі масу вітаміну С, відповідно вона позитивно позначається на стані імунітету і допомагає попередити і вилікувати різні ГРЗ і ГРВІ. Крім того лимонна цедра є відмінним джерелом вітаміну Р, а ця речовина здатна захистити від ламкості судини, додати їм еластичності і оптимізувати їх проникність. Крім усього іншого такий вітамін ефективно оптимізує діяльність серця.

Лимонна шкірка - це відмінне зосередження ефірних масел, завдяки чому вона здатна покращувати настрій і надавати тонізуючу дію. Цедру радять пережовувати при виникненні болів і дискомфорту в горлі, особливо при ангіні. Крім того таке пережовування допоможе вилікувати різні запальні ураження ротової порожнини і ясен.

Крім усього іншого лимонна шкірка досить ефективно очищає нашу печінку, оптимізує циркуляцію крові, нейтралізує вушні інфекційні ураження і попереджає розвиток варикозного розширення вен.

Цедра даного фрукта досить широко застосовується в косметології. Вона має в своєму складі масу антиоксидантів, тому здатна ефективно очищати шкіру від різного роду прищів і вугрових висипань. Багато домашні фахівці стверджують, що застосування лимонної шкірки допомагає впоратися з пігментними плямами, так як вона надає відмінне відбілюючий вплив. Дерматологи радять використовувати даний продукт для терапії різних шкірних недуг.

Лимонну цедру досить часто застосовують в кулінарії. Така приправа здатна додати солодкої випічки особливого пишноти, а також неповторності смаку. Її додають в різного роду кекси, пудинги, торти, шарлотку і паски. Крім того лимон може застосовуватися для прикраси і приготування рибних і м`ясних страв, а також для салатів і самих різних напоїв. Відмінно поєднуються з лимоном маслини і замаринований імбир.

На основі лимонної цедри можна приготувати чудове лікарський засіб, здатний допомогти при відсутності апетиту і непритомності, заспокоїти при нервових недугах, а також припинити блювоту і усунути болі при подагрі, люмбаго або гострому ревматизмі. Для приготування лікарського складу потрібно взяти п`ятдесят грам тонко зрізаною цедри і з`єднати їх зі склянкою спирту. Ліки потрібно настояти протягом півтора тижнів в досить темному місці, не забуваючи час від часу його струшувати. Такий склад потрібно споживати по десять крапельок тричі на день незадовго до трапези.

Щоб попередити розвиток гіпертонії та інсульту, необхідно споживати відвар на основі лимонної шкірки. Пару столових ложечок цедри заваріть чотириста мілілітрах води. Проваріть на мінімальному вогні під кришкою протягом півгодини, після чого настоюйте з десять хвилин і процідіть. Готове засіб потрібно споживати по сто грам тричі на день приблизно за півгодини до трапези.

Кому небезпечна шкірка лимона? шкода

Так як лимонна шкірка має в своєму складі лимонну кислоту, вона здатна нашкодити тим людям, які страждають від розладів шлунку. Такий продукт категорично не рекомендується споживати при виразкових ураженнях, а також при гастриті або ентериті. Крім усього іншого, варто враховувати, що лимон може стати причиною різного роду алергічних реакцій. Так він досить часто провокує розвиток кропив`янки.

У тому випадку, якщо у вас була зафіксована надмірна кислотність травного соку, вам варто відмовитися від споживання лимонної цедри в їжу. Надмірне споживання даного продукту навіть у дорослої людини може викликати розвиток нудоти або печії.

Таким чином, лимонна шкірка має масу корисних властивостей і може застосовуватися в терапії різних патологічних станів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!