Причини переїдання і надмірного апетиту

Колись давно свекруха судила про працездатність і працьовитість майбутньої невістки по її апетиту. Однак ті часи минули, та й припущення часто виявлялися невірними, ненажерливі красуні були ледащо і навпаки.

У наші дні наявність у людини надмірного апетиту і звичка переїдати - скоріше недолік. Та й надмірно щільні обід або вечерю призводять до почуття тяжкості в животі, підсилюють навантаження на органи травлення. Ось доводиться багатьом з нас сідати на дієти, виснажувати свій організм лікувальним голодуванням.

А чи знаєте ви, що найгірший в схудненні? Скинути останні зайві кілограми? Байдуже пройти повз кондитерського магазину? Зовсім ні. Найважче - це збереження стрункої фігури протягом довгого часу.

Всім, хто пробував сидіти на дієті, знайоме постійне відчуття голоду. А коли все позбавлення залишаються позаду і людина з радістю приміряє одяг на кілька розмірів менше колишньої, найголовніше для нього - харчуватися правильно і ні в якому разі не переїдати! А чи задавалися ви питанням: в чому причини переїдання і надмірного апетиту? Адже мало хто з нас хоче перебирати свій гардероб в пошуках більш вільних штанів або кофтини, щоб приховати знову виник жирок.

Отже, перерахуємо основні причини переїдання.

1. Нераціональне, неправильне харчування

• Сніданок, обід або вечерю починається з смажених, рафінованих, жирних або варених продуктів. Вони сповільнюють переварювання їжі, вона довше знаходиться в шлунку і створює відчуття тяжкості.

• Вживання великої кількості різноманітних страв за один прийом їжі. Ці причини переїдання тягнуть втрату почуття насичення, так що людина втрачає контроль над кількістю з`їденого.

• Порушення принципів здорового харчування і сумісності продуктів. Наслідком цього стає «конфлікт» несумісних продуктів в шлунку людини, що також уповільнює процес травлення.

• Вживання під час прийому їжі або відразу після нього води. В результаті недостатньо переварена їжа разом з водою швидко проходить шлунок і зону засвоєння в кишечнику. Організм витрачає енергію на те, щоб переварити продукти, проте насичення не отримує, оскільки поживні речовини просто не встигають вбиратися. У підсумку - наявність надмірного апетиту, так як людина залишається голодним і незабаром знову сідає за стіл.

2. Нездоровий, стомлений організм

• Організму бракує деяких мінеральних речовин, вітамінів, мікроелементів, необхідних йому для нормального засвоєння їжі, тому потреба в їжі зростає.

• Зашлакованості організму, в результаті якої їжа засвоюється не повністю, а також зашлакованості ворсинок кишечника, перешкоджає повному засвоєнню харчової маси. Наслідком цього стає постійно виникає бажання поїсти, все більше за обсягом і часте вживання їжі.

3. Психологічні чинники надмірного апетиту

• Якщо людина веде малорухливий, замкнутий спосіб життя, якщо йому бракує емоційних вражень, він знаходить їм заміну у вигляді різноманітних страв і продуктів харчування.

• Нерідко їжа допомагає відволіктися від негативних думок і заглушити стресовий стан.

• Якщо думки людини під час сніданку, обіду або вечері, спрямовані на інші справи або події, він може просто не помічати кількість з`їденого, що також тягне переїдання.

• Незадоволеність любов`ю і життям взагалі. Справа в тому, що центр прихильності і любові в нашому головному мозку підживлюється солодким. А значить, якщо людині не вистачає любові, він починає мимоволі збільшувати кількість солодкого в своєму раціоні. Це допомагає йому знайти хоча б почуття часткового задоволення життям.

• Нарешті, у деяких з нас просто бракує сили волі для того, щоб контролювати кількість з`їденого.

4. «Квапливі» причини переїдання

• При швидких перекуси їжа погано пережовується, внаслідок чого вона не встигає засвоюватися. Так що у людини не виникає зворотного зв`язку між кількістю з`їдених продуктів і почуттям насичення.

• Вживання їжі при сильному голоді, при якому втрачається контроль над кількістю їжі і сумісністю продуктів.

• Набираються в рот великі порції їжі. Це не дозволяє людині повністю пережовувати їжу, він швидко її ковтає. Їжа довго перетравлюється, створюючи додаткове навантаження на органи травної системи. Крім цього, при подібному способі їжі сигнали про настання насичення передаються із запізненням, так що при зберігається апетиті виникає відчуття тяжкості в шлунку, тобто спостерігається переїдання.

5. Зменшення фізичних навантажень і активності при колишньому режимі харчування.

Отже, ми розглянули головні причини переїдання і надмірного апетиту і тепер можемо зрозуміти, чому іноді буває так важко втриматися від зайвого шматка гамбургера або шоколадного торта.