Чи допомагає дробове харчування схуднути

Широко поширена думка, що дробове харчування сприяє зниженню ваги за рахунок того, що скорочується добове споживання калорій. Останнім часом часто можна почути відгуки тих, кому вдалося позбутися від зайвих кілограмів і навіть оздоровитися, завдяки певній системі, що іменується дробовим харчуванням. Що являє собою ця система, і дійсно, допомагає чи дробове харчування схуднути, або це всього лише міф, чергове модне захоплення?

Багато дієтологів рекомендують харчуватися не так, як ми здавна звикли. Відтепер радиться скасувати об`ємні порції, виключити сніданки, обіди, полуденок вечері, а замість цього рекомендується їсти частіше, але менше. Чи допомагає такий підхід, за рахунок чого дробове харчування допомагає схуднути? Фахівці стверджують, що завдяки дробовому харчуванню в організмі продукуються певні речовини, що сприяють більш повної переробки надходить їжі, при цьому залишається питання, а чи допомагає в дійсності дробове харчування схуднути, чи ні. Багато вчених, які прагнуть підійти до вивчення даного питання неупереджено, сумніваються, що дробове харчування допоможе схуднути абсолютно всім. Організм кожної людини - індивідуальна і перехід до такої системи харчування, особливо без відповідної попередньої підготовки, може вплинути як позитивне, так і негативне.

При вивченні даного питання багато фахівців змогли переконатися в тому, що дробове харчування дійсно здатне допомогти, і досить багатьом людям. Однак не цілком вірним є уявлення, що схуднення в даному випадку відбувається за рахунок зниження кількості споживаних калорій. Доведений той факт, що при дробовому харчуванні, людина починає вживати за один прийом їжі менше, шлунок, завдяки зниженню обсягів порції, зменшується в розмірах. Завдяки цьому в організмі відбувається прискорення процесів метаболізму, щоб домогтися цього радять їсти через кожні 2-3 години, однак обсяг споживаної їжі повинен бути не більше 250 мл. Що стосується пиття - рідина можна вживати через півгодини після їди. При такому підході більшість людей цілком здатні відзначити поступове зниження ваги, проте процес цей досить тривалий, перші результати відзначаються відразу, проте вага йде поступово, не більше 2-3 кг на місяць.

Отже, ідея даної системи харчування полягає в частому харчуванні маленькими порціями. Багато дієтологів стверджують, що такий підхід не тільки допомагає схуднути, але і взагалі корисний для здоров`я в цілому. Варіантів дрібного харчування може бути кілька, кожен вибирає з них найбільш прийнятний і зручний для себе. Найбільш популярні варіанти:

1. Їсти кожні 2-3 години.

2. Тобто тоді, коли відчувається голод.

3. Приймати їжу певну кількість разів на день (6-7 разів).

Незалежно від того, наскільки часто людина приймає їжу при дробовому харчуванні, необхідно приділяти особливу увагу калорійності з`їдається за день їжі - це надзвичайно важливо. У людському організмі природою закладено потребу в своєчасному насиченні, завдяки цьому він отримує всі необхідні для своєї життєдіяльності речовини і мікроелементи. Згідно з принципами дрібного харчування, при переході на таку систему прийому їжі нормалізується метаболізм завдяки вживання нормальної, дієтичної їжі, невеликими порціями, не рідше ніж кожні 3 години.

Чому при цьому не відкладається жир на боках і животі? Організм з часом перестає турбуватися про відкладення жирових запасів, оскільки звикає до регулярного і частого надходженню їжі. Відомо, що після тривалого голодування людський організм прагне якомога швидше відновити втрачені запаси, а крім них набрати понад норму, «про всяк випадок». Це пояснюється, що багато людей після дієт не тільки повертають свої колишні кілограми, але і добирають зайве. Таким чином, проблема зайвої ваги у людини може бути вирішена на підсвідомому рівні.

Одним з головних умов при дробовому харчуванні є контроль за якістю їжі. Дробове харчування навряд чи зможе бути корисним для фігури, якщо ми не відмовимося від великої кількості солодощів, продуктів швидкого приготування і іншої шкідливої їжі. Переходити від звичайної, звичної системи харчування до дробової завжди непросто, так само, як і сідати на дієту, тим більше що у багатьох людей немає можливості повноцінно дотримуватися необхідного режиму. Однак при великому бажанні вихід з положення завжди можна знайти. Наприклад, можна спробувати скласти меню на тиждень і розбити прийоми їжі на зручні тимчасові інтервали.

Цікава хитрість при дробовому харчуванні: слід правильно підбирати посуд для прийому їжі, її розмір повинен бути невеликим. Заповнювати тарілки потрібно вчитися правильно, наприклад, така система: на тарілці повинно бути 2/3 круп або овочів і 1/3 м`ясної (або іншої білкової) їжі. Багато хто стверджує, що у дрібного харчування немає протипоказань і єдиним недоліком цієї системи є те, що її буває досить важко поєднувати зі звичайним способом життя. Однак слід пам`ятати, що перед переходом до дробовому харчуванню все-таки бажано проконсультуватися з лікарем, особливо при наявності захворювань внутрішніх органів або інших хронічних недуг.

Багато з нас з дитинства звикли до триразового харчування, традиційно - сніданок, обід, вечеря. В останні роки чимало людей взагалі не дотримується ніякої системи харчування, їдять коли доведеться і що доведеться. У світлі цього представляється, що принципи дрібного харчування в порівнянні з відсутністю будь-якої системи взагалі, можуть бути цілком корисними як для схуднення, так і здоров`я в цілому. Ефективність системи дрібного харчування підтверджена багаторічною практикою.