Які продукти на сніданок шкідливі для здоров'я

День повинен починатися не тільки з позитивних емоцій, але і з правильного набору продуктів харчування. Сніданок може дати сили і зарядити енергією на цілий день, а може стати причиною поганого самопочуття, слабкості і занепаду сил. Давайте розберемося, які продукти на сніданок шкідливі для здоров`я, а які - корисні.

Найзвичніший для багатьох з нас сніданок - це бутерброди. На жаль, дієтологи і фахівці зі здорового харчування віднесли улюблені багатьма бутерброди до списку шкідливих ранкових страв. Бутерброд, який складається зі свіжого хліба, ковбаси сумнівного походження і шару масла - дуже калорійне блюдо для тих, хто стежить за своє фігурою. Користі від такого бутерброда мало: енергією він не наповнить, а тільки заповнить порожнє місце в шлунку і тимчасово вгамує почуття голоду з ранку. Ні вітамінів, ні корисних мікроелементів організм не отримує, а ось тілу дістаються зайві сантиметри і додаткові кілограми. Втім, ті, хто не може відмовитися від бутербродів зовсім, можуть зробити їх для себе максимально корисними. Замість білого свіжого хліба можна використовувати висівковий або житнього. Замість ковбаси - відварне м`ясо або приготований в домашній умовах м`ясний рулет з курячого філе. Додайте замість масла лист салату, помідор, тим самим зменшивши калорійність і шкідливість бутерброда.

Ще одне блюдо, яке заслужило не надто хорошу репутацію - соки з пакетиків. Натуральний сік, який приготовлений без додавання цукру і ще вважається свіжоприготовленим, дійсно, дуже корисний. Але ось те, що продається в пакетиках в магазинах, - це відновлений сік, в якому багато цукру, а то, що нам здається натуральної м`якоттю, - всього лише макуха від цукрових буряків. У таких соках немає нічого корисного, тому дієтологи, визначаючи, які продукти на сніданок шкідливі, внесли в список і ці соки.

Останнім часом набули популярності каші, які швидко готуються і не вимагають варіння. Як не дивно буде це почути для шанувальників дієтичного і здорового харчування, але мюслі теж далеко не корисні для здоров`я. І мюслі, і каші швидкого приготування роблять зі злакових, обов`язково піддаючи їх первинній обробці. Так, замість корисних вуглеводів і клітковини в злакових залишається тільки цукор і багато калорій. Таким чином, багато, дізнавшись, які продукти на сніданок шкідливі, а які корисні, прибирають мюслі і кашки-хвилинки зі свого раціону.

Хто не любить вранці побалувати себе чашкою гарячого ароматної кави разом з чимось солоденьким. Особливо, якщо кава доводиться випити десь в кафешці, де мало шансів утриматися від спокуси і не дозволити собі шматочок тістечка, торта або тірамісу. Почуття насичення прийде дуже швидко, але ось все з`їдене незабаром відкладеться на боках, на животі та інших ділянках тіла, які ми потім називаємо «проблемними». Запам`ятайте, зайві сантиметри ніколи не утворюються, якщо їсти багато овочів, фруктів і інших корисних продуктів не тільки на сніданок, а й протягом усього дня. При випічці всіляких десертів використовується борошно, загусники і різні добавки до тесту, які роблять його апетитним, смачним і викликає дике бажання з`їсти кондитерський виріб. Тістечка і торти не бувають низькокалорійними і завжди характеризуються високим глікемічним індексом.

Сніданки швидкого приготування, багатьом полегшили життя і заощадили час вранці. Але ось користі для організму не додав. Для здоров`я ці сніданки шкідливі, тому що складаються з шкідливих продуктів. Ось наприклад, найпопулярнішими продуктами є борошно, цукор, з`єднувальні добавки і підсилювачі смаку, з яких виходять апетитні кульки для сніданку. Це висококалорійний продукт, яким не варто балувати себе вранці.

Продовжуючи тему, поговоримо про шоколадних батончиках. Деякі просто уявити собі не можуть ранку без шоколадного батончика і кави. Це дуже жирний і дуже калорійний продукт з високим глікемічним індексом. Навіть якщо після поїдання такого батончика ви не відчуваєте почуття тяжкості в шлунку, це не говорить про те, що ви правильно поїли, особливо перед початком робочого дня.

На жаль, залишилися ще й ті, хто вважає за краще на сніданок харчуватися фаст-фудом. Це продукт, який не можна включити в список корисних або список шкідливих страв. Це просто неможливо називати їжею, а тільки отрутою для організму і загрозою для здоров`я. Швидко і дешево, але абсолютно неїстівне. Фаст-фуд не завжди готують зі свіжих продуктів, використовуючи соуси і майонези з великою кількістю консервантів.

До списку того, додалися і плавлені сирки. По-перше, їх роблять з того сиру, який вже не придатний для продажу в свіжому вигляді. По-друге, при плавленні сир втрачає абсолютно весь набір своїх корисних властивостей, утворюючи всього лише дуже жирну масу. Крім цього, до складу плавлених сирків додають компоненти, які збільшують їх калорійність.

Продовжуючи список, поговоримо про сирних сирках. Ними багато батьків годують дітей перед школою, вважаючи їх корисним і поживним продуктом. Абсолютно марно. Це продукти, приготовлені на основі рослинних жирів, ароматичних добавок і консервантів. Тому, сподіваючись нагодувати дитину корисним молочним продуктом з кальцієм, батьки тільки шкодять здоров`ю дітей.

Сніданок - це важливий початок дня. Набору страв для сніданку слід приділяти багато уваги. Сирки можна замінити власноруч приготованими сирниками, фастфуд - овочевими бутербродами, а каші швидкого приготування - свіжозвареною вівсяної або гречаною кашею. Використовуйте натуральні і свіжі компоненти, багаті вітамінами і мають високу живильну цінність. Ви відчуєте різницю в тому, як пройде ваш день після правильного і здорового сніданку.