Яким повинен бути корисний сніданок

Часто вранці на ходу і поспіхом ми перекушуємо бутербродами, швидко сготовленной яєчнею, потім запиваємо все чаєм або міцною кавою з булочкою і біжимо на роботу. Так зазвичай і відбувається. Але трапляється і так, що вранці взагалі нічого не вдається перекусити. Чи правильно це? Якщо ми нічого не перекусили, але роботу ми приходимо голодним, і до середини дня рівень глюкози знижується. Організм відчуває брак вуглеводів, що проявляється в пристрасті до булочок, шоколадкам і солодкого. Яким повинен бути корисний сніданок і як йому слідувати?

Якщо ж навпаки трапляється вранці перекусити «все і відразу», то в такому випадку організм стає перевантажений не поєднувані продуктами, він намагається їх засвоїти, використовуючи всі свої сили. Тому після такого сніданку до середини дня вже немає ніяких сил ні для творчості, ні для роботи. На жаль, так харчуються більшість людей. А ось наслідки такого харчування вельми плачевні. Здоров`я погіршується, робота стає не в задоволення, витрачаються гроші на лікування, можливі затримки в просуванні кар`єрними сходами.

Корисні продукти для корисного сніданку

Правильний сніданок це не просто слова, треба ввести в звичку і в практику харчуватися правильно і корисно. Найкорисніші продукти коштувати їсти вранці, щоб вони встигли засвоїтися і допомогли красі розкритися. Сніданок не повинен бути поганим і перевантажувати шлунок, а повинен бути здоровим і корисним, щоб давати організму заряд бадьорості та енергії. Правильний сніданок - це основа краси. Якщо неправильний і надмірний вечеря може додати зайві кілограми нашій фігурі, то неправильний сніданок може принести проблеми нашому здоров`ю.

Що варто їсти для корисного сніданку?

Дієтологи раджу починати ранок з сніданку, в якому присутні злаки, молочні продукти, фрукти. Вони корисні вітаміни та мінеральні речовини і дають організму енергію. Перерахуємо корисні продукти для сніданку, починаючи з самого корисного. На першому місці - апельсиновий сік. Він дає необхідний заряд бадьорості, багатий вітамінами і корисними речовинами. У багатьох зарубіжних фільмах можна побачити, що вранці завжди п`ють сік. В американських і європейських країнах до цього вже звикли. Якщо немає апельсинового соку або може на нього алергічна реакція, то можна замінити його на будь-який фруктовий або овочевий сік. У них теж досить багато вітамінів і корисних речовин.

У житньому хлібі багато вітамінів групи В, мінеральних солей, вуглеводів, клітковини, які надають сили протягом всього дня. У мюслях і пластівцях теж міститься багато вуглеводів і мінералів. Якщо додати ще молочні продукти, то ви не будете відчувати голоду аж до самого обіду. Фрукти дуже корисні, про це знаю все. Однак в зимовий і весняний час, коли свіжі фрукти вже давно не свіжі, а залежалися на полицях магазинів, краще використовувати в їжу сухофрукти: родзинки, курагу, чорнослив, інжир. У таких сухофруктах більше корисних речовин, так як вони зберігаються в концентрованій формі. Йогурти теж корисні, але при їх виборі варто бути дуже уважною. У магазинах можна знайти йогурти з вмістом живих культур і з мінімальною кількістю штучних добавок, тільки слід витратити на це якийсь час.

• Сир. Серед молочних продуктів варто на першому місці за вмістом білка і кальцію. Сири просто засвоюються організмом, але тільки не ті сири, які витримані довгий час, гострі або зрілі.
• Мед. Вранці можна їсти кілька ложок або додавати в чай. Мед містить велику кількість поживних речовин. Він додасть бадьорості та енергії на цілий день. В розумних межах можна споживати яйця і джеми. Білий хліб краще виключити з раціону. У ньому майже немає корисних речовин, а ось, перетравлюється він погано і важко засвоюється організмом.

Як же бути зі споживанням чаю і кави при корисному сніданку? Чорний чай краще замінити зеленим. Так буде корисніше для організму. У чорному чаї міститься кофеїн, який не кращим чином впливає на шкіру. А як же бути з вживанням кави? Коли говорять про шкідливість вживання кави, то найчастіше мають на увазі розчинну каву. Хоч реклама активно його пропагує і красиво підносить, все ж складно назвати цей напій кави.

Якщо ви любите каву, то пийте тільки натуральний. Його можна зварити в турці. На це піде 5 хвилин, зате користі буде набагато більше.

У натуральному кави міститься багато корисних речовин: мінерали, флавоноїди, антиоксиданти. Тільки в жодному разі не варто вживати каву надмірне, у всьому слід дотримуватися балансу. Щоб зменшити вміст кофеїну і при цьому залишити корисні властивості, можна вчинити так. Кава засипати в уже майже киплячу воду, як тільки шапка почне підніматися, зняти з вогню і процідити в кухоль. У такому випадку більша частина кофеїну залишиться в гущі, а проціджений кави буде містити корисні речовини. Якщо до питання правильного харчування підійти з відповідальністю, то можна підібрати корисні продукти.

Рецепти корисного сніданку

Як згрупувати продукти таким чином, щоб не нашкодити організму, щоб він організм зміг засвоїти продукти легко і швидко і надав би нам сил і енергію. Дієтологи радять на сніданок їсти кашу, варене яйце і бутерброд з сиром. Однак таку пораду викликаний скоріше не корисністю, а простотою приготування такого сніданку. Яйце, каша, сир - корисні і потрібні продукти, тільки ось поєднувати і змішувати їх не варто. Краще розбити їх на кілька днів і з`їсти окремо. Якщо в один день вранці ви з`їли яйце, то не варто відразу їсти сир, краще з`їжте його на сніданок на завтра, при цьому, не ївши яйця. Каші має бути небагато. У неї можна додати зелені і трохи овочів (морква, помідор, болгарський перець). Кашу краще вживати з висівковий хліб. Дуже повинні бути корисні гречана і вівсяна каші. Вони не займають багато часу при приготуванні, але володіють корисними властивостями.