І шлунок, і кишечник ефективно соком лікуємо
З метою регуляції функціональної діяльності шлунка і кишечника (при виразці, катаральних захворюваннях і хворобах кишок) корисно пити сік з чорної смородини. Так я і роблю. Гастритом зі зниженою кислотністю хворію давно. І сік з чорної смородини давно п`ю, по 100-150 мл в день. Він і смачний, і при моєї хвороби стан покращує. Хочу поділитися рецептом його приготування.
Ягоди смородини промиваю в проточній воді, вистилають на чистому папері для просушування. Пропускаю через м`ясорубку і висипаю в емальовану каструлю. На літрову банку смородиною маси беру 120-150 мл води. Доводжу до кипіння, але не даю закипіти, вогонь вимикаю. Наполягаю 20-30 хвилин. Сік відціджую через марлю, кип`ячу 1-2 хвилини і закриваю в банки. Цукор не додаю. У решту маску цукор кладу за смаком, варю 20 хвилин і теж в банки перекладаю. Взимку використовую для компотів, киселів, фруктового чаю.
Рецепти соків на зиму: томатний, яблучний, виноградний, а також гарбузового та морквяного Традиційно з весни до осені домогосподарки в нашій країні заготовляють на зиму овочі, ягоди, фрукти, консервуючи їх у банки. Такі заготовки допомагають взимку збільшити надходження корисних вітамінів і урізноманітнити стіл літніми соками, джемами,…
Що приготувати з чорної смородини? Раніше як рослина з цілющими властивостями в Західній Європі вирощували тільки червону смородину. Вона застосовувалася для відновлення працездатності кишечника і шлунка, як потогінний і сечогінний засіб, а також для виведення надлишків солей з…
Як варити варення з смородини червоної, чорної і білої? З давніх-давен запасливі, дбайливі господині робили заготовки з ягід, зберігаючи їх про запас. Адже як буває здорово, зимовим вечором, коли на вулиці стоїть тріскучий мороз, пити гарячий чай з ароматним варенням, яке приготовлено своїми руками.…
Що можна приготувати з ягід чорниці? Чорниця - це цілюща ягода, яка йде на приготування киселів, чорничного варення, соку. А ще з ягід чорниці можна приготувати суп, морс, компот, десертні напої. Свіжа ягода чорниці, присипана цукровою пудрою, і сама дуже смачна.Якщо ви самі будете…
Що можна приготувати з журавлиною? У журавлині міститься величезна кількість мікроелементів, в першу чергу таких, як кобальт, марганець, мідь. З журавлини готують киселі, морси, соки, варять сиропи, варення. Журавлина поліпшує смак їжі, допомагає її краще переварити і лікує від…
Компот із заморожених ягід: як приготувати? Перевірені рецепти компотів Прийнято вважати, що заморожені ягоди, фрукти і овочі ніякої користі в собі не несуть, але це далеко не так. Доведено, що заморожені дари природи практично не поступаються в користь своїм свіжим аналогам. Сезон ягід пролітає швидко, тому багато…
Джем з чорної смородини: рецепт. Як приготувати джем з чорної смородини без варіння? Чорна смородина - одна з найкорисніших і унікальних ягід. Її лікувальні властивості відомі з давніх часів, а вміст вітаміну С може конкурувати навіть з цитрусовими. У ягоді цілюще все: листя, гілочки, плоди. Величезне зміст в ягоді вітамінів, робить…