Гіпоалергенна дієта годуючих мам

Більшості жінок, що годують не потрібно дотримання якихось строгих дієтичних рекомендацій, і вже до кінця першого місяця лактації вони повертаються до звичного для себе харчування, дотримуючись тільки загальних правил (виключення алкоголю, цитрусових, шоколаду, полуниці, меду, копченостей). Однак в ряді ситуацій мамі, що годує необхідна спеціальна гіпоалергенна дієта, в меню якої зведено до мінімуму вміст продуктів, здатних викликати алергію в малюка.

зміст

• 1 Показання до гіпоалергенної дієті
• 2 Для чого потрібна гіпоалергенна дієта
• 3 З чого починати
• 4 склад дієти
• 5 До якого лікаря звернутися

Показання до гіпоалергенної дієті

Дотримання нізкоаллергенной дієти потрібно в наступних випадках:

1. При різних алергічних проявах у немовляти: від легкого діатезу або помірною шорсткості шкіри до атопічного дерматиту у важкій формі.
2. У перший місяць годування грудьми, коли ще невідомо, чи є алергія у новонародженого.
3. При наявності у малюка захворювань травного тракту - спадкових патологій травлення і всмоктування, вроджених аномалій розвитку і т. Д. Хвороби системи травлення порушують нормальний процес засвоєння харчових інгредієнтів, які не розщеплюються повністю і можуть стати причиною псевдоаллергии - непереносимості окремих компонентів їжі. У даній ситуації потрібно неспецифічна гіпоалергенна дієта з виключенням тільки високоаллергенних продуктів і гистаминолибераторов.
4. При алергологічному отягощении спадковості новонародженого, т. Е. Коли в родині дитини відзначається багато випадків алергічних захворювань - не важливо, які саме: це може бути харчова алергія, поліноз, бронхіальна астма, алергічний риніт і т. д. Ризик розвитку харчової алергії у немовляти буде особливо високий, якщо алергічними хворобами страждають обоє батьків (або один з них). При спадкової навантаженість дотримання гіпоалергенної дієти потрібно протягом перших 4-6 тижнів грудного вигодовування, в подальшому при відсутності висипань на шкірі раціон матері-годувальниці поступово розширюють.

Для чого потрібна гіпоалергенна дієта

Деякі з матусь задаються питаннями: а чи варто мучитися і відмовляти собі у всьому, щоб продовжити годувати грудьми? Чи не простіше буде перейти на штучні суміші?

Перехід на штучне вигодовування іноді (далеко не завжди!) Дійсно дає здавалося б позитивний результат: алергічні прояви стихають або зовсім проходять. Але ефект буде тимчасовим, адже годувати дитину виключно сумішшю, навіть найдорожчої і насиченою всілякими корисними речовинами, ви не зможете довше ніж до 6 місяців. У віці півроку малюкові потрібні додаткові джерела живлення у вигляді прикорму, і ось тут знову починаються проблеми, причому дуже часто ще більш серйозні. Схильний до алергії дитина, яка не познайомившись з їжею через грудне молоко, може досить бурхливо відреагувати на нове для нього блюдо, в результаті введення прикорму відкладається і затягується, а малюк недоотримує безліч цінних і необхідних йому елементів.

Якщо ви дбаєте про здоров`я свого малюка, то продовжити годувати грудьми - найкраще рішення. Грудне молоко - оптимальна їжа, все благотворні дії якого не здатні відтворити ніякі штучні замінники. За допомогою грудного вигодовування ви зможете познайомити дитину з різними видами їжі, компоненти якої будуть проникати в ваше молоко- потихеньку привчити дитину до малих доз алергенів, і подальше введення прикорму пройде набагато легше. Крім того, багате ферментами грудне молоко допоможе незрілої травної системи малюка в перетравленні нової для нього їжі.

Дотримуючись дієту під час лактації, ви зможете:

• продовжити грудне вигодовування;
• обмежити надходження алергенів і звести до мінімуму алергічні прояви у малюка;
• запобігти подальшому прогресу алергії з переходом у важкі форми хвороби;
• виявити, на що саме реагує дитина.

Спочатку дієта може здатися занадто жорстку, але в подальшому можна буде поступово розширити асортимент продуктів і страв, дотримуючись лише найнеобхідніших обмежень.

З чого починати

Найкраще почати з візиту до лікаря - педіатра або дитячого алерголога. Самостійно розібратися в причинах алергії і підібрати оптимальне харчування - надзвичайно складне завдання. Безумовно, без активної участі матері тут не обійтися, але допомога грамотного фахівця здатна істотно спростити досягнення бажаної мети:

1. Оглянувши малюка, доктор з`ясує, чи дійсно зміни на шкірі виникли через харчової алергії. Адже не всяке почервоніння, лущення або висип розвиваються на алергени, що потрапили до дитини з грудним молоком. Це може бути пітниця, інфекційне ураження шкіри або місцева алергічна реакція на підгузники, дитячу косметику, одяг, пральний порошок - у всіх подібних випадках дотримання гіпоалергенної дієти буде непотрібним і безглуздим.
2. Після докладного розпитування мами лікар може зробити попередні висновки про можливі харчових алергенів і підбере меню на перший тиждень годування.
3. При необхідності призначить додаткові обстеження, наприклад, аналіз крові з вени для виявлення алергенів.

Наступне, що необхідно зробити перед початком дієти, - пролікувати дитину за допомогою лікарем же призначених препаратів для прийому всередину і місцевих лікарських засобів. Без лікування зміни на шкірі можуть зберігатися до декількох тижнів, то злегка згасаючи, то стаючи яскравіше (після їжі, плачучи, прогулянки). Чи не усунувши шкірні прояви, ви не зможете визначити, чи реагує малюк на новий продукт або це залишки дії вашого колишнього харчування.

склад дієти

Всі гіпоалергенні дієти можна умовно поділити на неспецифічні і специфічні.

Неспецифічна дієта призначається мамам малюків з легкими проявами діатезу, а також в разі високої ймовірності розвитку алергії або псевдоаллергии у малюка. Неспецифічна гіпоалергенна дієта має на увазі повну відмову від високоаллергенних продуктів і гістамінолібератов. Гістамінолібераторамі називають продукти, які самі по собі можуть і не викликати алергії, але підсилюють вироблення організмом гістаміну - біологічно активної речовини, відповідального за основні зовнішні прояви алергії (набряк, почервоніння, свербіж).

виключаються:

• незбиране коров`яче молоко;
• червона, чорна ікра;
• гриби;
• морепродукти;
• мед;
• какао-продукти;
• горіхи і насіння;
• цитрусові;
• полуниця і малина;
• спеції;
• копчені, консервовані, мариновані і солоні продукти;
• продукти промислового виробництва, що містять барвники, ароматизатори та консерванти.

обмежуються:

• м`ясні бульйони;
• курка і яловичина;
• пшениця, вироби з пшеничної крупи і борошна;
• яскраво-помаранчеві і червоні фрукти, овочі і ягоди (морква, гарбуз, абрикоси, журавлина, кавуни, чорна і червона смородина, вишня).

Дозволяються низькоалергенні:

• кисломолочні продукти;
• вершкове масло;
• крупи - вівсяна, гречана, кукурудзяна, рисова, перлова;
• овочі - білокачанна, цвітна капуста і брокколі, картопля (з попередніми вимочуванням), кабачки, патисони;
• зелень;
• фрукти і ягоди зеленого і зелено-жовтого кольору (яблука, агрус, біла черешня, груші);
• нежирні сорти свинини, баранини, кролик, індичка;
• субпродукти (язик, нирки);
• окремі види риби (судак, тріска, морський окунь);
• оливкова, соняшникова олія;
• дієтичні хлібці (рисові, кукурудзяні, гречані).

Специфічна гіпоалергенна дієта призначається при середньо-і важких формах алергії. Вона має на увазі виключення з раціону гистаминолибераторов (соління, копчення, маринади, спеції) і конкретних продуктів, на які були виявлені алергічні реакції у малюка. Реакції гіперчутливості (алергії) дуже індивідуальні, можуть розвиватися на будь-який, навіть самий нізкоаллергенних продукт. Щоб виявити винуватця алергії у немовляти, що годує мамі доведеться вести харчовий щоденник. Для цього вам буде потрібно звичайна зошит, в якій ви щодня по годинах будете записувати абсолютно всі, що їли, а поруч відзначати стан шкіри у дитини.

Перші два-три дні ведення харчового щоденника дієта повинна бути особливо суворої і досить одноманітною: вибираються кілька страв, щодо яких ризик алергії найнижчий.

приклади:

1-й день: кефір, відварений рис, відварна нежирна свинина, компот з яблук, гречані або кукурудзяні хлібці, кольорова капуста на пару.

2-й день: кефір, гречка з вершковим маслом, відварна нежирна свинина, компот з яблук, хлібці, відварну картоплю (вимочений).

3-й день - вибираємо з меню 1-го і 2-го дня.

Якщо стан малюка нормальне, з 4 доби починають вводити новий продукт - з мінімальної кількості, в ранковий прийом їжі. При відсутності реакції на наступний день порцію збільшують, на 3-й день можна з`їсти звичайну порцію. Трьох днів для розвитку алергічної реакції цілком достатньо, тому, якщо все нормально, продовжуйте поступово розширювати меню, вводячи по одному новому продукту раз в три дні. При наявності реакції навпаки продукту робиться позначка, і він з раціону усувається.

Діючи таким чином, ви зможете істотно урізноманітнити свій раціон вже через 3-4 тижні і не викликати при цьому алергії у малюка.

Хочу додати, що, на мій погляд, при явній схильності дитини до алергічних реакцій домагатися ідеальної чистоти шкіри не має сенсу. Цілком достатньо, якщо у вас вийде досягти значного поліпшення (наприклад, від яскравих висипань по всій поверхні шкіри залишаться тільки рожеві щічки і ділянки шорсткості). Різкі обмеження в харчуванні вкрай важко переносяться матір`ю, яка годує - як психологічно, так і фізично, адже в раціоні буде явний брак вітамінів і інших необхідних речовин. Та й користь від такого збідненого грудного молока різко знижується.

До якого лікаря звернутися

З усіх питань, що стосуються грудного вигодовування, можна порадитися з педіатром. Якщо у батьків дитини є алергічні захворювання, корисно буде проконсультуватися у алерголога по гіпоалергенної дієті і іншим способам елімінації алергенів. Повну інформацію з питань гіпоалергенного харчування надасть лікар-дієтолог.