Якісна реакція на глюкозу
глюкоза входить в клас вуглеводів (сахаридов) - органічних речовин, що містять карбонільну групу і кілька гідроксильних груп. Глюкоза є шестиатомний цукром - гексози. За відсутності здатності гидролизоваться глюкоза відноситься до моносахаридам. До складу глюкози входить п`ять гідроксильних груп і одна альдегидная група, тобто вона відноситься до Альдегідоспирти, є двуфункціональним з`єднанням, проявляючи властивості багатоатомного спирту і альдегіду. Хімічні властивості глюкози схожі на властивості і багатоатомних спиртів і альдегідів.
Уявімо якісну реакцію глюкози з гідроксидом міді (II). Оскільки глюкоза є багатоатомним спиртом, вона реагує з гідроксидом міді (II), проявляючи при цьому відновні властивості.
Якщо додати до розчину глюкози кілька крапель розчин лугу і розчину сульфату міді (II), то осад гідроксиду міді буде відсутній. Розчин забарвиться в яскраво-синій колір. В цьому випадку глюкоза поводиться як багатоатомний спирт, розчиняючи гідроксид міді (II). Будемо підігрівати отриманий розчин. Його колір почне змінюватися. Спочатку утворюється жовтий осад гідроксиду міді одновалентной, який з плином часу перетворюється в більші кристали оксиду міді одновалентной червоного кольору. При цьому глюкоза окислюється до глюконової кислоти.
СН2ВІН - (СНОН)4 - СОН + Сu (ОН)2 = СН2ВІН - (СНОН)4 - СООН + Сu2Про + Н2Про
Якісна реакція на глюкозу з аміачним розчином оксиду срібла (I).
Наявність альдегідної групи в глюкозі можна довести використовуючи аміачний розчин оксиду срібла. розчин глюкози додамо до аміачним розчину оксиду срібла, а потім подогреем отриману суміш на водяній бані. Через невеликий проміжок часу на стінках колби буде осідати металеве срібло. Реакція ця називається реакцією срібного дзеркала і використовується як якісна для виявлення альдегідів. Альдегідна група глюкози окислюється до карбоксильної групи. При цьому глюкоза окислюється до глюконової кислоту.
СН2ВІН - (СНОН)4 - СОН + Ag2O = СН2ВІН - (СНОН)4 - СООН + 2Ag
Якісна реакція на глюкозу срібного дзеркала застосовуються в промисловості з метою сріблення дзеркал, для виготовлення ялинкових прикрас, колб для термосів.
Зберігати аміачний розчин оксиду срібла не можна. Після проведення досвідчених робіт невикористаний розчин оксиду срібла нейтралізують соляною кислотою.
Декстроза - інструкція із застосування Декстроза - це лікарський препарат, який вводиться в організм парентеральним шляхом. Ознайомимося з інструкцією із застосування більш докладно.• Який у Декстроза склад і форма випуску?Засіб представлено розчином, який використовують внутрішньовенно.…
Глюкоза для новонароджених при гіпоглекіміі У момент народження в організмі дитини відбувається різка перебудова, в результаті якої його організм повинен сам почати виробляти глюкозу. Якщо через годину після першого годування рівень цукру в крові нижче 2,6 ммоль / л, то ставиться діагноз…
Міді хлорид структурна формула Опис актуально на 14.09.2015Латинська назва: Copper chlorideКод АТС B05BB01Хімічна формула: CuCl2 хімічна назваХімічні властивостіФармакологічна діяФармакодинаміка і фармакокінетикаПоказання до…
Лікування прееклампсії Лікування прееклампсії легкого та середнього ступеня тяжкості.I. Лікувально-охоронний режим.II. Дієтотерапія (раціональне білкове харчування, багате вітамінами і мікроелементамі- обмеження рідини до 700-800мл і кухонної солі до 2,5-5г на добу).III.…
Що таке вуглеводи вуглеводи є головним джерелом енергії для організму, і близько 60% цієї енергії організм приймає у вигляді вуглеводів, а частину, що залишилася, у вигляді білків і жирів. При цьому вуглеводи знаходяться в основному в продуктах рослинного походження.…
Тип реакції целюлоза - глюкоза целюлоза- (C6H10O5) N, тверде біле стійка речовина, яка не руйнується при нагріванні до двохсот градусів Цельсія, нерастворимо в воді, молекула целюлози має лінійну будову, її структурна одиниця - залишок -глюкози [З6Н7Про2(OH)3] N. Це полісахарид,…
Толерантність до глюкози і тест на глюкозу У здорових людей рівень глюкози на голодний шлунок не повинен перевищувати п`яти з половиною миллимоль на літр (до ста міліграмів на сто мілілітрів). Після навантаження глюкозою, через проміжок часу в до півтори години, він не повинен перевищувати…