Фрукти зменшують ризик хвороб серця і судин

Щоб забезпечити організму якісну профілактику захворювань судин і запобігти інфаркт міокарда і інсульт, потрібно всього лише кожен день є достатня кількість різних фруктів. Такі висновки зробили вчені з Китаю і Великобританії, які представили громадськості результати спільного дослідження, що триває багато років.

Своєрідна формула здоров`я насправді дуже проста. Якщо людина кожен день при будь-якому з прийомів їжі буде з`їдати хоча б два фрукта, то це допоможе зменшити ймовірність розвитку хвороб серця та інсульту на 40%. Ефективність такої профілактики доведена семирічним дослідженням способу життя і здоров`я близько півмільйона китайців.

Люди, задіяні в цьому експерименті, не хворіли недугами серця і не приймали препаратів для зниження артеріального тиску. Фахівці в процесі роботи намагалися визначити, скільки фруктів вживали учасники дослідження і як часто вони робили це. У результаті вченим вдалося з`ясувати, що у тих людей, які з`їдали в день не менше 150 г різних фруктів, ризик хвороб серця і судин зменшувався на 25-40%, якщо порівняти результати з тими, хто взагалі не вживав фруктів. Також у любителів настільки корисної їжі відзначалися більш низькі показники кров`яного тиску.

Вчені вже давно проводять глибокі дослідження впливу овочів і фруктів на серце і судини, так як існує припущення, що антиоксиданти, які є в складі цих продуктів, допомагають подолати шкідливий вплив хімічних сполук, які накопичуються в організмі і погіршують функції судинної системи. До того ж саме хвороби серця і судин є найбільш поширеною причиною смерті людей у всьому світі на сьогоднішній день.

Щоб отримати максимальну користь від фруктів, потрібно дотримуватися деяких правил. Наприклад, дієтологи рекомендують вживати їх не на десерт, а перед їжею. Так організм набагато краще засвоює корисні речовини. Після цього бажано півгодини нічого не їсти. Фруктову трапезу бажано планувати на першу половину дня.