Надмірне споживання цукру

Надмірне споживання цукру

7 квітня 2012

Ні для кого не секрет той факт, що глюкоза і фруктоза є джерелами живильної енергії для головного мозку. Однак, як показують дані статистики, росіяни занадто сильно захоплюються такою підзарядкою для мозку ...




Для того, щоб виявити, скільки ж все-таки ласунів перевищують денну потребу організму в цукрі, програма «Здорова Росія» при Мінздоровсоцрозвитку провела опитування серед 4000 чоловік на предмет їх переваг в їжі. Основне завдання такого опитування полягала у виявленні, наскільки серйозно росісіяне відносяться до небезпеки вживання в їжу цукру. Як відмовилося, обмежувати себе в солодощах готові далеко не всі.




В результаті опитування піддослідних було з`ясовано, що лише 13% респондентів практично не їдять солодощі, так як не люблять їх, і тільки кожен десятий відповів, що веде контроль за споживаними солодкими продуктами на благо здоров`ю. У загальному підсумку, лише 27% респондентів виявилися готові до обмеження вживання цукру. Вони намагаються зменшувати покупки цукерок, солодкої газованої води і цукру в чистому вигляді. Ще близько 20% опитаних зізнаються, що розуміють всю небезпеку надмірного споживання цукру, проте не збираються міняти свою дієту.

У Європі частка прямого споживання цукру становить близько 20-30%, в той час як в Росії цей показник досягає 50-60%. З чим пов`язана така безпечність громадян вченим ще належить розібратися.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Надмірне споживання цукру