Ягода чорниця: корисні властивості

Зараз, в кінці липня, щосили йде сезон збору чорниці - найскромнішої лісової ягоди. Будь-яка людина, хто буває в цю пору в лісі, обов`язково повинен поласувати нею. А що для цього потрібно? Та нічого, просто зривати прямо з куща. Тільки це і треба. Один раз спробувавши, ви назавжди станете її шанувальником.

Якщо ви ще не відкрили сезон збору цієї смачної і корисної лісової мешканки, зробіть це скоріше. Він зазвичай триває два місяці - липень, серпень. Ягідні кущі ви знайдете по сусідству з хвойними деревами. Особливо «дружить» чорниця з ялинами. Їй дуже комфортно рости у вологому середовищі, захищеної від прямих сонячних променів широкими ялиновими лапами.

Зберіть темно-сині ягоди в кошики і відра, їжте її свіжою, насушити на зиму, зваріть варення. Лісова ягода чорниця, корисні властивості якої давно і активно використовуються народною медициною, принесе вам і вашим домашнім неоціненну користь для здоров`я.

Цілюща сила ягід

З лікарською метою використовують як самі плоди, так і листя, пагони рослини, які збирають, в суху погоду. Стиглі ягоди дуже корисні, оскільки містять велику кількість велика кількість найцінніших вітамінів, мінералів і кислот. Зокрема, вони містять вітамін С, а також В1, В2, каротин. Є в них корисні кислоти - яблучна, молочна, бурштинова і ін. А так необхідного людині марганцю в чорниці більше, ніж у всіх інших популярних ягодах, фруктах і овочах.

Завдяки своїм складом, ягоди роблять благотворний вплив на організм людини, а також допомагає поліпшити стан при багатьох недугах. Наприклад, народна медицина рекомендує вживати свіжі плоди при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку, запаленнях, інфекціях кишечника. Дуже корисна чорниця при хворобах печінки, сечокам`яної хвороби, ревматизмі, суглобових захворюваннях, хворобах шкіри і недокрів`ї.

Навіть школяр знає або чув про те, що чорниця корисна для очей, так як здатна покращувати зір. Тому її необхідно давати дітям, щоб зір залишалося хорошим і не псувалося від багатогодинного сидіння за підручниками. Звичайно ж, ягоди, як свіжі, так і сухі потрібно вживати з цією метою також дорослим людям.

Поліпшення зору відбувається, завдяки здатності лісового рослини прискорювати, активізувати оновлення сітківки очей, заспокоювати їх, знижуючи негативний вплив від тривалої напруги зору, особливо під час нічного або тривалої, багатогодинний роботи.

Темно-сині ягоди здатні знижувати рівень цукру, тому їх рекомендують включати в раціон людей, які страждають від діабету. Ну а якщо вживати її часто, регулярно, то можна назавжди позбутися від хронічних закрепів.

У складі рослини містяться фітонциди, які ефективно захищають організм від згубного впливу стафілококів, збудників дуже серйозних захворювань - дизентерії, черевного тифу.

Через високий вміст в складі плодів та листя мінеральних речовин - магнію, заліза, міді, а також завдяки наявності великої кількості вітамінів, дубильних речовин, регулярне вживання допоможе зміцнити крихкі стінки судин, а кишечник позбавити від гнильних бактерій.

Свіжовичавлений сік, настій, чай вживають як ефективний сечогінний засіб, яка рятує від піску і дрібного каміння в нирках. Сік свіжих, настої із сушених ягід, листя, пагонів застосовують при гострих, хронічних ангінах, полощуть порожнину рота при стоматиті і ангіні.

Для поліпшення, активізації обмінних процесів, потрібно щодня, поки не закінчився ягідний сезон, є, хоча-б, по жмені свіжої чорниці. В інші пори року на користь піде настій, відвар сухих плодів.

Лікувальне застосування чорниці

Як ми вже говорили, лікувальними властивостями володіють як самі ягоди (свіжі або сушені), так і листя, пагони рослини. Давайте розглянемо рецепти приготувань цілющих зілля - настоїв, чаю та мазі:

Приготування настою (холодного):

Для приготування настою краще використовувати сушені ягоди. Для цього пам`ятайте товкачем 3 ст. л. сухих плодів, залийте склянкою очищеної, прохолодною питної води. Накрийте чистою серветкою, залиште постояти ніч (близько 10 год.). Готовий настій пийте по половині склянки між тим, як поїсти.

Приготування настою (гарячого):

Щоб це приготувати це цілющий засіб, насипте в емальовану каструльку 2 ч. Л. сухих плодів, залийте 1,5 склянки окропу. Накрийте який-небудь теплою тканиною (утеплите), почекайте, поки самостійно охолоне. Тепер настій процідіть. Випивайте дрібно - по чверті склянки до 4-5 разів.

Чай зі свіжих (сушених) листя:

Для приготування цілющого напою, покладіть в кружку листя, хоч свіжі, хоч сушені, всього 1 ч. Л. Можна додати трохи чорної або зеленої чайної заварки. Укрийте рушником, почекайте 10-15 хв. Потім процідіть і пийте, коли захочеться.

Мазь їх ягід:

Цей засіб ефективний при шкірних захворюваннях, хворобах суглобів, ревматизмі, допоможе при опіках і лишаї. Для приготування мазі потрібно просто помити свіжозібране ягоди, розтерти їх до стану кашки, намажте її густим шаром на щільну х б ганчірочку. Такий компрес прикладайте до хворого або ушкодженого місця. Перев`яжіть бинтом, щоб закріпити пов`язку.

Не пропустіть сезон збору свіжих, цілющих ягід. Обов`язково підготуйте їх про запас, щоб вистачило до наступного літа. Їжте їх свіжими, готуйте цілющі засоби, настої, чаї, киселі варення і будьте завжди здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!