Японська айва хеномелес - лікувальні властивості

Японська айва - це дуже древня рослина, його історія налічує більше ніж чотири тисячі років. Її відносять до сімейства розоцвітих, а квітки її схожі на яблуневі. У Китаї і Японії вона культивується в якості плодового та декоративна рослина, але на деяких островах її до сих пір можна зустріти дикоростучої. На територію Західної Європи вона потрапила приблизно пару-трійку століть назад, і зараз вона росте практично всюди, навіть в деяких північних країнах. На території Росії японська айва зустрічалася спочатку лише в ботанічних садах, але з середини минулого століття вона потрапила в поле зору ландшафтних дизайнерів і власників дачних ділянок.

Японська айва згадується ще в давньогрецькій міфології, як золоте яблуко, яке Паріс підніс Афродіті. Жителі Греції запікали цей фрукт, вирізаючи з нього серцевину і заливаючи всередину мед. З античних часів ця рослина вважається символом родючості, шлюбу і кохання.

Плоди японської айви містять в собі безліч цілющих речовин, наприклад, вони багаті на вітамін С і пектинові речовини, що сприяють очищенню нашого організму від солей важких металів. Це рослина здатна виростати буквально в будь-яких умовах. Воно може нормально рости навіть в тіні, але потрібно відзначити, що плодоносить воно краще на сонячних ділянках.

Завдяки кілька кислуватий смак і високому вмісту вітаміну С, цей фрукт також називають північним лимоном. У ньому міститься багато дубильних речовин, органічних кислот і фруктози. Високої корисністю відрізняється і сік плодів айви, він багатий на яблучну кислоту, цукор і камедь.

Свіжі або сухі фрукти застосовуються в лікуванні туберкульозу та бронхіальної астми. У сирому вигляді плоди не сильно їстівні, вони часто використовуються для виготовлення відмінного варення і прохолодних напоїв. Щоб надати айві найкращих смакових якостей, її проварюють на невеликому вогні. Отриману масу можна застосовувати в якості начинки для пиріжків і пирогів. Плоди айви також запікають для десерту, виготовляють з них пасту, смажать цілими і подають потім з дичиною, а також їдять разом зі зрілим сиром. Також ці фрукти використовуються для виготовлення чудового желе і джемів.

Найпростіший варіант для того, щоб зберегти цілющі властивості плодів айви - покласти її часточки в скляну банку і пересипати цукровим піском. Зберігати ємність потрібно в холодильнику. Той сироп, який вийде в процесі, можна потроху додавати в чай, замість лимона. Так фрукти можуть зберігатися досить довго. Стиглі плоди можна їсти свіжими після деякої лежання. Вони допоможуть нормалізувати артеріальний тиск, а також позбутися від недокрів`я і склерозу. Але найчастіше їх їдять все-таки печеними або відвареними.

Відвар з насіння айви використовують для виготовлення примочок при різних захворюваннях очей, їм полощуть горло при застудах і ангіні, а також наносять на шкіру, як непогане косметичний засіб, що надає пом`якшувальний ефект.

Вважається, що той вітамін С, яким багата айва, не тільки захищає нас від застуди, а й сприяє виробленню організмом інтерферону. Так називають захисний білок, що виробляється клітинами ссавців і птахів, як реакцію на вірусні інфекції.

Сто грам айви містять 8,9г вуглеводів, велика частина яких - це фруктоза, а інші - глюкоза і сахароза. Плоди також багаті на провітамін А, вітаміни РР, Е і групи В (В1, В2, В6). У них міститься цілий ряд мінеральних речовин, так в ста грамах фрукта присутній 144мг калію, а також 14мг натрію. Крім того цей фрукт багатий на лимонну, тартроновую і яблучну кислоти.

Правильно виготовлене повидло і джем з плодів айви роблять позитивний вплив на організм при запальних процесах в кишечнику.

Для приготування соку рекомендується вибирати зрілі плоди. Такий напій має цілу списком корисних властивостей - антисептичну, загальнозміцнюючим, в`язким, кровоспинну, сечогінну. Його радять пити при різних недугах серця і судин, а також при недокрів`ї. Він робить позитивний вплив при астмі, хворобах шлунково-кишкового тракту і дихальних шляхів. Крім того, сік і м`якоть печених і відварених фруктів здатні зупинити блювотні позиви. Пити такий напій слід перед їжею в кількості однієї склянки або половинки.

Всі сорти айви роблять благотворний вплив на психіку людини, підвищуючи настрій і додаючи бадьорості. М`якоть плодів діє закріплює чином, тому їй здавна лікували недуги травного тракту, пов`язані з проносами. Сік айви помітно покращує стан астматиків, а знахарі Тибету запевняють, що цей фрукт відмінно лікує різні вушні недуги.

Для приготування відвару з насіння айви, проваріть десять грам сировини в ста мілілітрах води до отримання слизової маси. Такий засіб потрібно приймати по столовій ложці до чотирьох разів на день для лікування бронхіту, кровохаркання і маткових кровотеч. Зовнішньо його можна використовувати при опіках шкіри та подразненнях, як протизапальний засіб при очних хворобах.

Айва застосовується для виготовлення прекрасного чаю, який має м`яку сечогінну дію і допомагає при підвищеній набряклості серцевого походження.

Японська айва володіє цілим списком цілющих властивостей і може застосовуватися не тільки, як смачний фрукт, але і як чудові ліки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!