Цілющі плоди японської айви

Садівники дуже люблять це чудове квітуча рослина. Айва японська (хеномелес) служить прекрасним доповненням до грушевому саду. Рослина красиво цвіте, плодоносить, а також є відмінним медоносом. Про те, як вирощувати айву на садовій ділянці, вже писалося на сайті, сьогодні поговоримо про властивості її плодів.

Цілющі плоди японської айви мають чудовим смаком, ароматом. Їх давно використовують в профілактиці і лікуванні різних захворювань.

Оскільки айва набула широкого поширення і в нашій країні, здобула заслужену народну любов, варто поговорити про неї докладніше.

У чому полягає цілюща сила плодів японської айви?

Зовнішній вигляд хеномелесу значно відрізняється від звичайної айви. Але хімічний склад плодів, їх цілющі властивості дуже схожі. В біохімічному складі є значна кількість органічних кислот, дубильних речовин. Саме тому плоди мають кислий, терпкий смак. Через кислого смаку їх рідко їдять свіжими. Зазвичай використовують як замінник лимона.

Правда, ягоди містять зовсім мало цукру, зате вони багаті пектинами, очисними організм від отруйних речовин, їх тонка шкірка містить велику кількість ефірних масел.

Невелика кількість цукру цілком компенсує наявність моносахаров - фруктози, глюкози, які допомагають боротися з атеросклерозом, сприяють позбавленню від гіпертонії.

Відвар з насіння рослини використовують в офтальмології для промивання очей, їм полощуть горло при ангіні, а також широко застосовують в косметології для пом`якшення шкіри.
Також наявність пектинів робить рослина неоціненним помічником для профілактики, лікування онкологічних захворювань.

Цілющість плодів айви японської обумовлені фенольними компонентами, які сприяють зміцненню стінок судин, знімають запалення. У плодах міститься калій, магній, фосфор, марганець, залізо, є невелика кількість міді, бору і натрію.

Корисно вживати сушені плоди, настої, відвари при хронічних гастритах, виразковій хворобі, зі зниженою кислотністю шлункового соку. Крім того, 100 г ягід рослини містять денну норму вітаміну С.

Ягоди, які іноді виростають розміром з яблуко, зазвичай вживають у вареному, печеному вигляді. З них готують кислуваті соуси для страв з м`яса, дичини. Ефірні масла, які містить рослина, надають приготованим стравам тонкий аромат, вишуканий смак.

Зі свіжих ягід роблять екстракт, за допомогою якого лікують анемію. Відвар володіє терпкими, антисептичними якостями, є хорошим дієвим сечогінну, кровоспинну, мягчітельним, протизапальним засобом.

Завдяки своїй цілющості, хеномелес активно використовують в медицині для лікування шлунку, кишечника, особливо що супроводжуються проносом і кровотечею.

Корисно застосовувати препарати на основі рослини при захворюванні серця, судин.
Народи сходу заварюють чай з листя, насіння, подрібнених ягід для лікування гострих респіраторних захворювань, які супроводжуються сильним кашлем.

Особливими протизапальними властивостями володіє слиз з насіння плодів айви японської. Щоб її отримати, потрібно залити насіння кип`яченою прохолодною водою (1 ч. Л. На 1 ст. Води). Цілющі властивості отриманої слизу використовують для лікування трахеїту, бронхіту. Успішно лікують нею гастроентерити, спастичний коліт, метеоризм. Протерті варені ягоди використовують для лікування хвороб печінки, а також застосовують як протиблювотний засіб.

Заготівля на зиму плодів айви японської починається в в жовтні, коли щільно сидять на гілках ягоди достигають. Добре, що вони нормально переносять слабкі заморозки, однак їх потрібно встигнути зібрати до сильних холодів.

Як використовувати плоди японської айви?

Настій з квіток

1 ст. л. сухих квіток хеномелесу залийте 0,5 л окропу, укутайте посуд рушником, почекайте близько години. Процідіть і пийте по половині склянки дрібними порціями, через кожні 4 години.

Варення з плодів айви

Видаліть насіння з промитих ягід, перекрутити на м`ясорубці, змішайте з цукровим піском (пропорція 1: 1). Розкладіть ароматну масу в підготовлені скляні банки, закрийте кришками, зберігайте на нижній полиці холодильника.

Взимку додавайте таке варення до чаю замість лимона. Вийде чудовий ароматний цілющий напій - прекрасний профілактичний засіб простудних захворювань.

Айва хороша також варена, печена, у вигляді компотів, джемів, мармеладу. Використовуйте плоди айва японська, готуйте смачні страви. З її допомогою ви зможете зберегти здоров`я, позбавитися від недуг, підвищити імунітет, забезпечити організм вітамінами.

Будьте здорові!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!