Айва звичайна (довгаста) її корисні властивості, рецепти для лікування

Айва звичайна, в перекладі з латинської - Cydonia oblonga, або її ще називають довгастої. Вона являє собою невелике дерево або ж багатостовбурний досить - таки великий чагарник, що досягає максимально в висоту до семи метрів.

Листя цієї рослини короткочерешкові, яйцевидної або овальної форми, цілісно - крайні, чергові, зверху темно-зеленого відтінку, а з нижньої сторони трохи сіруваті, повстяні-опушені. Квітки досить - таки великі, що досягають де - то п`яти сантиметрів в діаметрі. Цвітуть вони в кінці весни, початку літа.

Вони поодинокі, за кольором білі або злегка рожеві, розташовані на самих кінцях бічних гілочок. Плоди округлої форми або грушоподібної, яблокообразние, пофарбовані в лимонно - жовтий колір. М`якоть їх вельми тверда, з незначним кислувато - солодким і терпкувато - терпким смаком.

• поширення

Батьківщиною вважається Кавказ і Середня Азія. У Росії айву активно вирощують на півдні Європейської частини. На Україні вона поширена майже по всій її території, але переважно все ж в південно-західних районах.

• Використана частина

З лікарською метою використовують як насіння, так і листя, і кору дерева. Застосовують і плоди айви, які містять аскорбінову кислоту, дубильні і пектинові речовини, органічні кислоти, наприклад, винну, яблучну, лимонну.

З цукрів переважно переважає фруктоза, є такі мікроелементи, як залізо і мідь, є ефірне масло і ряд інших, не менш цінних компонентів. Насіння її покриті тонкою белесоватой плівкою, яка на двадцять відсотків складається з слизових компонентів.

• Збір і заготівля

Плоди зазвичай збирають в зрілому вигляді, а листя заготовляють приблизно в червні, липні і сушать, перемішуючи під навісом в тінистому сухому місці. Сировина вважається повністю готовим тільки в тому випадку, коли черешки при згинанні легко ламаються. Зберігають все в щільно закритій тарі один рік.

Під час збору пушинки плодів можуть потрапляти на слизову верхніх дихальних шляхів, тим самим дратуючи їх, виникає невелике печіння, сухий кашель, першіння в горлі і інші неприємні відчуття.

Тому перед тим, як починати заготовляти сировину, необхідно змастити слизову ніздрів вазеліновим маслом або надіти марлеву пов`язку, яку потрібно попередньо зволожити. Після роботи рекомендується використовувати теплий содовий розчин, їм необхідно сполоснути носоглотку, щоб запобігти подразнюючу дію.

• Айва - застосування і властивості:

Плоди мають сечогінну дію, отже, застосовуються для усунення серцевих і ниркових набряків. Їх використовують при діареї, так як вони здатні зміцнити стілець. Народні лікарі рекомендують айву для лікування анемії, а також і хронічного гастриту.

Листя, кора, а також і молоді гілки вважаються популярним народним засобом при лікуванні такої ендокринної патології, як цукровий діабет, а також їх застосовують при гіпертонічній хворобі. Насіння прийнято заварювати як чаю, і пити його при кашлі.

Після збору врожаю рекомендується розкласти айву в кімнаті і зберігати в такому вигляді до переробки. Це допоможе позбутися від головного болю, так як фітонциди, що входять до її складу, знімають спазми судин, покращуючи живлення головного мозку.

Свіжі плоди рекомендується вживати при бронхіальній астмі. Їх м`якоть ще з давніх часів використовують при шлунково - кишкових захворюваннях, які супроводжуються частою діареєю. У деяких випадках їх застосовують при патології печінки, а також і як протиблювотний засіб.

Застосовують її і зовнішньо у вигляді цілющих примочок, наприклад, при очних хворобах і алопеції. Плоди вважаються потужним очисним засобом при інтоксикації будь - якими важкими металами. Закріплює дію відбувається завдяки наявним дубильних речовин.

А що саме можна зробити з айви для лікування?

- Наведу деякі рецепти з айвою звичайної:

• слизовий відвар

Вам знадобиться десять грамів подрібненого насіння, які необхідно залити склянкою дуже гарячої води. Все це необхідно кип`ятити на водяній бані чверть години, потім слід охолодити і процідити зілля через два шари марлі.

Пити потрібно по сто мілілітрів три рази на день до прийому їжі при патології шлунково-кишкового тракту, а також при запаленні горла і сухому кашлі, а ще при шкірних захворюваннях і опіках.

• настій

При запальних захворюваннях кишечника і шлунка, а також при нападах бронхіальної астми слід приготувати настій. Для цього візьміть п`ять грамів листя, залийте їх склянкою гарячої води, після чого потрібно кип`ятити це на водяній бані приблизно п`ятнадцять хвилин.

Потім готовий настій потрібно охолодити при кімнатній температурі, акуратно процідити його, віджати, і довести його обсяг до вихідного. Зберігати необхідно в холодильнику, але недовго, не більше трьох діб. Приймати його по дві столові ложки до прийому їжі, де - то чотири рази на день.

• сироп

Смачний сироп з цих плодів показаний при анемії. Для того щоб його приготувати, потрібно нарізати айву на дрібні шматочки, потім слід залити їх водою, і кип`ятити, поки вони не стануть м`якими. Після чого сік віджимають і уварюють все до густої консистенції.
висновок

Плоди айви активно застосовуються в кулінарії, вони надають стравам якусь пікантність. Їх додають в тушковане м`ясо, добре розварюють, так, щоб вони придбали консистенцію пюре, додають деякі спеції і з задоволенням їдять.

Будьте здорові!

Тетяна, likuvati.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!