Протеїн шкідливий для здоров'я чи ні?

Протеїн - це харчовий продукт, в основному складається з білка (60%) і невеликої кількості вуглеводів. Застосовується, в основному, для спортивного харчування, а саме - для збільшення м`язової тканини, маси, рельєфності м`язів. У дослівному перекладі з англійської, протеїн - значить білок.

Протеїн міститься в багатьох харчових продуктах, наприклад, м`ясі, креветках. Крім того, в спеціалізованих магазинах можна придбати протеїновий порошок, призначений для спортивного харчування. Багатьом відомо, що він використовується для накачування м`язів, але все ж бояться його вживати, так як начувшись про шкоду, яку він може завдати здоров`ю. Деякі взагалі плутають його зі стероїдами, тому приписують протеїну ефект допінгу.

Давайте розберемося, протеїн шкідливий для здоров`я чи ні?

Серед людей, що займаються силовими видами спорту, бодібілдерів, існує поширена думка, що ця харчова добавка викликає залежність, робить негативний вплив на нирки, печінку, знижує потенцію, шкідлива для серця та інших внутрішніх органів. Потрібно сказати, що подібні побоювання мають право на існування, однак з деякими, досить істотними застереженнями. Отже, давайте розбиратися:

У чому полягає шкода протеїну?

Ця харчова добавка дійсно може завдати шкоди здоров`ю, якщо людина, його приймає, має хворі нирки. Особливо він протипоказаний при нирковій недостатності. Якщо нирки здорові, протеїн можна вживати. Були проведені численні дослідження, які підтвердили, що дози протеїну, які рекомендовані при спортивних навантаженнях, ніяк не можуть пошкодити внутрішні органи.

Проте, потрібно сказати, що при вживанні цього білка (синтезованого зазвичай з сої) у чоловіків можуть спостерігатися поодинокі побічні ефекти. Оскільки білок містить фітоестрогени, природний аналог естрогенів (жіночих статевих гормонів). У зв`язку з цим може виникнути алергічна реакція. Але це буває не часто.

Тому в рекомендованих дозах протеїн приймати можна. Головне, не перевищувати кількість самостійно. Білки містять велику кількість азоту, який виводиться з організму тільки з сечею. Якщо ж білка в організм надходить з надлишком, а фізичне навантаження, для його переробки недостатня, надлишок починає активно виводитися. Притому, що він ніяк не впливає на збільшення м`язової маси, але надає значне навантаження на нирки, що для них зовсім не корисно.

Крім того, щоб допомогти ниркам вивести білок, потрібно пити багато рідини - до 4 літрів за день. Тому дозу прийнятого протеїну потрібно розраховувати з урахуванням ваги тіла і рівня спортивної підготовки, фізичного навантаження.

Чи є користь від вживання протеїну?

З курсу шкільної програми нам відомо, що тіло людини в основному складається з води, а саме на 80 відсотків. А ось далі за кількістю йде білок - надзвичайно важлива речовина людського організму. Уявіть собі - все волокна м`язів складаються з нього. Він входить до складу буквально всіх органів і тканин. Він міститься в складі волосся, нігтів, шкіри, нервів, кісткової тканини. Нові, молоді клітини організму побудовані
з цього елемента.

Основними «коморами» для зберігання цього цінного речовини є м`язи. Щоб їх підтримувати в здоровому, активному стані, потрібні протеїни, причому в достатній кількості. Якщо організм відчуває нестачу протеїнів, він починає витрачати запаси необхідного білка, що міститься в м`язах. Цього допускати не можна.

Проведеними дослідженнями встановлено, що протеїн необхідний для здоров`я м`язів, зростання обсягу їх волокон. Тому включаючи цю добавку в щоденний раціон, ви швидше за досягнете потрібного результату. Якщо ж протеїну в раціоні буде не вистачати, зростання м`язової тканини загальмується. Якщо ж виникне великий дефіцит протеїну, може початися руйнування м`язової тканини.

важливо!

Потрібно зауважити, що на прилавках магазинів можна знайти різні види цього продукту, причому різної цінової категорії. Потрібно розуміти, що це не один і той же протеїн, просто розкладений по різним упаковок. Справа в тому, що при виробництві цього елемента, виробники використовують різні способи і ступеня очищення. Одержаний дешевий білок гірше засвоюється організмом. Його часто використовують при виробництві кормів для тварин.

При якісній обробці, високої технології очищення отримують відмінний сироватковий білок, який найбільш підходить людському організму. В цьому і полягає цінова різниця представлених на ринку продуктів. Тому, якщо ви цінуєте своє здоров`я, не купуйте дешеву продукцію, від якої мало користі.

Як його вживають?

Зазвичай з нього готують протеїновий коктейль, змішуючи з молоком готовий порошок. Суміш потрібно гарненько збити за допомогою блендера (3-4 хв). Пити приготований коктейль слід не аби як, а правильно: маленькими ковтками, змішуючи кожну порцію в роті зі слиною, так він краще засвоюється.

У висновку хочеться сказати, що шкоду, яка може нанести вживання протеїну, сильно перебільшений в свідомості споживачів. Хороший, якісний продукт, за умови дотримання рекомендованих доз, не принесе ніякої шкоди. А ось без нього організм навряд чи буде здоровим. Тому правильно застосовуючи цей продукт, ви обов`язково досягнете поставленої спортивної мети і збережете здоров`я.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!