Як позбутися від холестерину
Надлишок холестерину в організмі викликає безліч хвороб (атеросклероз, інфаркт, інсульт), і, страх отримати одну з них змушує нас замислюватися, як позбутися від холестерину. Тут ми зупинимося докладно на те, в яких продуктах він міститься у великій кількості і як вивести його з організму.
У нормі рівень холестерину в нашому організмі становить 5,2 ммоль / л або 200 мг / дл. Якщо ваш рівень перевищує зазначений, ви належите до групи ризику. Крім того, в групі ризику знаходяться жінки після 40 років, так як до досягнення цього віку жінку захищають естрогени.
Якщо ви потрапляєте в групу ризику, вам необхідно негайно змінити свій спосіб життя. Звичайно, можна домогтися зниження рівня холестерину лікарськими препаратами - статинами, проте, вони мають безліч побічних ефектів.
Сьогодні, здається, навіть діти знають, в яких продуктах міститься велика кількість холестерину. Пам`ятайте, що холестерин міститься тільки в продуктах тваринного походження.
До таких продуктів відносяться: яєчний жовток, нирки, мізки, ікра зерниста, жирний сир, вершки, вершкове масло, риба, м`ясо тварини та домашньої птиці. Перераховані продукти слід максимально виключити зі свого раціону.
Що ж слід вживати в їжу регулярно?
- Продукти, що містять марганець. До таких препаратів можна віднести: цибуля, горох, квасоля, буряк, морква, селера, геркулес, салат, банани, гвоздику, імбир. Однак зверніть увагу на те, що при заморожуванні перерахованих продуктів частина марганцю йде, чого не відбувається при тепловій обробці.
- Продукти, що містять пектин. Наприклад, яблука, морська капуста. Сьогодні на прилавках аптек з`явилися яблучні пектини в порошку, вони недорого коштують і достатні ефективні.
- Висівки багаті магнієм, калієм, клітковиною. Вживання пари чайних ложок в день буде достатнім для стабілізації рівня холестерину в вашому організмі.
Однак слід зробити застереження, навіть дозволені продукти не можна вживати в смаженому вигляді. Слід гасити або варити продукти і тільки в готову страву додавати рослинне, а краще оливкова олія. Якщо ви будете слідувати нашим радам щодо того, як позбутися від холестерину, ви не будете знати проблем зі здоров`ям!