Дієта при рефлюкс езофагіті

Дієта при рефлюкс езофагіті необхідна, коли виникають печія, відрижка і відчуття печіння в грудній клітці - основні симптоми хвороби. Суть проблеми в тому, що шлунковий сік надходить в стравохід, ніж та викликає роздратування його слизової. Дієта при рефлюкс-езофагіті є головним методом лікування, оскільки без неї процедури і медикаменти не дадуть необхідного ефекту.

Меню дієти

Усунути захворювання шляхом лікування причин не завжди виходить, так як рефлюкс зазвичай утворюється через недорозвинення певних нервових закінчень або в якості супутнього захворювання при виразці або гастриті. Тому більшість медиків роблять акцент саме на дієту, як найефективніший засіб корекції стану хворого в період тривалого лікування.

У дієті представлено цілий список продуктів, які виключаються з харчування на період лікування. Так хворим заборонена будь-яка їжа, яка веде до підвищення кислотності шлункового соку і подразнення слизової оболонки.

Список продуктів, які були виключені з дієти при рефлюксі:

• помідори;
• Кава;
• шоколад;
• баклажани;
• Лавровий лист, кінза, кріп, петрушка;
• Міцний чай;
• Алкоголь у всіх видах;
• Наваристі жирні бульйони, особливо з картоплею;
• Снеки, горішки, чіпси;
• Випічка, особливо дріжджова і солодкі страви.

У деяких випадках рефлюкс з`являється навіть від звичайного чорного хліба і сухарів з нього, у зв`язку з цим лікарі рекомендують додати до описаного вище списку свої особисті продукти, які у вас викликають печію.

Режим харчування при рефлюксі

Якщо у вас виявили дане захворювання, необхідно на час відмовитися від звичного вам стилю харчування з трьома щільними прийомами їжі. За один прийом їжі ваш шлунок повинен наповнюватися не більше ніж на третину. Перейдіть на більш докладний 5-6-разове харчування, щоб зняти загострення хвороби. Для збереження режиму, рекомендується випивати 1 склянку прохолодної води за півгодини перед їжею. Тут доведеться дотримуватися правил, яким нас навчали ще в дитинстві:

• Гарненько пережовувати їжу;
• Чи не відволікатися на телевізор, комп`ютер або читання;
• Чи не поспішати і їсти мовчки, щоб не захоплювати під час їжі додатковий повітря.

Крім того, хворим рекомендується не лягати відпочивати відразу після обіду або вечері. Обов`язково потрібно походити після прийому їжі, таким чином, забезпечивши собі рухову активність. Ви можете сидіти, тримаючи при цьому рівну спину, що не скругляя її і не облокачіваясь на стіл. До всього іншого потрібно утриматися від носіння вузького одягу, яка здавлює живіт, широких поясів і брючних ременів. Всі ці речі провокують «міграцію» їжі вгору по стравоходу і здатні посилити симптоми.

Продукти, що рекомендуються при рефлюксі

Хворим рекомендується на сніданок їсти сливи, персики або банани. Таке фруктове початок дня, особливо при відсутності заборонених напоїв, здатне зменшити прояв хвороби і зняти печію. Якщо фрукти не дають вам відчуття ситості, спробуйте їсти на сніданок слизову вівсяну кашу на воді. Для харчування відмінно підходять кефір, йогурти, нежирний сир. Ці кисломолочні продукти позитивно впливають на мікрофлору кишечника, покращуючи травлення і коректуючи захворювання.

В якості основної страви можна приготувати нежирну рибу або м`ясо, огірки, каші на воді, салат з буряка, відвареної моркви, а також некислі яблука. Рекомендується пити відвари з шипшини і ромашки, або просто кип`ячену воду. Подібний раціон використовується в період ремісії. При гострій стадії лікарі рекомендують утриматися від будь-яких фруктів і овочів, і харчуватися переважно відварами з вівса і рису.

Безумовно, дієта при рефлюкс езофагіті повинна призначатися лікарем.