Дієта при панкреатиті

Гострі ковбаски, наваристі борщі на м`ясному бульйоні, улюблені тортики з кремовими трояндочками ... Всі ці та подібні до них страви, на жаль, доведеться повністю виключити зі свого раціону при діагнозі панкреатит - гострі запальні процеси в підшлунковій залозі.

Дієта при панкреатиті передбачає вживання виключно здорової їжі. Запечені або зварені на пару овочі-нежирні сорти м`яса (курка, індичка, яловичина) і риби (судак, тріска) - нежирний сир, кефір, простокваша- каші з різних круп на воді. Шоколад, випічка, морозиво виключаються повністю. Фрукти і ягоди краще всього вживати в протертому і запеченому вигляді. Необхідно пам`ятати, що дієта при панкреатиті починається з двох-або триденного голодування, дозволяється лише вживання мінеральної води ( "Боржомі" і ін.). При цьому захворюванні важливо чітко слідувати дієті, попередньо обговоривши список продуктів і режим їх вживання з лікуючим лікарем.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Дієта при панкреатиті