Дієта на фруктах від зайвої ваги

Початок осені - найкращий час для того, щоб скинути без клопоту кілька зайвих кілограмів. Саме зараз на ринкових прилавках достаток «доморощених» свіжих овочів і фруктів, що містять максимальну кількість вітамінів і мінеральних речовин. До того ж ми вже наїлися всіх видів шашликів, напилися розливного пива з копченостями і взагалі потішили протягом літа свій організм, як могли. Тому - вперед! назустріч смачному, соковитої й корисного гастрономічному аскетизму! Яка найкраща дієта на фруктах від зайвої ваги?

Фруктова дієта характеризується масою достоїнств і має зовсім небагато протипоказань. Вона хороша тим, що від неї не страждають ні зовнішній вигляд, ні психіка людини, що худне. Волосся, нігті, шкіра і настрій тільки виграють від цього приємного обмеження в харчуванні. Целюліт помітно скорочується, адже з організму виводяться токсини і надлишки рідини, яку так притягували жирні, солоні і гострі страви. Помітно підвищується загальна витривалість організму: травної системі немає необхідності віддавати величезну кількість ресурсів на обробку сложнопереваріваемих з`єднань (таких, як, наприклад, тваринний білок і жир), а судини досить швидко очищаються, з організму видаляється холестерин.

В результаті ви молодіє і втрачаєте зайву вагу за всіма параметрами! Фрукти корисні для м`язів: «пересівши» тимчасово на них, ви помітите, що виконується вами регулярний комплекс фізичних вправ тепер приносить набагато більше користі. До речі, не випадково серед спортсменів багато вегетаріанців: рослинна їжа дійсно робить людину сильнішою і здоровіше. Ще один потужний плюс фруктової дієти - вам зовсім не обов`язково обмежувати себе в часі останнього прийому їжі. Чи не буде нічого страшного в тому, що ви з`їсте яблуко на ніч: це не бутерброд з ковбасою і не цукерки.

Тепер торкнемося все ж і неприємної сторони. Серед фруктів маса досить сильних алергенів, а сьогодні добра половина населення страждає від того чи іншого виду алергії. Звичайно, таке «чудо», як непереносимість, наприклад, яблук або груш, зустрічається нечасто. А ось з полуницею, цитрусовими або виноградом краще бути напоготові. До того ж «підсаджуватися» на цитрусові в принципі не варто: вони надто активні біологічно, і, наприклад, грейпфрутами можна за пару місяців зіпсувати шлунок. Треба пам`ятати про те, що деякі фрукти або їх сорти містять занадто багато цукру. Виноград, банани, медові груші і яблука навряд чи прискорять процес спалювання жиру в організмі, так що краще вибирати кислуваті. Ось тільки при цьому постає інша проблема: фруктові кислоти роз`їдають слизову. Якщо у вас прекрасне травлення, фруктової дієтою зіпсувати його буде складно. А якщо бувають проблеми або - тим більше - у вас гастрит, зверніться за допомогою до дієтолога, перш ніж кардинально поміняти режим харчування.

При правильному дотриманні фруктової дієти можна втратити в зайвій вазі до семи кілограмів у тиждень - і не тільки зайвої рідини, а саме жирової маси. Особливо ефективні монодієти, коли протягом дня вживається тільки один конкретний вид фрукта. Але для багатьох це буде непросто, тому на допомогу приходить дієта комбінованого типу: вживання різних видів фруктів поєднується з «заїданням» голоду горіхами, насінням, мюслі, сухофруктами, кефіром з товченим зерном. Власне небезпека такої змішаної дієти криється в тому, що аж надто багато продуктів ви позначаєте собі як умовно допустимі. За кешью потягнеться і шматочок сиру, за ним - житній хліб, а за кефіром - солодкі штучні йогурти. І пішло-поїхало ... Так що якщо вам хочеться ефективно очистити організм в короткі терміни, вже краще посидіти тиждень-другий виключно на фруктах. Звичайно, і виходити з дієти треба обережно. Все-таки організм досить сильно встигне перебудуватися за час обмежень. В середньому, за тижневу фруктову дієту з`їдають до десяти кілограмів фруктів. Тиждень-два до початку дієти і після її закінчення краще дотримуватися вегетаріанства, дозволяючи собі трохи риби. А ось м`ясо зараз зовсім ні до чого! Звертайте увагу на свій стан. Від фруктової кислоти можуть заворушитися камені в нирках або почне виходити дрібний пісок, про який ви навіть і не подозревалі- можуть виникнути інші незрозумілі зміни в організмі - будьте пильні.

Вельми популярна кавунова дієта: низька калорійність і високий вміст води допомагають промити організм, починаючи з кишечника і закінчуючи системою судин. «Сидіти» на одних кавунах можна від трьох днів до тижня, вживаючи їх скільки влізе. А далі краще додавати поступово інші продукти, починаючи з дієтичних (наприклад, каш), і відновлювати протягом тижня-двох звичайний режим харчування. Тут найголовніше - не відшкодувати з лишком свої пішли під час голодної тижні кілограми. На цьому і «проколюються» більшість голодуючих. Повертається вага ще швидше, ніж йде. Якщо просто їсти кавун вам здається нудною, можна робити коктейль в блендері, перемолу кавунову м`якоть з соком лимона, м`ятою і додавши трохи цукру.

Можна придумати і інші - не змінюючи смачні - кавунові варіанти. Виноградна дієта на другому місці по ефективності та доступності. У винограді багато глюкози, тому на ньому худнути смачніше і легше, ніж на тих же яблуках, а його поліфеноли прискорюють розщеплення жиру. Однак цей фрукт із супермаркету бідний корисними речовинами, а місцевий виноград іноді кислуватий і занадто товстошкірий. Ну що ж, йдемо на ринок ... В очищає виноградної дієті є багато мінеральної води: вона п`ється по півтора-два літри в день і прискорює обмін речовин. Яблучна дієта, напевно, залишається найпопулярнішою з фруктових в нашій країні - очевидно, через доступності «рідних» яблук. Що цікаво, дієтологами яблука рекомендуються в тертому вигляді.