Овес в народній медицині

Овес вже безліч десятиліть застосовується в народній медицині. Крупа, борошно із зерен містить велику кількість білків, крохмалю, жири, цукор, мінеральні солі та інші речовини. Овес використовується в народній медицині в якості дієтичного харчування. А водні витяжки, настоянки, інші препарати та соломи вівса є ефективними при безсонні, фізичної втоми, розумовому виснаженні.

У народній медицині застосовують ванни з відваром соломи вівса при подагрі, ревматизмі, ішіасі і деяких шкірних хворобах. Солома вівса має сечогінну, жарознижувальну, протидіабетичні, вітрогінну, потогінну дію.

Овес є ярим злаком, зерна якого йдуть на корм коням, на крупу. Батьківщиною вівса є Північний Китай, Монголія. Але ще в стародавній Німеччині люди варили з вівса кашу. У народній медицині рекомендували застосовуватися зерно для компресів, слиз з нього - від кашлю, а кашку - від проносу.

Всі лікувальні властивості люди оцінили вже пізніше. На думку фахівців, овес допомагає виводити зайвий холестерин з організму.

У Росії люди використовували вівсяної коктейль. На сьогоднішній день встановлено, що вівсяні пластівці є здоровою їжею для людей будь-якого віку, лікувальним засобом при хронічних хворобах, дієтичним продуктом.

З терапевтичною метою застосовується цілісний овес, крупа, борошно із зерен вівса, верхівки стебел довжиною до двадцяти сантиметрів, солома.

Зерна вівса містять крохмаль (від сорока чотирьох до шістдесяти відсотків), жир (від шести до дев`яти відсотків), білкова речовина, ефірна олія, вітаміни груп А, В, Е, холін, мідь, тирозин, цукор, мінеральні солі (кальцієві, фосфорні ), трігонеллін. Амінокислотний склад вівса є найближчою до м`язевого білку. Тим самим це робить його ще більш цінним продуктом.

У народній медицині з борошна вівса готують киселі, які вживають при шлунково-кишкових хворобах як обволікаючий засіб. Рекомендується застосовувати відвар з вівсяних пластівців, крупи.

Сік зі свіжого зеленого вівса в народній медицині використовують при нервових виснаженнях, при відсутності апетиту, при порушеннях сну. Овес надає нормалізує, зміцнює дію.

У народній медицині відвар вівса вживають при різних шлунково-кишкових хворобах, набряках ниркового походження. Щоб поліпшити розчинення солей кальцію, фосфору, крупу вівса потрібно замочити в холодній воді за кілька годин до приготування відвару.

Відвар вівса з медом в народній медицині застосовують при виснаженні, інтоксикації, при зниженні апетиту, після тривалих інфекційних хвороб.

при туберкульозі, виснаженні, шлунково-кишкових хворобах: один келих вівса промийте від шести до восьми разів, потім варіть у двох келихах водички, поки половина обсягу не википить. Додайте дві столові ложечки меду, варіть ще кілька хвилинок.

Один келих вівса (вівсяної крупи) залийте одним літром кип`яченої водички, варіть до густоти ріденького киселю. Додайте у відвар один літр молока, прокип`ятіть. Охолодіть. Змішайте обидва відвару і додайте в них три столові ложечки меду. Пийте напій вівса в теплому вигляді, по одному келиху три рази протягом доби. Відмінне загальнозміцнюючий засіб.

напій глоду корисний для тих людей, хто бажає знизити вміст цукру, холестерину в крові, уповільнити процеси старіння, зміцнити нервову систему. Сік глоду змішайте з відваром вівса, додайте цукор (вісімдесят грам на один літр суміші), доведіть до кипіння. Пийте відвар вівса по одному келиху три рази протягом доби.

Одну пачку геркулесу залийте вісьмома літрами кип`яченої водички температурою парного молочка. Залиште на шістдесят хвилин. Окремо приготуйте таку суміш: одна столова ложка дріжджів, дві чайні ложечки цукру, один келих водички, один келих борошна. Суміш поставте в теплому місці, дайте підійти опарі. З`єднайте отриману опару з геркулес. Залиште на добу в теплому місці. Після закінчення часу процідіть Тесло за допомогою сита в баночки, поставте в холодильник. Кожен день вранці відливали по два келихи суміші в каструлю, доведіть до кипіння, розлийте по тарілках, додайте за смаком вершкове масло. Кожен день приймайте при хронічному гастриті, ентероколіті, виразковій хворобі, хронічному холециститі. Тривалість лікування від трьох до шести місяців.

А такий відвар вівса допомагає поліпшити обмін речовин в організмі, показаний при гастриті, панкреатиті, виразковій хворобі. Один келих промитого вівса залийте літром дистильованої водички. Наполягайте від десяти до дванадцяти годин. Доведіть до кипіння на маленькому вогні, кип`ятіть тридцять хвилин із закритою кришкою. Укутайте, наполягайте дванадцять годин. Процідіть. Доведіть до одного літра за допомогою дистильованої водички.

Приймайте такий відвар вівса за тридцять хвилин до вживання їжі, або між прийомами їжі три рази протягом доби по сто п`ятдесят мілілітрів. Тривалість лікування тридцять днів.

Із соломи вівса готують настойки, чаї, відвари. Їх вживають як сечогінний, вторгнень, потогінну, жарознижуючий засіб. Сорок грам порізаної соломи вівса залийте одним літром водички. Наполягайте сто двадцять хвилин.

При цукровому діабеті, при атеросклерозі, при ожирінні показана розвантажувальна дієта на вівсі (два рази на сім днів). Протягом доби їжте суп, кашу з двохсот грам крупи вівса, два келихи відвару шипшини.

При хворобах травного тракту, печінкова коліті готують відвар з пластівців вівса. У гарячу воду (три літри) додайте сто грам пластівців вівса. Доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні сорок п`ять хвилинок. Розварену кашку потрібно протерти через сито, добити сіль, вершкове масло.

Настій вівса застосовуються в народній медицині як сечогінний, жовчогінний засіб, яке регулює обмінні процеси нервової тканини, в серцевому м`язі. Келих вівса заваріть в одному літрі водички, випарьте до обсягу. Приймайте по половині келиха чотири рази протягом доби. А це другий варіант рецепта: зерна вівса залийте холодною водою в пропорціях 1/10. Наполягайте двадцять чотири години. Процідіть. Приймайте по половині келиха три рази протягом доби перед вживанням їжі.

Щоб вилікувати цукровий діабет готують такий настій вівса: з розрахунку сто грам зерен вівса на три келихи водички. Приймайте по половині келиха чотири рази протягом доби до вживання їжі.

Зелена трава вівса також має лікувальні сили. Її настоянка має жарознижувальну, потогінну, сечогінну дію. Їх застосовують при метеоризмі, при сечокам`яній хворобі, при розумовому, фізичному перевтомі, безсонні. Подрібніть за допомогою м`ясорубки зелена рослина, заповніть пляшку, залийте спиртом (горілкою). Наполягайте в теплому темному місці від двох до трьох тижнів. Вміст періодично струшуйте. Після процідіть. Приймайте від двадцяти до тридцяти крапель на одну столову ложечку води, чотири рази протягом доби до вживання їжі.

Візьміть по двадцять грам зеленого вівса, трави горця пташиного, листочків подорожника, плодів шипшини, кореня цикорію, трави чебрецю, бруньок берези. Візьміть одну столову ложечку суміші залийте гарячою дистильованою водою в емальованому посуді. Кип`ятіть на водяній бані із закритою кришкою тридцять хвилинок. Охолодіть при кімнатній температурі сорок п`ять хвилин. Процідіть. Відіжміть. Приймайте три рази протягом доби по половині келиха, за тридцять хвилин до вживання їжі. Тривалість лікування двадцять один день (при запаленні сечового міхура).