Причини підвищеного апетиту у людини

Їжа необхідна нам для поповнення організму енергією і підтримки його в нормальному функціонуванні. Власне відчуття голоду говорить нам про те, що енергетичні запаси закінчилися, і прийшов час їсти. Але з розвитком цивілізації, люди стали плутати два поняття «апетит» і «голод», в результаті чого в даний час більшість людей переїдають, завдаючи шкоди не тільки свою фігуру, а й здоров`ю. Тому спочатку варто дізнатися, які бувають причини підвищеного апетиту у людини.

Таке солодке слово - апетит ...

Почуття голоду - абсолютно нормальне явище, коли активно проводиться шлунковий сік і інтенсивно виділяється слина, яка в основному також сприяє збереженню поживних речовин і переварюванню їжі. Під словом «апетит» люди часто розуміють, то, як часто людина стає голодним, і яку порцію він може з`їсти. Часто людина не прислухається до свого організму і з`їдає набагато більше, ніж потрібно.

Всі знають, що для того, щоб організм добре функціонував, в раціон повинні бути включені вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінеральні речовини, причому в певних співвідношеннях і кількостях. Це так звана збалансована дієта. На жаль, якщо задовольняти тільки свої смакові переваги у виборі страв, то можна порушити баланс в організмі. Наприклад, багато хто знає, що організму необхідні білки, які надовго насичують організм. Відомо, що білок у великій кількості міститься в рибі, м`ясі, птиці, яйцях. Однак це не означає, що коли їмо бутерброд з ковбасою, ми дамо організму білок. Потрібно вчитися правильно, складати своє меню, обираючи дійсно цінні продукти для організму. Також важливо намагатися контролювати свій апетит, а не дозволяти йому панувати над нами.

Чому підвищується апетит?

Підвищений апетит може бути симптомом захворювання і якщо усунути саме захворювання то, як правило, нормалізується і сам апетит. Причиною підвищеного апетиту може бути порушення обміну речовин. В цьому випадку у людини з`являється велика потреба в продуктах з високим вмістом простих вуглеводів - хліба, піци, пирогів, білого рису, солодощів і т.п. Вживаючи такі продукти, концентрація глюкози в крові різко підвищується. Щоб знизити високий рівень глюкози, організм виробляє збільшена кількість гормону інсуліну, який знижує рівень глюкози. Рівень глюкози знижується, і в мозок поступає сигнал, що знову потрібна їжа. Людина бігає на кухню і знову з`їдає те, що, як правило, найбільше йому подобається - солодощі, в зв`язку з цим виникає порочне коло, який викликає порушення обміну речовин.

Підвищення апетиту можуть викликати деякі захворювання організму, наприклад, цукровий діабет, захворювання щитовидної залози, депресія. Тому якщо людина помічає, що у нього підвищений апетит, потрібно пройти обстеження, піти на прийом до ендокринолога і перевірити рівень різних гормонів.

Ще однією причиною підвищеного апетиту може бути стрес. Часто людина в стресовій ситуації намагається з`їсти щось смачне, солодке, жирне. Це відбувається тому, що в умовах стресу в організмі не вистачає гормону «щастя» (наприклад, серотоніну) і ми намагаємося компенсувати дефіцит цього гормону вживанням солодких страв (триптофан, який входить в багато харчові продукти, в організмі перетворюється в серотонін). Для більшості людей сам процес їжі приносить велике задоволення, знімає підвищений психологічну напругу, знімає емоційне збудження.

Причиною підвищеного апетиту може бути ПМС (передменструальний синдром), який настає за 5-10 днів до менструації. Жіночий організм щомісяця зазнає гормональні коливання, крім того, цей гормональний дисбаланс викликає сильний апетит, особливо сильне бажання, з`їсти щось солодке.

Багато людей, починаючи займатися спортом, помічають, що апетит стає більше. Таким чином, організм реагує на інтенсивне витрачення калорій під час фізичних вправ. Безумовно, слід пам`ятати, що протягом години після занять спортом, приймати їжу не рекомендується взагалі.

Відмова від куріння також є причиною підвищеного апетиту. Кожна сигарета містить дуже багато токсичних речовин, тому не дивно, що, потрапляючи в організм, всі ці токсини так сказати прискорюють обмін речовин, тому що в організмі весь час відбувається боротьба з цими токсинами, в результаті якої витрачається енергія (калорії). Під час куріння, у людини притупляється смак і нюх, тому навіть дуже ароматне і смачне блюдо не приваблює курців. Якщо людина кидає курити то, повноцінний смак і сприйняття запахів знову відновлюються, разом з тим збільшується і апетит.

Коли людина проводить багато часу вдома, наприклад, дивиться телевізор або працює за комп`ютером, то може постійно щось жувати, навіть не відчуваючи голоду. Крім того, в такій ситуації найчастіше їдять не здорову їжу, як хотілося б, а чіпси, печиво, цукерки і т.п. Також, коли жінки готують страву, то під час приготування кілька разів спробують свій кулінарний шедевр на смак. Ця звичка змушує непомітно з`їсти більше, ніж треба.