Оливкова олія: корисні властивості, застосування, яке краще купувати

Боги давньої Греції подарували людству не тільки вогонь, але і вічну юність і так зване рідке золото - оливкова олія. Цей вражаючий продукт володіє величезною кількістю корисних властивостей. Масло оливи по праву вважається дуже цінним і дорогим продуктів, адже в листі і плодах цієї рослини є маса корисних речовин, благотворно впливають на діяльність всього організму, його органів і систем.

проблеми вибору

Найціннішим і кращим оливковою олією вважається прованську - Екстра Вірджін Ойл. Воно трошки гірчить і володіє ідеальним складом, будучи найбільш корисним і найдорожчим.

Слідом за ним у списку стоїть масло під назвою Екстра Лайт Олів Ойл. Воно має в своєму складі не так багато корисних речовин.

Третє місце займає Пур Олів Ойл, воно являє собою суміш першого віджиму. Це масло коштує набагато менше і в ньому присутній меншу кількість олеуропеіна.
Останній у списку помаки Олів Ойл - масло, здобуте при другому віджиманні.

Відтінок оливкового масла можуть коливатися від світло-зеленого і до темно-золотого, що залежить від сорту рослини, а також від того, наскільки зрілі плоди оливи.

Властивості масла з оливи

Серце і судини

Натуральне нерафіновану олію є чудовим засобом, що дозволяє попередити інфаркт і інсульт. У ньому не міститься «поганого» холестерину, і навіть навпаки - його споживання в їжу очищає клітини від цієї шкідливої речовини.

Травний тракт

Регулярне споживання якісного масла поліпшує діяльність нашого шлунка, всіх відділів кишечника, підшлункової залози і печінки. Олива здатна прискорити загоєння виразкових уражень шлунка, а також дванадцятипалої кишки. Крім того цей продукт надає м`яку проносну дію. Його можна застосовувати для терапії гемороїдальних вузлів. Це рослинне масло може виявитися корисним при каменях в жовчному міхурі.

епідерміс

Любителькам солярію потрібно брати з собою невеликий флакончик оливкового масла і наносити його на шкіру після перебування під променями штучного сонця. Воно істотно знижує ймовірність розвитку онкологічних недуг, що пояснюється наявністю в ньому великої кількості антиоксидантів. Оливкова олія може застосовуватися для догляду за шкірою обличчя - ним можна видаляти макіяж, очищати і зволожувати епідерміс.

весь організм

Натуральне рослинне масло з оливи відмінно засвоюється нашим організмом. Багатий біохімічний склад цього продукту сприяє зміцненню кісткових тканин, підвищує захисні сили організму на клітинних рівнях. Крім того масло надає непогане протизапальну і ранозагоювальну дію.

У період вагітності і лактації

Масло з оливи є чудовим засобом для всіх майбутніх матерів. Його регулярне споживання протягом всієї вагітності допомагає правильному формуванню кістково-м`язових систем майбутнього малюка. Воно також незамінне при розвитку нервових клітин і головного мозку малюка. Вагітній жінці слід приймати чайну ложечку масла кожен день. Така звичка додасть еластичності тканин і захистить від розтяжок і розривів під час пологової діяльності.

для немовлят

Натуральне масло з оливи можна додавати під час введення прикорму в дитяче пюре в кількості декількох крапельок. Унікальні властивості цього продукту допоможуть малятам швидше рости і розвиватися.

народні рецепти

Перемішайте чотири чайні ложечки масла з оливи зі свіжим яєчним жовтком. Цю суміш розчиніть в склянці теплої води. Розчин використовуйте для приготування очисних клізм при запорах. Також рекомендується відразу після пробудження випивати десять мілілітрів масла.

Перемішайте столову ложку подрібненого багна зі ста грамами масла і відставте в темне місце на три тижні. Проціджене засіб закопуйте по парі крапельок в ніздрі при сильному нежиті. Повторюйте процедуру по три рази на день сім днів поспіль.

Пару крапель підігрітого масла з оливи потрібно закопувати в вуха при ураженні отитом. Після цього слід закласти отвір у вушній раковині ватним диском.

косметологія

Наукові дослідження визначили, що оливкова олія істотно сповільнює процес старіння клітин, завдяки цій та іншим своїм особливостям воно активно застосовується у виготовленні косметичних засобів. Існують рецепти препаратів, які кожен з нас може приготувати вдома.

Наприклад, для поліпшення стану волосся можна змішати чверть стандартної чашки масла з оливи з половинкою чашки натурального рідкого меду. Підігрійте суміш на водяній бані до теплої температури і нанесіть її на волосся. Укутайтеся гарненько в махровий рушник і посидьте так з півгодини. Така маска є відмінним зволожуючим засобом, крім того вона усуває лупу.

Для зміцнення шкіри рук і нігтів проводите теплі ванночки із суміші свежеотжатого лимонного соку і масла з оливи. Такий засіб дозволяє зберегти шкіру рук свіжої і молодий. Щоб додати шкірі пружності та еластичності, додайте до такого складу трохи домашнього молока.

Масло можна додавати і в більшу ванну - ефект таких процедур буде просто приголомшливим.

Додайте в свій звичайний крем кілька крапельок оливкової олії. Такий засіб надасть відмінне живильну дію, зволожить шкіру і розгладить дрібні зморшки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!