Как сварить яйцо всмятку?
Казалось бы, ну что может быть сложного в том, чтобы сварить яйцо, чтобы желток у него останлся жидким? Оказывается, до сих пор у многих хозяек паническая боязнь приготовления такого блюда.
Поэтому давайте разберемся с вами, милые хозяйки, в чем же хитрость этого рецепта.
Состав:
- Яйца - 2 шт
- Вода - 200 мл
- Соль
Приготовление:
- Сначала вам надо хорошо помыть в теплой воде яйца, чтобы на них не осталось грязи. Никогда не мойте яйца жидкостью для мытья посуды и подобной химией, все это попадет внутрь яйца. Кладете яйца в кастрюлю, заливаете водой, добавляете соль и варите 2-3 минуты.
- Теперь важно уточнить детали, например, если яйца у вас небольшие, то варим мы их 2 минуты, а вот те, что крупнее, надо варить ровно 3 минуты. А еще, если вы знаете, что всегда перевариваете яйца, выключите их раньше и дайте им постоять в горячей воде 1 минуту. Яйца достигнут нужной консистенции.
Читайте также:
Вот и все секреты по приготовлению. Желаем вам, чтобы ваши блюда всегда получались вкусными и полезными!
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Специально для LadySpecial.ru - Стюша
-
Как проверить яйца на свежесть? Как проверить яйца перед закладкой в инкубатор? -
Как мариновать куриные и перепелиные яйца? Маринованные вареные яйца, яйца по-американски и другие рецепты -
Фаршированные яйца: рецепт. Закуски для праздничного и повседневного стола -
Как сделать кетчуп в домашних условиях? -
Майонез в домашних условиях блендером -
Сливочный соус карбонара: рецепт
Соус тартар в домашних условиях Соус тартар быстро распространился в середине 19 века. Ценится он и по сегодняшний день. Появился этот соус путем эксперимента. Французские кулинары решили добавить в обычный майонез разнообразные специи, так получился соус тартар.Существует…
Сухая и мокнущая экзема При мокнущей экземе поместите в железную коробочку кусочек домашнего сливочного масла размером со спичечный коробок, добавьте растертую в порошок канифоль (растереть кусок величиной с желток куриного яйца) и, постоянно помешивая деревянной палочкой,…
Курочка ряба по двору гуляет, золотые яйца людям предлагает Здравствуй, «Бабушка»!«Жили-были дед да баба, и была у них курочка Ряба. Снесла курочка яичко…» — эти слова из народной сказки знакомы нам с детства. Действительно, что может быть доступнее на нашем столе, чем куриное яйцо?…
Впервые метод этот применил доктор капустин гавриил Здравствуй, «Бабушка»!Обратил внимание, что многие советуют лечить разные болезни живым веществом куриного яйца по методу доктора Г.А.Капустина. А вот как им правильно пользоваться, знают не все. Вот об этом и хочу рассказать.Чтобы…
Желе из красной смородины и малины Малина и красная смородина кое-где еще только зреет. Тем у кого их вырастает много, что не только на еду хватает, но еще и остается, всегда актуален вопрос длительного сохранения. Поэтому сегодня я расскажу как сварить желе из красной смородины и…
Поделки из яиц: как изготовить? Как сделать яйцо пустым? Яйца - это не только ингредиент для аппетитных блюд, но и отличный материал для создания домашних поделок. Из них можно смастерить оригинальные вещицы: лебедя, цыпленка, барашка, самолет, поросенка, рыбку и т.д. Можете привлечь к творчеству своих…
Срок хранения яиц в холодильнике – сырых и вареных, куриных и перепелиных Известное выражение о том, что время - деньги, можно перефразировать так: время - здоровье. Это утверждение актуально, когда речь идет свежести продуктов, особенно натуральных, не «стабилизированных» консервантами. Например, чтобы не…