Что приготовить мужу на ужин?

Каждая женщина, рано или поздно, задается этим вопросом - какие блюда приготовить мужу на ужин. Ее можно понять - со временем фантазия иссякает, одни и те же блюда не вызывают восторга. Так что можно приготовить для супруга, вернувшегося с работы?

Итак, пробуем приготовить вкусный ужин. Из чего чаще всего он состоит? Ну, во-первых, это гарнир, затем мясное блюдо, салат, напиток. Кроме того, можно побаловать мужа, приготовив на ужин вкусную выпечку.

Гарнир. Картошка «Свободные руки»

Картофель - традиционный вариант гарнира. Чаще всего его жарят, тушат и варят. Но мы, сегодня, приготовим картофель по необычному рецепту. Его название полностью соответствует сути рецепта. Одним словом, эта картошечка будет готовиться сама. А вы, тем временем, будете готовить другие блюда.

Состав:

1. Картофель - 1 кг
2. Морковь - 1 шт
3. Лук - 1 шт
4. Помидор - 1 шт
5. Приправа для картофеля
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Зелень, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

• Картофель нарезаем крупными кусочками (форма любая, как вам нравится), лук режем полукольцами, морковь - длинными полосками (как на корейскую морковь), помидор натираем на терке.
• Все складываем в одну миску, посыпаем приправой для картофеля, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
• Берем рукав для запекания, складываем туда картофель и ставим на полтора часа в духовку, которую предварительно нагрели до 180 градусов.
• После того, как пройдет указанное время, аккуратно разрезаем рукав сверху, посыпаем картофель зеленью и давленым чесноком.
• Прикрываем пленкой и оставляем в духовке на пять минут, чтобы картофель пропитался запахом чеснока.

Пока в духовке готовится картофель в рукаве, готовим мясное блюдо к картошке.

Мясное блюдо. Котлеты «По-французски»

Состав:

1. Мясо - 500 г
2. Батон - 1 кусочек
3. Яйца - 3 шт
4. Лук репчатый - 2 шт (можно и больше, если любите)
5. Майонез - 100 г
6. Мука - 1/3 ст.
7. Перец молотый - по вкусу
8. Растительное масло - для жарки

Приготовление:

• Берем мясо, кусочек батона и лук и пропускаем все через мясорубку. Затем добавляем остальные ингредиенты.
• Все тщательно вымешиваем. Получается жидкое тесто, но не волнуйтесь, так и должно быть.
• Хорошо прогреваем сковороду с растительным маслом, столовой ложкой начинаем выкладывать фарш. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Такие котлеты делаются очень быстро. Когда они уже будут готовы, картошка еще будет готовиться в духовке. Отлично! У нас осталось время на приготовление салата!

Салат «Легкий»

Салат назван «Легким» по той причине, что в нем нет мяса. Из белковых продуктов - только крабовые палочки и яйцо. Картошка и мясо - сытные блюда, поэтому салат не слишком жирный.

Состав:

1. Кукуруза консервированная- ½- банки
2. Крабовые палочки - 1 пачка 200 г
3. Яйца - 3 шт
4. Маринованный огурец - 2 шт
5. Свежий огурец - 1 шт
6. Горошек консервированный - ½- банки
7. Морковь - 1 небольшая
8. Майонез - по вкусу

Приготовление:

1. С кукурузы и горошка сливаем воду, крабовые палочки нарезаем не очень крупно, яйца, огурцы и морковь режем небольшими кубиками.
2. Все ингредиенты смешиваем, но не спешим заправлять майонезом, иначе в салате появится вода. Майонез добавим перед самой подачей на стол.

И вот, у вас приготовилась картошка в рукаве, мясо ждет в сковороде, салат стоит в холодильнике. Если у вас осталось желание, можно побаловать мужа выпечкой. Приведем здесь невероятно простой рецепт домашней выпечки.

Слоеные рулетики с орехами

Состав:

1. Готовое слоеное тесто - 500 г
2. Орехи грецкие (можно другие) - 1 ст.
3. Сахар - 1 ст.

Приготовление:

• Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 1 см. Затем равномерно посыпаем его орехами, потом сахаром. Аккуратно все скатываем в рулет. Этот рулет режем поперек на маленькие рулетики, толщиной по 2-3 см.
• Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, ставим в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекаем до золотистого цвета.

Получаются вкусные, нежные рулетики! Как вы понимаете, выпечку следует чем-то запивать. Давайте приготовим, для такого случая, домашний шоколад. Рецепт дается из расчета впрок.

Домашний горячий шоколад

Состав:

1. Сухое молоко - 150 г
2. Сахарная пудра - 130 г
3. Какао - 35 г
4. Растворимый кофе - 35 г
5. Сахар ванильный - 1-2 пакетика
6. Молоко

Приготовление:

Тщательно смешиваем все сухие ингредиенты. Насыпаем в чашку 3 чайные ложки смеси, заливаем горячей водой, добавляем молоко. Вкусный напиток готов!

Этот вариант ужина можно смело назвать праздничным! Посмотрите, какое обилие красивых и вкусных блюд на столе! Обязательно украсьте стол красивыми салфетками, поставьте красивую посуду. Ваш муж просто не сможет не оценить такой ужин!

Читайте также:

• Что приготовить быстро из фарша?
• Что приготовить мужу на ужин?
• Как приготовить ужин в мультиварке?
• Что приготовить быстро и вкусно?
• Как приготовить низкокалорийный ужин?
• Что приготовить быстро на скорую руку?

Приятного аппетита!