Борошно з насіння льону - застосування
Зараз в дієтичних відділах супермаркетів можна зустріти незвичайний продукт - борошно з насіння льону. Про застосування цієї муки і йтиметься.
Для початку інформація: за результатами досліджень американських вчених щоденне вживання всього 30 грамів лляної муки здатне зупинити розвиток вже наявного раку простати майже на 40%. Ця вражаюча цифра говорить багато про що! Борошно з насіння льону - рідкісний продукт, з тих, що не має ніяких протипоказань (крім індивідуальної нестерпності). Лляну борошно можна і потрібно вживати і дітям, і дорослим, і хворим, і здоровим. Багато хвороб залишать вас у спокої, якщо взяти собі за звичку використовувати лляну борошно в усіх щоденних стравах. Зробити лляну борошно дуже просто - купити в аптеці насіння льону і змолоти в кавомолці.
Льняна мука містить антиоксиданти, білки, мінеральні речовини, вітаміни, жирні поліненасичені кислоти. Всі ці корисні складові борошна льону активно застосовуються в кулінарії, в косметології, в лікуванні хвороб. Борошно льону підвищує імунітет, бореться з грибковими захворюваннями, попереджає запори.
Льняна мука - застосування в кулінарії і для лікування хвороб
Борошно з насіння льону більш, ніж будь-який інший продукт здатна дбайливо і ніжно очистити наш шлунок разом з кишечником і налагодити їх роботу. Застосовувати лляну борошно можна по-різному.
Для очищення кишечника можна, наприклад, вранці, замість сніданку, змішувати близько склянки кефіру, йогурту, варенца або кислого молока з десертною ложкою льняної муки. Протягом доби кишечник прекрасно почистити без застосування спеціальних методик або вправ. Якщо проводити таку «прибирання» протягом 3-4 тижнів щодня, повторивши ще раз через місяців шість, то вам забезпечено гарне самопочуття, так як робота кишечника буде ідеальною. Однак, потрібно пам`ятати, що очищення кишечника має супроводжуватися виведенням пов`язаних борошном шлаків, а для цього потрібно пити багато води - до двох літрів в день і більше.
Льняна мука застосовується для лікування серцево-судинних захворювань, онкології, хвороб органів дихання, сечо-статевої сфери. Вживати борошно з насіння льону рекомендується і страждають діабетом, атеросклерозом. Лляної борошном можна посипати будь-які страви - салати, м`ясо, рибу, овочі, каші, супи. Можна обвалювати в ній котлети перед обсмажування. Варіантів маса.
Завдяки своїм очищує властивостями борошно активно застосовується в дієтичному харчуванні для хворих з ожирінням. Для бажаючих схуднути лляну борошно треба вживати або вранці натщесерце, або перед сном замість вечері: десертну ложку розвести водою, дати настоятися і випити. Втрата ваги буде повільної, але неминучої.
Льняна мука в косметології
З льняної муки можна робити маски для обличчя, обгортання для тіла, маски на волосся для їх зміцнення і зростання. В якості основи для маски борошно льону йде з додаванням меду, яйця, соку лимона, рослинного масла і ін. Таку маску потрібно готувати безпосередньо перед застосуванням. Якщо використовувати таку маску регулярно, шкіра обличчя буде зберігати пружність довгі роки. Після маски потрібно використовувати жирний крем.